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受到全球金融海啸、物价高涨、中国毒奶事件蔓延影响，大家似乎都减少外出吃饭。在日本学料理的人数更成长了数倍，男...

菜品特色：1、名符其实的懒人菜，除了切一下鱼碎和茄子，几乎就等吃了。2、下饭、配粥的佳品！空口吃有点咸，主要...

小贴士：茭白：含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质等成分，中医认为茭白甘冷有清湿...

进入秋天季节，天气转凉，很多人开始吃补养生，南投竹山就有火锅业者，将老菜脯熬煮鸡汤变成口味独特的老菜脯鸡养生...

Tips：本菜用微波炉烹制，微波时间1分20秒。

榛蘑营养丰富,富含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分，是一般蔬菜的十几倍，被欧美...

不到海边也能吃到丰盛的海鲜大餐

蚝油香菇生菜做法的详细图解

白萝卜含有丰富的维A、维C、□、锰等元素，可别小瞧它，常吃萝卜可以起到防癌、抗癌的效用，其原因之一是所含丰富...

海参当归汤是非常简单的修补元气的滋补汤品。

现在品尝秋蟹正是时候，台北县万里乡因为开发少，又有天然涌泉，每一只大闸蟹都是蟹黄膏满，吸引不少饕客循线深入山...

彰化县员林镇有家牛肉面店，因为便宜大碗又好吃，一天要卖出1000碗左右，尤其中午吃的人太多了，老板10点半就...

用烫面方式制作面团、整形具层次圆面皮、经煎或油烙之产品产品需外型完整、大小一致、葱粒分布均匀、外皮香脆、两面...

香菜拌千张，这道菜的灵魂就是千张、花生、香菜三剑客的组合。

锅包肉是一道东北名菜，这道菜是必点滴！手艺不及厨师，但能吃到差不多的味道，对我来说就很知足了！

小贴士：1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦。2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。3...

螃蟹是高蛋白、高钙食物，营养丰富，含有多种维生素。不仅是食中佳肴，也有很好的药用价值，可清热、解毒、散血。螃...

我为什么没有把菜谱写在每个菜下面呢，因为你看似四个菜，其实安排好先后，歇人不歇火，火停人不停，不到30分钟就...

那些菜让我怀旧 ，把菜写在每个菜下面

烹饪关键：茄子要蒸烂，晾凉后要去掉水分再拌，拌茄泥要加蒜提味。美食特色：软烂咸香。

上周末，在朋友的邀约下，我又再次品尝《小绵羊》。近来的北风总是悄悄降临波士顿的夜晚，令晚间的气温骤然而降。凉...

是由铁板锡纸豆腐简化而来的，味道鲜美，口感嫩滑，也容易消化。

试试吧，海蟹没大闸蟹那么贵，但一样也很美味啊^_^不过，晓宇要提醒大家，蟹最好吃新鲜的，口感营养会更好。新鲜...

隔水蒸鸡,出锅后,把鸡斩块,摆盘,里面的沙姜取出来,拿一个碗装起来,放点生抽,可蘸着鸡肉吃.(如果吃不完,又...

最近天气开始转凉，很多人喜欢吃姜母鸭袪寒进补，现在除了传统做法，还有业者研发出创意卤鸭翅，这两项都被票选为年...

咖喱饭做法既简单快速，而且又不油腻，深受大人小孩的欢迎，只要准备好材料，就可30分钟轻松开饭！

热拌包心白，脆甜可口

干炸里脊，用温油炸至外皮凝固捞出，至油温上升至7成时，复炸至金黄色。沾椒盐食用。