世上最小的穀粒「苔麩」 含鈣量是小麥6倍
苔麩顆粒雖小,營養卻非常豐富,它是人體所必須的胺基酸的絕好來源,並且含有穀物通常沒有的賴氨酸,還有
美食佳餚
組圖:如此可愛的3D咖啡拉花 誰捨得喝?

新加坡17歲女生Daphne Tan擅長製作3D咖啡拉花,她能讓各種小動物造型浮現在咖啡杯上,其可愛的模樣,實在讓人捨不得喝掉。

情迷意大利:有些味道 美食家也難以忘記(上)

意大利從不缺少美食。幾位資深美食家,和我分享了他們最念念不忘的意大利美食。這些人都在意大利待過很長時間,有的最後甚至和意大利人結婚了。他們提出的很多建議,雖然僅供參考,也許你讀完後,可能有想去意大利背包旅遊的衝動。

她突發奇想把「起司放在豆腐上」 成品讓人讚歎

誰能抵擋起司牽絲的誘惑?有人覺得豆腐和起司能夠被放在一起烹飪成一道菜嗎? 小編本來也以為不行,但沒想到喜歡創新的日本人居然創造出這道強大的菜餚!一位老公說家裡晚上要招待賓客,他老婆下班回來覺得煮菜太累了,又不想叫外賣招待賓客,於是老婆還是只好下廚。

悉尼洲際酒店豪華海鮮自助餐特惠

InterContinental Sydney悉尼洲際酒店Café Opera的豪華海鮮自助餐推出特惠30%OFF和海鮮自助午餐雙人套餐$88,所有的海鮮如海蝦、牡蠣、螃蟹、青口等均來自澳洲本地。

薰屋:MISSU鬆餅及馬德蓮 優雅的品嚐時光

美麗的紙盒外包讓收到的人心情好開心,而且內容物品嚐完,還可以把盒子裝一些文具等再利用。

國慶酒會 海內外嘉賓讚台灣小吃美食

中華民國外交部10月10日晚上舉行國慶酒會,4,000多名海內外嘉賓出席,總統蔡英文與現場國內、外來賓共同祝賀中華民國106歲生日,她並邀吐瓦魯國總理、宏都拉斯共和國副總統等人品嚐台灣道地珍珠奶茶,觀賞精彩表演。

搶不到義美厚奶茶?DIY自己調超簡單

說到義美新推出的奶茶,實際上有兩款包裝,FB「爆廢公社」有人網友表示,「義美厚奶茶」和「義美奶茶」成分明明都一樣,但受歡迎的程度卻大不相同,直呼:「難道用搶的比較好喝?」

2014 Bordeaux Release 就在下星期六(10月14日)將於 BCLDB的Signature酒房盛大展開。讓我在這裡與各位波都酒迷們一起做點功課,交流一下。且來看看我的酒榜上下列的四款酒目: 1. Vieux Ch...

點泰國菜要加辣 餐館要他「後悔出生」

美國一位民眾上週向一家泰國餐廳點餐,並將收據上傳到社交媒體網站,短短三天就吸引了超過12.4萬網友的點擊。一張收據怎會引起這麼大的熱議?

組圖:日本醫院給產婦吃這些 害網民流口水

Imgur網站用戶Hahahah1111111日前聲稱,她最近在日本生小孩,她並分享她在日本醫院吃的部分餐點的圖片,讓全球各地的網民流口水。連一個自稱60歲男子的網民都開玩笑地說,他想到日本生小孩。

中藥材熬湯頭 藥膳養生鍋香味四溢

雖然火鍋人人都會料理,但未必都能煮出美味又健康的鍋餚,其中很關鍵的要素在於火鍋湯底,時序來到秋收之際,選擇藥膳高湯再搭配精選食材,不僅香味四溢,還可以讓身體零負擔。

薰屋:奎恩生技與小農科技合作新品 貓貍文旦黃金柚

苗栗地名來自於原住民道卡斯族巴利社,原為「平原」之意,因早期遷移至此的客家人及閩南人的苗栗發音,與貓科動物「貓貍」相似,於是以「貓裏」命名,而後將之改為「苗栗」作為新的縣名沿用至今。而我是嫁到苗栗竹南,才知道這件事有這個微知識。

薰屋:台南成功大學必吃美食呈品火鍋 汕頭火鍋新出場

成功大學是美食集中地,呈品火鍋最近為您換上美麗的紅紅新衣,大紅的招牌更顯眼、更好找。除了個人小火鍋,也有大家可以共同品嚐的汕頭火鍋。

下列的四款澳洲酒,來自非常著名的Penfold老牌酒莊,自1844年起便釀造不同層次格調的佳品,由日常飲和藏酒客的珍寶,拿滿分的 Grange,已赢得百萬計粉絲。多謝Mark Anthony Group入口代理,讓我在同一個試酒會中品嘗到P...

組圖:栩栩如生的花朵 竟然是用糖做的

美國女子奧斯丁(Maggie Austin)幾年前才從芭蕾舞蹈演員改行當糕點師傅,但她的手藝已經相當高超,尤其是蛋糕上用來點綴的花朵,更是她的拿手絕活。這些花朵看起來栩栩如生,讓人很難相信它們是用糖製做的可食用甜點。

薰屋:華侖婷娜心作巧克力台南健康店美麗開幕

女人每個月至少會有兩次想吃巧克力的心情。平時吃的巧克力不會有精美的裝飾,但逢年過節或是特別的情人節和紀念日,總想擁有怎麼過的才能有好心情。華侖婷娜心作巧克力台南健康店美麗開幕了,超開心可以來參加這樣美麗又能品嚐精緻的心作巧克力的時光,也算是姐妹約會聊天的好時光。

薰屋:小琉球荷花軒冰品介紹

來自小琉球的荷花軒,有可愛的冰棒系列、盒裝冰淇淋以及枝仔冰冰棒。

薰屋:蔥媽媽果乾禮盒 中秋節送禮首選

以前對蔥媽媽的印象停留在蔥油餅的感覺,沒想到蔥媽媽也是賣我們家最愛吃的水果果乾。下午到大廈一樓的管理室拿取包裹時,這小朵朵就說她要拿去當公事包上班散步了。

薰屋:Cooksclub水果冰淇淋機 自己在家動手做水果冰淇淋

夏天小朋友常常吵著要吃冰淇淋解暑,但是外面的冰淇淋成份和來源真的不知道為不衛生,所以讓孩子吃什麼下肚也不清楚,無法避免市售冰淇淋裡可能加些乳化劑或是人造奶什麼的。為了讓全家人吃到最健康安心的冰淇淋,自己在家動手做水果冰淇淋就絕對安心了。

日本農夫花11年種出的蘋果 只要一口全身細胞都感動

有人形容木村的蘋果時說:當吃了一口之後,全身細胞因為吃到了好東西而感到的喜悅,有那種回到母親懷中的感受。

新學期午餐帶什麼? 四款簡單健康食譜做起來

又一個新學期開始了,家長們是否每天在為給孩子準備午餐而犯愁?無論是經驗豐富的學生餐料理能手,還是第一次送孩子上學的新手媽媽,餐單上多備上幾個選擇一定沒錯!

薰屋:米樂繽紛爆米花四種豐富口味中秋佳節來相會

真的好愛米樂繽紛爆米花美麗的外盒和時尚的感覺,迎合時代和流行的繪圖,來做外包裝真的好得心。鐵盒包裝可以讓產品更保鮮不易變質。

日本網民分享可食用「紙鶴」 你猜怎麼做?

紙鶴是日本傳統、也是最流行的一種摺紙作品,其外型看起來就像鶴。而最近有日本網民分享了可食用的「紙鶴」,可謂摺紙藝術與廚藝的完美結合,創意十足。

彭迪頓(Penticton)的北面是維儂(Vernon)和基隆那(Kelowna),南面是奧利花(Oliver)和奧賽玉市(Osoyoos),是逛遊奧谷必經之市鎮。彭迪頓市內的Naramata Bench 上有的是著名酒莊,JoieFarm...

【以希】越南魅力食品何處尋

越南餐館開始在溫哥華市場分一杯羹時,不到20間。都是走街坊路線,但當中不少是在意餐廳形象的。餐房光潔整齊,座位不會擠在一起。最讓我留戀的,是餐牌上精采得多的菜餚。我現在還在越南餐館中尋找的,是在沙煲中煮熟的香茅煲仔飯和田螺米粉。 今天...

薰屋:馬來亞餐廳台北老店著名月餅伍仁金腿 純白蓮蓉推薦

我很愛吃月餅,每年中秋節前後大約可以吃15顆月餅左右。但我第一次看到很奇特的月餅,就是馬來亞餐廳伍仁金腿,一切開是滿滿的果仁。

瑞士公司推出粉紅色巧克力 全新口味問世

全球最大可可粉製造商、瑞士百樂嘉利寶公司(Barry Callebaut)正式推出粉紅色巧克力,準備搶攻市場。這是除了黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力之外,市面上看得到的第4種巧克力口味,也是繼雀巢公司(Nestlé)在80年前研發白巧克力之後,首次有新口味問世。

組圖:16歲素食少年創意甜品早點 讓全世界驚豔

如果你覺得,素食就是青菜豆腐這些東西、無甚新奇,做好大吃一驚的準備吧!16歲少年何塞(Jose)正在改寫很多人認為素食「無趣」的刻板印象,他手工製作的色彩繽紛、活力四射的全素早餐和甜點,相信非素食者見到也會食指大動。

無論是私營或公營的酒類零售店,均會不停地推出新產品,去接觸這些也許陌生的酒目,是我喜歡進去留連的原因之一,與有沒有打算購酒是無關的。這期介紹的四支未曾品嘗過的酒目,屬價廉物美類,是不久前在Marquis Wine Cellar閒逛時買下的...

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