家常菜
酷暑天中,水果沙拉真是很棒的点心。如果你不希望加上奶油,可以试着改用和风酱。以下就教你5分钟快速自制和风酱。
夏天台风期间,蔬菜价格上扬,这时来点清爽的自制绿豆芽小菜,美味可口。
番茄的确是价廉物美的好东西,营养成分高、且含有多种的维他命,番茄是茄红素主要的来源,而且越是鲜红的番茄,茄红素含量就越高。番茄可生食,反倒是经过烹煮以后,更容易吸收其中的营养成分,番茄的吃法除了洗干净马上就可以生吃之外,如打果汁、做匹萨等,利用番茄变化着不同的作法,将番茄来入菜,更有着丰富的变化,生食、煮汤、面、炒、都有着不同的口感。
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