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上个月我在网路上分享了一个我学厨的影片，就是我的师傅教我做鱼片茄子煲，然后网友就希望我可以把这道菜的食谱拍出...

中国自古就有“病从口入”的说法，现代科学将它称为“食源性疾病”。除了细菌病毒引起的跑肚拉稀，寄生虫病也是不容...

今天我们要做一个很漂亮橘色的海鲜汤。你可以猜到这个橘色是怎么来的吗？我等等会跟大家揭晓。我们现在先来看看我们...

剁椒蒸鱼是湖南的传统菜。以鱼的“鲜”和剁椒的“辣”为一体。火辣的红剁椒覆盖着白嫩­的鱼肉。我们现在就看看这道...

豆类减肥法在减肥界的评价褒贬不一。一方面，他们是专家建议减肥人士吃的天然食物，另一方面，豆类中含有碳水化合物...

咖啡对健康的影响，正反两派意见都有。但有的说喝对咖啡就保健康。专门研究咖啡的日本医师冈希太郎强调“咖啡是一种...

速食面（又称方便面或泡面）是大学宿舍学生的热门食物，也是人们为了追求方便和快速最容易想到的餐点。中国拥有世界...

今天我们要做的是著名的左宗棠鸡。这道菜是由左宗棠命名的，他是清朝的政治家。不过，­我敢保证，他一定从来没尝过...

说到日本料理，除了人们所知道的寿司、拉面、咖喱、饺子等之外，还有那些呢？其实在日本随着地区差异，当地各府县隐...

一个大海碗、一条宽面，珀斯市中心餐馆Mr Bun的“裤带面”讲述了奇特的陕西“一条面的故事”。不知何时成了“...

7月1日，“2016年台湾美食节”于悉尼五星级的香格里拉饭店 隆重拉开序幕，并将持续十日，一些当地政要与会共...

暑假期间大小家庭喜到公园烤肉，7月4日国庆，民众也多在户外野餐、烧烤，看游行、烟火庆祝。公共卫生部门（CDP...

  【大纪元2016年07月03日讯】图／文　　　阮公子 整体而言，2015 是BC酿...

图／文　　　　以希 3296 E 1st Ave, Vancouver, BC. 604-251...

茄子是夏季的常见蔬菜，然而日本宫崎县产的佐土原茄子在茄子中可谓鹤立鸡群的特别品种，在日本九州地区广泛种植有1...

作者： Choices Markets营养团队 作为一名教人们学习健康饮食的营养师，我总会不可避免地...

  【大纪元2016年07月02日讯】 文：李芝毓   图：灵犀 枸杞是华人熟悉的滋补...

菇类中特殊的多糖体成分，具有调整体质之功效，搭配爽脆的丝瓜，是一道相当清爽的健康菜肴。

6月29日，备受世界美食家爱戴的“S.Pellegrino青年厨技2016”比赛的日本赛区的代表选手出炉。2...

暑期高温以及旅游观光和频繁的室外活动，带动了各类快速食品的消费。一些被视为“垃圾食品”的汽水、冰淇淋、炸薯条...

美国有线电视网（CNN）报导全球十大热门素食景点，素食者可以在这些地区轻松找到素食餐点，其中台湾台北、美国的...

夫妻米凉面拌入多种调料，就成为酸甜麻辣香的开胃爽口米凉面，于是在四川广元流传开来，到了炎热的夏天，更成为当地...

图/文    阮公子 “品牌”(Branding)是任何商品宣传及市场推广业中最为重要的题目之一，无论...

图/文    以希 休息数月后，以千呼万唤始出来的姿势再度开业的寿司小春，添了三分夏色，也换来一份新菜...

文：李芝毓 Habibi’s Mediterranean Foods的产品号称是温哥华零售店里最接近黎...

卤肉饭、肉圆这些小吃的英文怎么说？台北市观传局今天表示，许多外国游客虽爱台湾小吃，却常在点菜时因语言不通而困...

2014年4月，12岁的Skylar Sinow与10岁妹妹Chloe Sinow偕手创办了自己的公司“儿童...

WHO 6月15日发表最新癌症调查报告说，温度在65摄氏度（149华氏度）以上的热饮，具有食道癌致癌性。喜爱...

文│徐曼沅 做为首尔之外韩国人最多的城市，要在大洛杉矶地区吃到正宗的韩餐一点也不难，无论是到市中心的韩...

  澳洲酒稳占一定的国际地位，在加拿大的销售量亦然。但说到Jacob’s Creek酒...