经典法式蛋糕黑糖核桃富兰爵蛋糕/糖磁心太软蛋糕，透过甜点名师 潘楚岷 的分享，黑糖核桃富兰爵蛋糕配方可做约椭圆硅胶膜18个，糖磁心太软蛋糕配方可做2个直径18公分高5公分的铝纸模和圆盘。黑糖核桃富兰爵蛋糕煮到焦化，加黑糖增加香气，加葡萄糖浆增加蛋糕柔软度及保湿。

随着各种饮食法兴起，喝植物奶代牛奶愈加流行。在牛奶柜台，各类植物奶琳琅满目不下十种，提供不喝牛奶的人更多选择。植物奶的质地与牛奶相似，细看营养成分却差别不小。本篇盘点7种热门植物奶的营养特点和选购注意事项。

物价上涨致使生活成本增加，有人可能因此吃不起价格比较昂贵的新鲜蔬果，进而转向比较便宜的冷冻产品。那么，冷冻蔬果是否也像新鲜蔬果一样健康？现在来看看专家怎么说。

枫树汁液蒸发水分后得到枫糖浆。枫糖浆质地顺滑，甜而不腻，美味吃法除了甜点浇头、酱汁，还可以烘烤出湿软质地的蛋糕。这里分享一款枫糖浆翻转蛋糕，表层使用酸酸甜甜的菠萝（凤梨）片造型，让美味再添几分仪式感。

秋葵是锦葵科植物，开美丽小花，人们吃的是它的种子荚。种子荚只有几英寸长，但营养惊人，有顾肠胃等许多功效，简单烹调还可成为多种美食。

退休生活经常视为放松身心、享受悠闲时光，从日复一日的劳碌中解脱出来的人生阶段。但是，随着时代的变迁，人们对退休的看法也随之有了变化。如今的退休生活不再是单一的模式，而变得更加充满活力、多元化，且极具个人特色，越来越多的人在考虑延迟退休或阶段性退休。

找出你生气的真正原因。孩子的行为是开关，但原因是什么？你觉得无能为力？孩子上学迟到，你上班也迟到时，你害怕老师、孩子或老板的眼光？你已经受够自己做了所有家事，老公却悠悠哉哉地下班回家？你的妈妈又打电话来抱怨她很孤独或她的静脉曲张？你累坏了，你多希望可以看电视上的比赛转播？

农粮署于FB粉丝专页发文分享了保存叶菜类的4个重要步骤，只要掌握正确的蔬菜保存诀窍，能帮助主妇们节省了许多买菜钱。

最近几年，美国的移民法庭及移民系统发生了一些重要的变化，作为新移民要成功实现自己的美国梦，一些重要的事情不可不知。 27岁受害者逃离母国的故事 2004年1月，一位27岁的年轻人来到美国寻求安全和自由。他不赞同本国的主要的政治政权，并且非常公开地支持民主。他写文章参加政治会议，这些积极行动使他成为受迫害的目标。他的...

在这个快节奏的世界里，旅行已经成为生活中放松与增广见闻重要的一部分。在现代旅行的多彩画卷中，旅行中自己烹饪也成为一种新兴的旅行用餐方式，当然，如果你只住一晚，或许可以选择外出用餐，但如果在同一地方待得久一些，自己动手烹饪是一个不错的选择。旅行中自己烹饪不仅能享受自制美食的乐趣，还能在旅途中节省不少开支，同时实现健康和节...

大多数人在吃完柳橙之后，都会把看似无用的柳橙皮丢弃，但美国佛罗里达大学（University of Florida）的一项研究发现，柳橙皮含有的一种化合物能改善心脏健康。研究人员希望能善用这种果皮，开发出方便食用的产品。

与自己的情绪保持接触，而不是将它们投射到孩子身上，将能让父母专注于自己，对自己更有自觉。很矛盾地，想把错误归咎在孩子身上，会让我们更快筋疲力尽！

这个做法真的是太好吃了！只要咬一口就绝对停不下来了，让我们给您的味蕾一个美味的惊喜！看到最后您就会发现它有多么酥脆好吃！

珀斯的房地产市场持续火热，待售房源创历史新低。最近位于海滨地区Mullaloo，一栋破旧房屋的两次开放日吸引了500人前来看房，最后一位本地买家打出同情牌击败了竞争对手，才将该房产买到手。

红色往往是果实成熟的标志，给人甜美之感。玫瑰腐乳微甜并使鸡肉色泽红亮，能很好的激起食欲。制作时，先将鸡块混合玫瑰红腐乳腌制入味，再慢火煎熟。过程中不加一滴水，腐乳的甜鲜味满屋飘香。

西葫芦（又称栉瓜或夏南瓜，zucchini）可以生吃，也可以煎、烤、煮、炸，因其多样的料理特性而备受欢迎。西葫芦不仅富含丰富的水分，而且还有多种营养成分，加上本身天然的风味，为夏日餐桌增添一份清新与美味。

Subaru的王牌跑车，以往是STI，而在最新版的Impreza推出后，Subaru现时只推出了WRX，所以在最新一代的王牌就变成了WRX了。

你曾经高度专注在演奏乐器等活动上，而达到浑然忘我的状态吗？有专家说，如果你很容易沉浸在你从事的活动中，那你的心在生理上和心理上可能都会比较健康。

退休后，你的开销不可波动太大。人生无常，加上各种经济变数，都会把你的预算及生活打乱。所以你要有一套计划来维持稳定开销，以及应付突发状况。有四大原则：1.减少支出；2.未雨绸缪；3.保守预算；4.防范大笔支出。此外，居住开销、食品开销、交通费、医药费、公用事业费也是可以控制的。最后，你还要预留一笔应急资金。

“聆听、聆听。我很想这么做，但他什么都不告诉我！”我不知道曾经从多少已经不抱希望的父母口中听到这句绝望的抱怨。其实，光是打开心房和耳朵并不足以让孩子说话！

这道手作比司吉（drop biscuit）是美式家常版本。全程用餐叉搅拌面糊，不需要动手揉面和模具，拌好的面糊用勺子舀到铸铁锅即可，步骤简单。铸铁锅聚热好，可以烤出底部超脆，里面像蛋糕般柔软的比司吉。

人们在不知不觉中可能会做一些事情，甚至养成习惯，但不知道这种无心的习惯会耗尽自己的能量，让自己筋疲力竭。对此，有专家表达了他们的看法。

将燕麦片与鸡蛋、香蕉、红糖和油混合成湿润的面团，一点也不需要面粉就能做出这款巧克力松饼（muffin）。这些迷你松饼质地绵密而黏稠，两口就能吃掉。而且口感细腻香甜，味道浓郁，烤好的迷你松饼既是美味的点心，也是速成的早餐。

以同理心聆听，在于把握孩子刚刚所说的话中重要的层面，也就是情绪、感受或欲望，并将它们反映出来。比起听到字面上的意思，更重要的是听出言外之意。

果律是指用水果像沙拉般使用，包括摆盘的呈现。百厨展艺交流赛金牌奖的 蔡宗宪 主厨，分享的果律金丝裹带子，金丝是指马铃薯炸成丝。马铃薯刨丝或切细丝 后要泡水洗清淀粉质，炸后才会酥。果律金丝裹带子酸爽开胃，水果增添口感层次。

年轻人对于未来就业应该选择什么样的工作大多没有什么方向，或者一片茫然。想要在你选择的领域发展是有可能的，只是需要一些规划和努力。而且，你还可以同步规划你的职业发展达到你未来的财务目标。

端午节吃粽子的习俗由来已久。据《随园食单》记载一种竹叶粽作法：取竹叶裹白糯米煮之，尖小，如初生菱角。这里分享一种容易制作的尖角粽子，食材用到糯米和干竹叶。出锅的粽子放凉蘸细白糖享用。

在家里种植室内植物不但能美化环境和怡情养性，如果种对植物，还能过滤空气中的有毒物质，可谓一举数得。那么，哪些室内植物具有这种净化空气的功效呢？

水管堵塞是件麻烦事，无论在浴室或厨房都是如此。尽管很多人推荐使用白醋和小苏打粉这两种常见居家用品来疏通水管，但有专家警告说，这么做可能弊大于利，会让水管受损。

在需要高汤的料理中，Stock和Broth时常替代使用。若购买市售预制汤，它们的区别、健康益处有哪些、该如何选择？本文帮你解惑。