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  • ● 三餐料理
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  • ● 飲食文化

  • 香菇百葉肉卷

    2010-07-27
    香菇百葉肉卷:做法很簡單又營養的一道菜。
  • 香菇排骨的做法

    2010-07-27
    香菇排骨的做法
  • 仙草燉雞湯 老祖宗消暑秘方

    2010-07-27
    (據民視新聞報導) 夏天到了,很多民眾都喜歡喝冰冰涼涼的仙草茶,不過其實仙草汁除了這樣喝,拿來燉雞湯,更是老...
  • VILLAGGIO意大利餐廳

    2010-07-26
    如果你想吃正宗傳統的意大利餐,可以到 VILLAGGIO餐廳來體驗一下。到了這裡就像到了意大利朋友家一樣,「...
  • 喜路宴餅 遵循五行學說 天然健康食品

    2010-07-26
    「喜路宴餅」設在紐約法拉盛北方大道150-36號,主要經營韓國傳統的各色喜路宴餅,老闆是韓國人。
  • 【緞妹美食坊】樹子鳳梨蒸魚

    2010-07-26
    酸甜的鳳梨加上樹子獨有的口感,使鱸魚更鮮美......
  • 三步細做讓雞肉更好吃-啤酒醬燒雞

    2010-07-26
    三步細做讓雞肉更好吃-啤酒醬燒雞
  • 十五秒內出鍋的菜–芫爆百葉

    2010-07-26
    芫爆百葉這道菜做法很簡單,但是一定要注意好火候,火大了,百葉就老了,會失去了脆嫩的口感。無論是用開水焯,還是...
  • 香辣手撕雞

    2010-07-25
    溫馨提示:1、雞胸煮熟後,一定要在味湯中浸泡入味才好吃,而且浸泡後的雞胸會更加的鮮嫩入味兒。2、拌制此道菜時...
  • 鮮香美味下飯菜 什錦海鮮茄子煲

    2010-07-25
    溫馨提示:1、海鮮料可購買超市中的成品,即可配餐用。2、煎茄子的油溫要高一些,一來上色快,二來茄子不會吃油太...
  • 茄子拌蒜

    2010-07-24
    一般我們家裏做蔬菜,都是洗好浸泡15-20分鐘,再切,再炒。秋天的茄子,我們切好要用清水浸泡半個小時。再炒...
  • 枸杞醪糟釀蛋

    2010-07-24
    則是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起蓮子:補脾止瀉...
  • 台灣小吃(8):擔仔麵

    2010-07-24
    台南著名小吃,是清末明初台南人洪芋頭所創,因颱風的侵擾,無法出海捕魚,於是在颱風頻繁的月份,在水仙宮廟前叫賣...
  • 【廚娘香Q秀】養生山藥烏骨雞湯

    2010-07-23
    養生藥膳中美味的山藥烏骨雞湯......
  • 十道家常小炒

    2010-07-23
    下面是幾道家常小炒,點擊圖片下的字可以看到詳細做法。
  • 青木瓜比熟木瓜有營養-木瓜雞丁&木瓜沙拉

    2010-07-23
    這道菜看起來很像胡蘿蔔炒雞丁是吧?其實俺是用木瓜炒的,做法很簡單、和普通的炒雞丁沒有什麼兩樣,在裡面添加了一...
  • 清真醬牛肉

    2010-07-22
    清真醬牛肉色澤醬紅,油潤光亮。切片後保持完整不散,切麵呈豆沙色,肌肉中的少量牛筋色黃而透明。食之鹹淡適中,酥...
  • 辣拌小黃瓜瘦肉片

    2010-07-22
    辣拌小黃瓜瘦肉片
  • 【劉老師烹飪教室】紅椒辣味起士餅乾

    2010-07-22
    營養又好吃的紅椒辣味起士餅乾自己做......
  • 【美食典故】賢慧孝順的螞蟻上樹

    2010-07-21
    「螞蟻上樹」是一道經典的川菜,因肉末細小如螞蟻般分佈在粉絲上,恰似爬上樹的螞蟻而得名......
  • 雞汁南瓜

    2010-07-21
    我本來做了紅燒雞塊,沒拍照片,只吃了一半,被我改良,做了雞汁南瓜,也真的很好吃呢!
  • 【美食點滴】豆腐與我

    2010-07-20
    一個人在品嚐豆腐的時候,心中會泛起一種「再也用不著擔心有什麼會失去」的安全感。
  • 越嚼越香—台灣客家小炒

    2010-07-20
    製作心得:1.買回來的干魷魚,不可泡發太久,不可加鹼泡,只要用清水浸泡兩小時即可。泡的太軟就沒有這種特色了....
  • 快手微波菜——蒜香燒春雞

    2010-07-20
    高火一面叮2分鐘,再翻面高火叮2分鐘。。一共15分鐘就OK了。。取出後乘熱在表面刷上蜂蜜就很美味了。
  • 食用梅子好處多多

    2010-07-19
    吃酸梅少些皺紋、青春永駐、酸梅可當零嘴又可抗衰老。
  • 5分鐘上菜:鮮美蘑菇叮豆腐

    2010-07-19
    誰說懶人做不出美味了,今天為懶人推出一道菜,省時,省力,不需任何烹飪技能,且營養豐富,口味極佳數不盡的好處...
  • 【采秀私房菜】體內環保聖品的石蓮花

    2010-07-19
    石蓮花的品種約有100種,大都無毒,但多數口味不佳只適合觀賞,僅有少數才適合食用。
  • 【緞妹美食坊】聞香控肉燜白蘿蔔

    2010-07-18
    香嫩的五花控肉,是家裡的好味道......
  • 酥脆的BonChon炸雞

    2010-07-18
    炸雞恐怕是除了炸薯條和漢堡之外美國最大眾化的食品了,無論你開車到哪裏,幾乎所有的高速公路休息站都有一家炸雞店...
  • 這四種食物不宜和豬肉搭配吃

    2010-07-18
    豬肉是人們日常接觸最多的食品之一,因為太常吃,人們還發明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食,發明創新固然好,可...
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