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世人制菜之法，可称百怪千奇，自新鲜以至于腌糟酱腊，无一不各尽奇能，务求至美...

（大纪元记者金明耀韩国报导）济州岛的银色带鱼是济州岛的特产之一，特别是刚刚从济州岛附近海里捕捞上来的带鱼以味...

教你煎出酥脆的萝卜丝饼......

相传在苏东坡的《仇池笔记》中有记载，名为“盘游饭”。筒仔米糕以台南及台中清水最负盛名。

再简单不过的凉拌菜-白糖拌西红柿(蕃茄)

（摆入盘中的豆腐会出一些水，一定要先倒掉水，再放皮蛋，咸蛋黄，再浇入料汁，这样拌出的皮蛋豆腐才好吃）。

（大纪元记者鞠波编译报导）美国疾病预防控制中心（CDC）最新公怖的数字显示，五种高钠食物是造成90%美国人每...

金红滑嫩的“贵妃鸡翅”是富含胶原蛋白的养颜佳肴。相传它的由来，与唐玄宗的宠妃杨玉环有关…

1 枸杞洗净泡软，鸿喜菇切成两段，豆腐取出蒸透，排盘备用。2 锅中入高汤、鸿喜菇、海藻煮滚，然后勾芡，再倒入...

酱扒茄子的版本也有很多种了，今天做这种，用微波炉加热茄子，不用油煎，相对健康点。

你可以用黑莓、黑覆盆子、越橘、欧拉丽莓或任何莓子混合来代替...

1 将丝瓜去皮、切长条，修除囊籽再切段。秀珍菇撕成小朵，枸杞泡软，豆腐取出切块备用。2 锅中入2大匙油，以小...

动物的肝脏虽然营养丰富，但也不能多吃，因为肝脏是动物体内重要的解毒器官，胆固醇含量较高，以我们身体健康的普通...

贴心建议：1、牛腩最好是焯一下水，如果实在想偷懒，就先把牛腩切小块，在清水中浸泡2小时，待血水渗出后再炒。但...

作为全球多元文化城市的先锋，纽约市到处都可看到不同国家和风格的餐馆。位于皇后区北方大道220号的Marbel...

透明提示：1、腐竹不要为了泡的快就用热水泡，用热水泡腐竹易碎。2、白糖一点点，是为了提鲜，不放也可以。3、配...

糖醋带鱼：三招去除带鱼的腥味

夏天到了，想要来桶又大又便宜的冰淇淋吗？不妨来个DIY吧！

酷夏开胃小凉菜--豆酱拌黄瓜

清凉爽口的奶豆腐！很简单很美味滴！你也动手做个尝尝吧！

1 将卤豆干切丝，香菜洗净切段，辣椒切丝，蒜头切末备用。2 将切好的食材加入调味料拌匀备用。3 春卷皮摊开...

所有夏季水果，如李子、桃子、杏子、油桃、樱桃、无花果，都可切开，以自身的汁液加点糖和柠檬汁浸泡。糖渍夏令水果...

高温的天气，令到人都懒洋洋滴，不想动。见到家里还剩下早日在超市买滴雪藏排骨粒，呵呵，又可以懒买菜~~~~

天气的炎热也使人很不想下厨，简单的辣炒年糕即能填饱肚子，也能减少在厨房待的时间，也不会每次煮完饭，还要清洗灶...

连慈禧太后都爱吃此太仓糟油，1915年，在巴拿马举行了万国博览会。许多人品尝了太仓糟油之后，大出意外，其它国...

酱烧牛筋

苦瓜中含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，有消暑清热，明目解毒的作用，夏季多吃苦瓜菜肴，既可增进食欲，清心健脑...

菇类独有的鲜味与对健康的益处，您也可以做给家人享用......