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美食佳餚
► 美食佳餚
● 美食專欄
● 飲食文化
● 養生之道
人參茉莉花茶
2006-03-29
【貝葉蓮心】–素食(12)黑椒菇排
2006-03-29
1.黑胡椒醬可做些存放冷凍,加上洋菇片及義大利麵及成萬人迷的義大利磨菇麵。2、淋上煎得焦黃的豆腐上,不輸給菲...
藍波芝士漢堡
2006-03-28
我們家附近有間月亮河西餐廳,做的藍波芝士漢堡blue cheese burger非常好吃,害得我們經常在週末...
日味深海元貝
2006-03-27
眼下,消費者對菜餚的要求是越來越多,越來越高,既要好味又要實惠,既要搭配得宜又要引人食慾,大廚們少花點心思就...
【祝大姐簡易家常菜】香辣鮮鱿
2006-03-26
周末食谱 : 炸小奶油點心
2006-03-26
周末食谱 : 炸小奶油點心
生地燉鴨蛋
2006-03-25
名店名菜破解: 宮保蝦球
2006-03-25
1998年,風尚中華時尚料理在復興北路開張,並且引領中華料理「老菜新吃」的潮流,身兼主廚與老闆的Jimmy葉...
熬夜人士護胃有法
2006-03-24
經常熬夜的人,中醫稱之為陰虛火旺之人,此類人也常有腸胃毛病,可通過食療改善,達到護胃目的。
【達人料理】風味小吃6–炒米粉
2006-03-24
1.米粉300公克。2.香菇3朵切絲,高麗菜4分之1顆切絲,洋蔥2分之1顆切絲,紅蘿蔔絲少許,蔥2隻切段。3...
魚片炒蛋
2006-03-23
【海外簡易美食】 (17) 香筍海帶芽
2006-03-23
薑絲和筍片拌進海帶芽內﹐再倒入壽司醋﹐攪拌均勻後即可食用。口味重者﹐可添加辣椒醬或麻油。海帶芽已有咸味﹐所以...
不苦的苦瓜
2006-03-22
這些日子天熱,人很容易上火。吃苦瓜是個不錯的食療方法哦。 我本人很討厭吃苦瓜,實在是受不了...
排骨酥湯
2006-03-22
自由時報文/亞薇台灣最好吃的排骨酥湯,北部的在基隆廟口,南部的在台南東山鄉,都是超過一甲子的老店,我從三十多...
無敵甜酸排骨
2006-03-22
週末又買了排骨,梅乾菜蒸排骨,豉汁排骨,紅燒排骨,都吃過了,那天突發奇想,做個甜酸排骨吧,以前從來都沒做過...
【貝葉蓮心】–素食(11)奶汁淋洋菇
2006-03-22
菇蕈類的多醣體,可大幅提升勉疫機能,抑制癌症的發生,所含的蛋白質不亞於肉類食品,而熱量又低於肉類,您知道嗎...
【祝大姐簡易家常菜】苦瓜鑲肉
2006-03-22
【達人料理】風味小吃5–香菇肉羹
2006-03-21
起油鍋將扁魚炒香,另起鍋加入1500 c.c.水加入炒香後扁魚,大白菜,肉絲與調味料2,以太白粉勾欠後加入香...
綠豆粉皮
2006-03-21
焦香嫩口 香煎釀豆腐
2006-03-20
【達人料理】風味小吃4–翡翠飯
2006-03-20
1.洋火腿2兩、高麗菜8分之1顆、洋蔥2分之1顆、蔥2支、蛋2個及飯3碗。2.調味料:鹽1小匙、味精1小匙、...
【祝大姐簡易家常菜】蘿蔔絲餅
2006-03-19
有空不妨試著做做看,可以熱食甚至冷食也很好吃呢! 先用200cc 滾水活麵(燙麵),醒半個小時後,揉成長條...
木棒打出來的佳餚
2006-03-18
素食好介紹
2006-03-17
【大頭一家溫馨廚坊】果香蝦球
2006-03-17
大頭與我糖糖是我們的女兒,今年17歲,是個非常善解人意、思想單純的女孩,我們家的孩子假日都要負責一些家事,糖...
四鮮烤麩
2006-03-17
水煮牛肉(全圖解)
2006-03-16
【達人料理】風味小吃3–筍乾豬腳
2006-03-16
1.前豬腳1隻、筍乾1斤、白蘿蔔一顆。2.調味料:冰糖1小匙、醬油3大匙。
芝麻南瓜餅
2006-03-16
胡蘿蔔炒木耳
2006-03-15
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