健康•美食

温哥华美食 | 温哥华健康
某些爆红的美食潮流往往昙花一现,但椰枣脆片(date bark)是...
03月11日 人气 946
爆红巧克力甜点 只需4种食材 还可当常备甜点
来宾刘羿鋐老师表示,鱼露、柠檬汁、柠檬皮屑是泰国菜的超搭组合。而糖...
03月11日 人气 191
【厨娘香Q秀】泰式打抛猪和香煎鱼佐塔塔酱
气虚是现代人的常见问题,选择正确的补气药材至关重要。黄耆主补肺气...
03月10日 人气 237
【诊室外的医话】黄耆与党参:补气也有门道
鸡肉与米饭、番茄、甜椒、洋葱和大蒜一起慢炖,西班牙辣香肠(chor...
03月10日 人气 62
西班牙风味鸡肉饭 简单美味的一锅料理
婆媳关系常因生活习惯差异而紧张,Helen Fong透过自我改变...
03月10日 人气 59
【元气99】她没有改变婆婆 而是改变了自己
腰椎间盘突出是否应该锻炼肌肉还是多休息?中医强调补肾与提升自愈能力...
03月09日 人气 267
【元气99】腰椎盘突出 中医:自愈关键在于肾
鸡排是最佳工作日晚餐主菜,敲打平整只需几分钟,节省了烹饪时间。传统...
03月09日 人气 56
晚餐煎鸡排 搭配这款青酱油醋汁最经典
卧推重训若不循序渐进,可能导致胸大肌肌腱断裂,影响日常生活与自信心...
03月09日 人气 72
重训竟导致肌腱断裂 医师提醒健身要循序渐进
寒湿体质者在选择饮食时需特别注意,白粥虽然被认为有养胃作用,但对于...
03月09日 人气 436
【药食同源】白粥养胃?当心寒湿体质越养越重
蒜香酱油炸鸡翅~只需25分钟!
03月08日 人气 782
【美食天堂】蒜香酱油炸鸡翅~只需25分钟
中药引药如导航,正确搭配能提升疗效。了解如何选择合适的引药,如川芎...
03月08日 人气 119
【诊室外的医话】中药引药的导航作用
你是否发现自己体味比以往明显?除了遗传与疾病,饮食和生活习惯也会影...
03月08日 人气 408
六类食物催生体味 中医师提供自然改善方法
这道菜只要有冷冻的综合海鲜、菠菜或是手边现有的常备蔬菜,再加上米粒...
03月08日 人气 132
一锅两吃的美味︰意大利汤面
西村真正迷人的,并非单一餐厅,而是一种生活方式。人们愿意为一顿饭停...
03月08日 人气 190
慢下来的时光 享受曼哈顿西村的格调餐厅
粤式料理中受欢迎的食材“虫草花”,性质平和且带有独特的清甜香气,但...
03月07日 人气 426
【梁厨美食】虫草花虾胶酿羊肚菌~上桌就惊艳!
很多人看到指甲上有小白点,第一直觉就是“快去补钙”。我笑着告诉他...
03月06日 人气 884
指甲小白点是缺钙?医师澄清身体讯号
如果你还像早餐店的厨师一样费劲的为家人制作松饼(pancake)...
03月06日 人气 64
家庭号松饼 外脆内软 和家人一起轻松吃早餐
意大利面(或译意大利面)在世界各地都是很常见的美食。除了在餐厅享用...
03月06日 人气 1334
专家:煮意大利面的水别倒掉 有妙用你不知道
频繁清嗓子可能不仅是咽喉问题,还涉及肝气郁结。中医强调,除了润肺...
03月06日 人气 107
【诊室外的医话】频繁清嗓子?润肺更要护肝
曾经询问同业的主厨是否有“令人印象深刻的义式料理?”时,得知这道加...
03月06日 人气 1701
带着蔬菜香的蛋料理︰义式烘蛋
人的体质与出生时间密切相关,古人以天干地支搭配五行,推算出每个人先...
03月06日 人气 236
【胡乃文开讲】出生季节定五行 中医体质调养指南
冬天手脚冰冷是常见困扰,这6个简单站立运动能有效提升体温,促进血液...
03月06日 人气 79
保暖必学:6个简单站立运动快速驱寒
40岁就开始有“老人味”?中医解密加龄臭成因,体质调理+清洁关键这...
03月05日 人气 2870
爱吃这4样 40岁就开始臭!
比起一般的炸鸡,光是在面衣内加入起司就吃得到浓浓的义式风味。酥脆的...
03月05日 人气 534
浓浓的起司味 美食达人教你做义式炸鸡
为什么吃完大餐反而觉得累?中医师提醒:当脾胃虚弱时,“你在吃饭,饭...
03月05日 人气 157
【诊室外的医话】你在吃饭 饭也在“吃”你
你家的面包都存放在哪里?是放在冰箱的冷藏室或冷冻室里,还是放在厨房...
03月04日 人气 15214
面包放在冰箱冷冻室保存 有意想不到的好处
几年前,我尝过一款日式风味的经典切斯混合零食(classic Ch...
03月04日 人气 153
创意香松爆米花 比电影院卖的更美味
烹调牛排时,与其留意牛排要煎到怎样的熟度,我反而最注重是否能够煎出...
03月04日 人气 101
跟着美食达人烹调极品牛排
年节胀闷不饿却不舒服,可从脾胃节律调整着手。过量饮食与作息紊乱易让...
03月04日 人气 96
【元气厨房】年节胀闷不饿 不一定是积食
2026丙午年寒湿体质影响脾胃,中医强调顺应自然调养。薏仁是温和的...
03月03日 人气 578
【药食同源】丙午年寒湿重 健脾首选:发酵薏仁