生活网

印尼是世界上最大的群岛国家，在1万七千多个岛屿中，有大约6000座有人居住。境内汇聚了300多个族裔与悠久的...

蛤蜊又称为花蛤、文蛤、蚶仔、西施舌。它肉质鲜美，价格实惠，是许多人的最爱。被誉为“百味之冠”。蛤蜊具有低热量...

雨水季节，天气变化不定，忽冷忽热的要注意个人保健工作，增强抵抗力，预防疾病的发生！

香草橄榄油能为食物增添迷人的风味。不论是沾面包、拌沙拉，或是用来腌肉、煎鱼，淋在披萨、意大利面上等，都能轻易...

下厨的过程中，往往会有些麻烦的环节，例如分离蛋黄和蛋白，或是将各种食材去皮等等。许多人会购买一些厨房工具，试...

芝麻菜的英文名字十分有趣。在北美，人们通常会称它为 arugula，但在英国、爱尔兰、南非与其他地区，则会把...

“老板，来一份热炒韭菜花！”韭菜花是中国南北乡城常见菜肴，下锅前先热油爆姜、蒜最后加点盐巴就可以上桌，味道鲜...

Costco 受到青睐的原因，绝对不只是商品的价格便宜，更是因为此处所贩售的食材品质具有一定的水平。下面就让...

布里（La Brie）是巴黎东南部的一个历史地名，区域大致相当于今天的塞纳-马恩区（Seine-et-Mar...

如果你常看英文食谱书，肯定会对“coriander”产生疑问，为什么有时候它是芫荽，有时又是芫荽籽？另外，如...

洋芋片又称薯片，数十年里，一直是全世界销量最好的零嘴之一。洋芋片在美国称为 potato chips，但在英...

对新手来说，制作松饼常会发生不明原因的失败。自制的松饼可能会太薄、太厚、太硬，甚至是烧焦或散开的，面对令人失...

如果你人在西班牙，看到菜单上写着“tortilla”，以为店家卖的是墨西哥玉米饼，那你可就弄错了！因为，“t...

炸薯条这个好吃又有饱足感的食物，是许多国家里的平民美食，除了洒盐吃之外，也可能会配上番茄酱、醋、蛋黄酱或当地...

日本酒是在日本以米、米麹和水酿制而成的一种的传统酒类，在日本又称为酒（さけ）。日本的酿酒历史悠久，自古以来便...

如果想要吃得营养又品尝海产的鲜味，绝对不可错过这一道“明太子蒸豆腐”，明太子浑厚的咸味，搭配软嫩的豆腐，入口...

至少在900年前，日后被誉为意大利乳酪之王的“帕玛森起司”，就在意大利北部艾米利亚地区的修道院里，由一代代的...

曾几何时，喝咖啡已取代喝茶，成为一般人工作提神、社交的主要首选，以及大多数人一天的开始与生活中的一部分。如果...

偶然的机遇，我们几个朋友走进了江南Gang Nam韩国餐馆。当主厨端上热腾腾的一道道菜：豆腐锅、烤猪排、海鲜...

即食罐头鲍鱼4只（Canned abalone 4 pieces） 煮熟冬菇4个（Cooked M...

其实，做菜给一个人吃并不困难。只要能事先计划，并做好食材控管，就能轻松料理健康的餐点，来度过自由自在的个人用...

“我们收到了很多来自非韩裔人士的询问。” H Mart的市场经理金先生（Tae Kim）说，“在该电影上映前...

立春是24节气中的第一个节气，象征寒冷的冬天即将过去，可以准备迎接春天来临啦！ 但因气候变化较大，仍要特别...

软糯香甜的香蕉，从幼儿到老年人都适合食用。香蕉可生吃、煮熟，亦可制成多种美味的食品。香蕉受喜爱的另一个原因...

MISSLEE炒年糕调料是粉末状的，易于保存，做菜时只要撒进去即可，不用担心比例问题。MISSLEE调味粉不...

在众多的起司之中，有一个堪称传奇的种类。它味道刺激、气味浓烈，让老饕们趋之若鹜，却又让外行人不敢尝试。它仿佛...

鲈鱼肉质细致绵密，切除头尾去除鱼骨后，鱼肉片铺开卷上金针菇丝、红萝卜丝、芦笋段蒸煮后，口感更加鲜甜，而切下的...

正确储藏面包不仅可以让面包保持新鲜，还可节省饮食资源，避免浪费。下面我们整理了几种常见的面包储存迷思，并教你...

美式春卷是美国最受欢迎的美式中餐的小吃之一，它是1930年代在纽约，由一位华人厨师发明的。

莫札瑞拉起司（Mozzarella）又称作马苏里拉起司，是一种源自于意大利南部的淡味软起司，口感柔软湿润，吃...