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作为全球多元文化城市的先锋，纽约市到处都可看到不同国家和风格的餐馆。位于皇后区北方大道220号的Marbel...

透明提示：1、腐竹不要为了泡的快就用热水泡，用热水泡腐竹易碎。2、白糖一点点，是为了提鲜，不放也可以。3、配...

糖醋带鱼：三招去除带鱼的腥味

夏天到了，想要来桶又大又便宜的冰淇淋吗？不妨来个DIY吧！

酷夏开胃小凉菜--豆酱拌黄瓜

清凉爽口的奶豆腐！很简单很美味滴！你也动手做个尝尝吧！

1 将卤豆干切丝，香菜洗净切段，辣椒切丝，蒜头切末备用。2 将切好的食材加入调味料拌匀备用。3 春卷皮摊开...

所有夏季水果，如李子、桃子、杏子、油桃、樱桃、无花果，都可切开，以自身的汁液加点糖和柠檬汁浸泡。糖渍夏令水果...

高温的天气，令到人都懒洋洋滴，不想动。见到家里还剩下早日在超市买滴雪藏排骨粒，呵呵，又可以懒买菜~~~~

天气的炎热也使人很不想下厨，简单的辣炒年糕即能填饱肚子，也能减少在厨房待的时间，也不会每次煮完饭，还要清洗灶...

连慈禧太后都爱吃此太仓糟油，1915年，在巴拿马举行了万国博览会。许多人品尝了太仓糟油之后，大出意外，其它国...

酱烧牛筋

苦瓜中含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，有消暑清热，明目解毒的作用，夏季多吃苦瓜菜肴，既可增进食欲，清心健脑...

菇类独有的鲜味与对健康的益处，您也可以做给家人享用......

养颜松子沙拉酱调味非常简单，想要酸一点或甜一点，可轻松的变化自己喜爱的口味...

炎炎夏日，来碗红豆甜汤消暑吧！

1 嫩豆腐取出用冷开水洗净置深盘中，吸干水分备用。2 将玫瑰花、迷迭香洗净，与茶叶、调味料置碗中，冲入热开水...

厨房里的6大“保钙”技巧

生煎馒头是上海著名小吃，北方人的卡卡吃都没有吃过正宗的生煎馒头，卡卡版生煎馒头就是——包子做成馒头样，不用笼...

这个汤好像不那么清澈，可能是高汤不够清澈，不管，好吃是硬道理。

枸杞子：《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”

1 南瓜去皮、去籽切小块，与姜片一同蒸熟后用果汁机打成状备用。2 豆腐取出加热排盘，再将番茄丁、熟核桃碎排放...

如果你喜欢这个味儿，同样的操作方法，可以把鸡翅尖换成鸡中翅、鸭翅、鸭掌......等。建议：如果是用这些食材...

注意：1、剁肉沫最好用五花肉，因为五花肉里的肥瘦结合正好，这样的肉沫吃起来才不会起渣2、做酿的肉沫加蛋清，可...

用中式大酱+韩式辣酱腌的牛肉，味道不错，酱香也很浓郁，很适合我的口味，而且一定，一定要就着大蒜吃，那叫一个香...

鸡肉容易烤柴了，用橄榄油汁浸过，增加肉质的细致感，再加上彩椒和洋葱烤出了香味但是还没软掉，搭配起来吃口感味道...

台湾台南市颇具盛名的小吃，有好聚福聚寿聚美味、材料丰富而得名。

“无锡肉骨头”闻名全国，已有八百多年的历史，也是国宴中常见的名菜...

贴心小建议：◎蒸鱼豉油含盐，所以用盐腌制时一定要少加点盐◎蒸鱼时，可在鱼身下用葱段或者其它的垫高鱼身，这样可...