这两天，在德国首都柏林五星级“洲际大饭店”餐厅里的气氛就完全两样了─ 六位来自台湾各地的一级名厨，也是亚洲各式各样烹饪比赛金、银奖牌得主们，能说能练、忙得不亦乐乎；满座德、中及国际嘉宾，多半初次品尝到台湾美食，也领略了台湾文化孕育出厨艺专业师傅的精湛手法。大家在优美的雅座中，倾听着饭店经理丁献国先生风趣的介绍，之后人人大快朵颐。这是自12月14日晚间起，在柏...
2010年12月16日 3:49 AM
地方饮食特色
2010年12月16日 3:49 AM 
她曾于1999年受到韩国总统表彰，并在去年以大韩民国食品界名人第33号的名义参加了“韩国传统饼干韩果世界协会”。昔日的农家媳妇，如今成了韩果CEO；往日的家庭手工作坊，现今成了年销售额达65亿韩圆的知名企业。
2010年09月15日 9:15 PM 越鸡生长快，体重大，成年阉鸡可重达4、5千克，肉质含脂率低，是优良肉用品种。用此鸡糟制，肉质鲜嫩，糟香扑鼻，别具风格，是冬令佳品。
2010年09月13日 12:33 AM 
由昆士兰客家美食委员会承办和推动的“亚洲（中华）美食飨宴活动”第一阶段于9月11日（星期六）在昆士兰台湾中心正式展开。本次活动特邀请颇负盛名具有多年的理论实务和教学经验的台湾餐饮管理学者陈嘉谟教授莅临演讲及进行厨艺现场示范教导等。
2010年09月12日 6:46 PM 
意大利以其悠久的历史、璀璨的文化和精美的饮食对西方文化有着巨大的影响。在美国，意大利菜式是西餐主要的组成部分。提起意大利餐，人们通常就会想到意大利通心粉，皮萨饼等。其实，意大利餐的菜式非常丰富，不同地区各不相同。
2010年08月04日 6:14 PM 
台湾原生的甜品，更风靡了香港、中国大陆、东南亚、日本及美国等地，其发明者有一说为台中市春水堂的刘汉介，另一说则是台南市翰林茶馆的涂宗和，由于二者均未申请专利或商标权，使得珍珠奶茶成为台湾最具代表性的国民饮料。
2010年07月29日 8:19 AM 
由交通部观光局主办的“2010台湾美食展—山珍 西拉雅馆V.S海味 云嘉南馆”将于8月27至30日在台北世贸本馆A区登场，希望以在地美食搭配景点特色，建立一地方一资源的旅游资源，推广丰富的山产渔获及农产品。
2010年07月14日 8:26 PM 
我在以色列耶路撒冷的日子，食物已经变成安慰游子心灵的最大慰藉；我的身体像是自动侦测食物的雷达，哪里有好吃的，就能辨识出来并飞奔而去；因为，以色列有数不尽的美味又健康的美食，等待我去一一品尝。
2010年05月20日 6:15 PM 传统的上海菜重甜重咸，随着健康意识抬头，改良过的新上海菜不再那么重口味，再加上有40年经验的大厨坚持一道道的程序，绝不马虎，改良过的新上海菜，兼顾了重视口味也重视健康的饕客。
2010年05月14日 10:57 PM 位于澳洲昆士兰省布里斯本市南区Pinelands购物中心的路易吉斯意大利咖啡店（Luigi’s Slice of Italy Café at Centro Pinelands Sunnybank Hills ）老板柳尼尔森（Lew Nielsen），特地为他的客人寻找了由华人发明的比萨饼食谱。
2010年03月20日 9:37 AM 
介绍的窍门用大头菜切厚片铺底，这招还没试过今天试试。
2010年02月01日 3:59 AM 小贴士：清洗、浸泡后的产品具有绵香脆嫩爽的口感！切忌时间太久。
2010年01月23日 5:52 AM 
（大纪元记者黄玉燕台中报导）台中饭店美食嘉年华活动，结合台中县市最知名的八间饭店业者，包含金典酒店、全国大饭店、台中福华大饭店、台中长荣桂冠酒店、通豪饭店、台中亚致大饭店、裕元花园酒店、清新温泉，从11/1起推出嘉年华特别套餐，持活动的“饭店美食集点卡”还可参加摸彩活动，活动期间自11/1到2010年1/31止，民众可把握机会。
2009年10月28日 7:40 PM 
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当欧洲足联宣布，来自中国的电动车比亚迪首次取代欧洲大众汽车，成为2024年欧洲男子足球锦标赛的官方合作伙伴时，中国电动汽车进军欧洲的企图似乎已经“路人皆知”。
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