冰品 / 饮料
漫步在德国大城市的繁华商业区或娱乐区,在年轻人和大学生们喜欢光顾的装修很Cool的酒吧里,都可以买到Fritz-Kola或Fritz-Limo,这个新一代不含酒精饮品品牌已成了年轻人朋友圈子的一种文化认同。
新一代不含酒精饮品,特别是生态饮料在德国诞生并走向世界,并非偶然。德国人近年对有机食品的需求急骤增加,国内生产商都无法跟上。
国际市场竞争最激烈的民间行业是“黑色黄金”石油,其次就数饮料业了。这是一个利润高,知名度高,风险高的行业,且市场饱和,甚至贫穷的用石臼舂米做饭的南非部落居民,都能喝到国际援助组织提供的可口可乐。
从梦中醒来,眼睛未及完全睁开,便叫住小弟,为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里,散发着奶香。你慢慢地喝完,环顾四周,此时的二等车厢里,几乎人手一杯茶,车窗外正闪过半池红莲一群圣牛。
(大纪元记者孙帼英台南报导)台南府城的美食小吃闻名遐迩,大街小巷50年老店四处林立,甚至单单一味红茶,也可以经营60年屹立不摇,在中正路巷子里的《双全》老店红茶就是以“古早味”近悦远来,历经一甲子而不衰。
很多人都喝过,用淮山、莲子熬煮成的四神汤,不过,在台中市有一家历史近百年的古早锉冰店,特别选用薏仁、澎大海、绿豆以及百合等中药材做成“四神冰”,清凉又退火。巷弄骑楼下,几张复古式的课桌椅,一看就知道,这锉冰摊历史悠久
纪录片无米乐,红了崑滨伯,连带的,也让崑滨伯家对面的怀旧冰果部,变成造访游客间,热门的消暑去处!拥有73年历史的复古冰果店,不论是蓝绿色情人雅座,还是古早味香蕉冰,都让人仿佛走进复古电影,来到50年代场景!
那天下午,到一位长辈家拜访,见她从冷冻库拿出一样鲜紫色的长条状东西请大家,觉得很特别。这东西吃起来很有冰淇淋的口感却少了甜腻,清爽又无负担,原来地瓜可以这么吃!尤其是在酷暑,来根天然地瓜冰淇淋,既养生又消暑。
脂肪也许对你没好处,但确实能使食物变得美味可口。《消费者杂志》取样了10种轻食冰淇淋,其中部分以健康取向。而两项赢家品牌的冰淇淋正是其中含有最多脂肪和卡洛里。
荔枝做的果汁叫“贵妃汁”与“贵妃水”、煲炖的汤是“贵妃盅”,那精致的点心就叫它“贵妃露”!
高雄市有一间特别的冰店,冰里加上看起来很像是豆腐的果冻,老板用独家秘方做成的豆腐冰,吸引从日本来念书的女学生吃了也赞不绝口!
在巴西肥沃的雨林有着一种深紫色的果实在太阳下闪烁着,它就是珍贵的巴西阿萨伊果实(Acai Fruit),是美国的健康时尚的来源之一。这个亚马逊河雨林的紫色果实,服用者称之为最有营养的万能食品之一,美国健康组织则形容为“自然界的完美食物”。
最近正逢考试季节,许多考生看书时会喝饮料提神解渴,不过一般市面上卖的饮料不是糖分过多,就是热量太高,喝多了反而容易昏睡。
大学指考来临,考生如何提振精神呢?桃园县政府卫生局针对考生推荐“鲜果蛋蜜汁”、“秘制番茄汁”及“红润元气茶”等三道DIY低糖补气饮品。
上周末﹐第三年度咖啡与茶节在曼哈顿18街Metropolitan Pavilion登场。在美丽的Metropolitan Pavilion展示厅里 ﹐参展商家们八成以上是与茶有关。咖啡在纽约的欢迎程度已下跌?非也!咖啡与茶节的特别介绍节目“Espresso的逻辑”就吸引了不少纽约客的关注。
霜淇淋许多人都吃过,但地瓜口味可就连听都没听过,国立苗栗农工同学在实习课程中,和地方农特产结合研发出甘薯霜淇淋,由于口味独特光是在校园试卖,每节下课都大排长龙,人手一支。
夏日即将到来,大热天如果来一盘锉冰,清凉解渴又消暑,但是您听过竹笋锉冰吗?吃起来口感如何,带您一起去云林古坑尝尝。
Starbucks星巴克推出一种新口味的咖啡“Pike Place Roast”,昨天(4月8日)同步在全美各分店请顾客免费品尝。中午,星巴克总裁亲自来到曼哈顿的布莱恩公园,向公众推荐这个新产品。
牛奶除了直接饮用,其实还能加入水果或果酱来增添风味,甚至还能加些中药材,变成养生饮料,来看看创意的新喝法。
台湾有许多传统好口味,台中一名年轻人为了重现台湾味道,推广传统杏仁茶,问他为什么这么做?他说,希望有朝一日,让阿嬷看见她的孙子能将传统的老东西发扬光大。
豆浆营养价值高,有”东方人的牛奶”称号。《本草纲目》记载:“豆浆,利气下水,制诸风热,解诸毒”;“豆浆性平味甘”,鲜豆浆适宜四季饮用。不过,黄豆含有皂豆素,而皂豆素含毒性,需要重复煮滚才能将毒性去除。此外,大豆属于高草酸食物,不能饮用过量,否则容易发生草酸钙结石。自制豆浆如何更香浓也有妙招,可先将黄豆煮过再放入果汁机打;以及充份利用豆渣,再加入3-5杯水搓柔...
南投中兴新村在旧省府机关撤了之后,转为观光景点,有一家古早风味的桂花酸梅汤,已经有47年的历史,不但陪着当地人长大,当年许多省府官员都爱喝,现在也很受观光客喜爱。
空气、阳光和水,是人类赖以生存的基本要素。美国得泰奈米养生科技公司 (DNT International Company) 创办人,同时是电解水专家的吴国增博士认为,饮用健康的水,纠正体内的酸性环境,是从根本上解决健康问题,比生了病才去医治有效得多,也经济得多。日本人的平均寿命世界第一,与他们一贯重视饮水质量不无关系。
记得第一次吃到雪花糕是8年前同事的妈妈做的,软软绵绵QQ的,配上浓郁的奶味及椰香,真是好吃。后来在西点面包店如有看到此道点心,常会买来品尝,也很受家人欢迎。只是没有想到雪花糕的做法竟是如此简单快速,只要懂得勾芡就会做了。那天我让女儿带到学校与同学分享,也得到许多赞美。当年的一个美食记忆仿佛又鲜活起来了,很高兴自己已成真正的女”煮”角,能够将自己曾经尝过的美好...
冬天大家都不爱吃冰,现在超商业者出奇招,推出了“天气表温度优惠价”,天气越冷冰品越便宜,而且以中部低温为准,气温如果降到13度,冰品饮料就卖你13块钱。
玫瑰花的美丽与浪漫人见人爱,而且一般花店随时可以买到,但是想买到无农药残留的玫瑰花可就是件不容易的事。目前在台湾地区可以达到食用层级、而且大面积栽种的就在全省玫瑰花产量最大的埔里,当地12月底才开放的食用玫瑰生态园区,让许多参观的民众都怀抱着花香、满意而归。
(大纪元记者林文编译报导) 美国第一运动饮料“盖特瑞”(Gatorade)目前行销全球80个国家,在美国运动饮料市场占有率达八成一,平均每天售出一千二百万瓶,年销售额75亿美元。根据一份英国的研究报告,“盖特瑞”去年价值超过190亿美元。
茶饮料市场一向是各大厂兵家必争之地,有业者特地将引进蒙古原生品种的黄金荞麦,加入即饮茶中,掀起台湾养生茶风潮。
冬天大家都知道又热腾腾的火锅和热食卖得最好,不过竟然有业者觉得冰淇淋在冬天也能卖得强强滚。
吃腻了香草和巧克力这种一般口味的冰淇淋吗?来吃吃看来自日本的芥茉还有鳗鱼冰淇淋,另外还有鱼子酱口味,一盒要价八百元,平均吃一口就要八十块钱。
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