早在二十年前，意大利美食專欄作家貝提尼為了抵制麥當勞入侵，展開了一連串的飲食文化復興運動。時到今日，慢食在歐洲已經不只代表對食文化的尊重，更引伸出對生態環境的責任感。
2009年02月07日 12:29 AM 養生之道
2009年02月07日 12:29 AM 豆豉排骨也可加入冬瓜、南瓜、地瓜、馬鈴薯一起烹調，增加變化。
2009年02月03日 7:16 AM 
2008年12月19日 2:31 AM 2008年12月15日 5:22 AM 冬天，熱乎乎的火鍋再加上羊肉、狗肉、枸杞等可以散寒助陽的溫性食物，成了人們在寒冷天氣裡的鍾愛之物。但是，湖北省中醫院甘愛萍教授提醒大家，溫性食物往往含熱量偏高，吃後不僅容易發胖，還會導致肺火旺盛，使體內出現「燥氣」，嚴重的甚至會引發上呼吸道或胃腸疾患。因此，要適當地吃點涼菜和屬性偏涼的「甘寒」食品，以起到一定的制 約作用。
2008年12月15日 12:27 AM 都市女性因為運動量少，腸胃功能下降，血液循環功能變差，因此血液無法通達到身體四肢的情況十分普遍，冬季自然感覺手腳冰冷的人也就越來越多。追根溯源之後，想要改善這種冷冰冰的狀態，自然是易如反掌的。心理禦寒術有報道顯示，心理壓力大可導致女性血液循環越來越差，甚至手腳冰冷。
2008年12月12日 7:14 AM 早餐：一杯新鮮果汁最好選用柳丁、檸檬、葡萄、柚，如果您家裡有一台搾汁機，獼猴桃和芒果也是不錯的選擇。以上水果都含有豐富的維生素C（可以增強免疫功能），讓您免受冬季病菌的感染（比如流感）。
2008年12月09日 4:30 AM 年齡增長，銀髮族因為生理器官功能日漸退化，進食與吸收能力下降，造成營養素攝取不足，導致生理機能運轉不當。桃園縣政府衛生局針對銀髮族進食問題，推出「芝麻吻魚豆腐」及「義式培根麵疙瘩」二道軟質料理，讓銀髮族在細嚼慢嚥中吃出幸福與健康。
2008年11月12日 11:05 PM 
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週二（8月18日），全美領先教育服務機構之一「普林斯頓評論」（The Princeton Review®）發布年度「最佳大學」排名報告，涵蓋50個類別的大學排名。
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