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吃掉黑眼圈的最佳食物，這裡推薦五種食物，可以讓你省卻因購買昂貴奢侈的眼霜、眼膜而「大出血」，僅需在日常飲食中...

新一年到來，不少媒體整理出2009年的「十大」。「洛杉磯時報」也特別公布一份2009年十大食譜，其中炒河粉榮...

這裏我給天下的老年人捎個話：日常冷暖務須仔細提防！

蒜泥醬汁：大蒜搗成泥後，添加生抽、陳醋、白糖、雞精、香油攪拌均勻，喜歡吃辣的可適量添加紅油辣椒。

溫馨提示：1、注意豆腐餡料不要調得太稀，並且豆腐釀做好拿起時注意要捏緊，否則內部的餡料容易和尖椒分離；2、尖...

「牛軋糖」的「軋」讀「一ㄚˋ」，有「輾壓」之意，另讀「ㄍㄚˊ」，但一般人常誤讀為「扎，ㄓㄚ」。

小貼士這道菜好吃的關鍵是，茄子炸酥後，製作肉醬要快，趁茄子仍酥脆澆上現吃，切茄子要條條不粘連，切條不斷。番茄...

白菜的營養非常豐富，不僅能潤腸通便、抗癌養顏，還能治肺熱咳嗽等。

炒菜時候可用花椒來熗鍋，也可用花椒面來代替，做各種肉類、魚類煲湯時，加入十幾粒花椒更是不錯的選擇，因為花椒可...

人類使用香料的歷史相當悠久，除烹調外，其藥用價值不容輕忽。根據Care2.com網站，五大香料–薑黃粉、薑、...

● 調味料 醬油1小匙味醂1小匙鹽1小匙胡椒粉1小匙

小貼士1、愛吃甜食的美眉加糖，怕胖的還是吃鹹味的吧！2、一定用小火煎，否則外部就焦了。3、手頭沒有牛奶用水調...

韓式涼拌桔梗，拌好後放冰箱冷藏約半天，味道會更好吃

有人用「菜如其人」來形容中國的菜系，就拿東北菜來說吧！東北菜包括吉林、遼寧、黑龍江三省的菜餚，歷史悠久，東北...

用雞蛋入菜有幾十種做法，尤其蒸蛋菜譜變化更多，蛋液可與多種食材同蒸，成菜含有豐富的蛋白質和鈣、鐵，入口嫩滑美...

● 做法 1 先將苦瓜切段， 去籽（圖1）。2 將所有的苦瓜圈裝入拌好的肉餡後（圖2），放入蒸鍋中以大火蒸熟...

藕圓子,看著還不錯吧。。

曾經品嚐過許多美味的蔥油餅，也做過多款的蔥油餅，最後發現，只要達到皮薄、少油、層多、蔥多，健康且美味，即是心...

適合宴客做年菜的佳餚...

冬季我們最大的煩惱就是聽：我最近食慾太好，又胖了！怎麼辦？該怎麼辦呢？能不能在享受美食的同時，找到適合的減肥...

有時候做菜只要花點小心思，搞點小花樣普通的菜菜就立刻變的精緻起來了，做的這卷卷以後,忽然發現原來精緻的菜不僅...

香肥多汁的梅干扣肉，天冷時吃最...

菜品特色簡單易做，有營養味道好，配上一杯奶茶或咖啡，可以當早餐，也可以做下午茶~

吉祥年菜搶先...

並不是所有的零食和飲料都讓你變胖，跟著下面的食譜吃，你不僅不會胖，還會變瘦哦！

● 做法1 備一湯鍋，倒入柴魚高湯，加入醬油、味醂與糖，稍煮一下放涼備用。2 另起一湯鍋，加入綠藻麵，煮沸時...

切墨魚片煸炒，用醬油姜蒜爆香來吃，味道也非常好，味道非常鮮美。

西式的烤羊排，在中國年節菜中出現，將會有不同的驚喜。

特色：酸中帶辣，開胃爽口，色香味俱全。

小牛貼心提示：1、豬耳要挑選個大、厚實新鮮的，有異味的不要購買；2、鹵制豬耳的時間不要太長，以用筷子輕插即入...