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第十届国际巧克力展于11月 9日在曼哈顿18街（第六和第七大道间）的Metropolitan Pavilli...

在蛋液凝固后盛一些炒好的饭在蛋皮一端压紧，然后在蛋皮的边缘上涂一些较浓的水芡粉，然后对折蛋皮把饭包在里面，小...

成菜特点:色泽鲜美，爽脆味美，清淡利口，制作方便。

台东市有家专卖粽子的小吃店，老板别出心裁，利用当季的红甘蔗皮，熏烤猪肉内馅，连糯米也用甘蔗汁烘煮，包在肉粽里...

物价贵的吓人，在外用餐消费不便宜，台视新闻帮您找到省钱餐厅，带您去吃一碗十块钱的卤肉饭，还有八块钱的酢酱面。

中韩合璧的拌饭其实呢，味道也不错的。家常饭嘛，就是怎么方便怎么来，怎么舒服怎么来。只要自己喜欢，用韩式的噱头...

说说今天的香蒜胡萝卜。谚语云“萝卜上市，医生没事”；俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开处方”；还有人说“多吃...

吃牛肉面您会想到哪里吃?在台北永和，就有家汽车旅馆业者拿下国际牛肉面节第三名，他们也在9日免费推出了 100...

干煸肉丝是烹调技法的一种，其主要特色就是用油把肉丝中的水分炒干，如果火太大，会造成肉丝外焦里不熟；如果火太小...

别以为烤肉只是简单的将肉翻腾几下，再随便抹些将酱料就万事大吉了。其实，下的功夫不一样，烤出的味道也不尽相同...

印度菜可分为南北两大菜系，北印度菜的口味以微辣为主，而南印度菜系，香料多用咖喱叶和芥末子等，总之，印度菜肴和...

今天是24节气当中的立冬，冬天正式到来，是补身体的好时机，不过中医师提醒，要依照体质选对食材，体质燥热适合凉...

三杯系列是家喻户晓的名菜。此菜以色泽红润亮丽、质地滑软、汁味浓郁而著称。所谓三杯，顾名思义就是酱油、麻油和米...

素轮炒豆苗，软嫩的素黑轮，配上青翠的豆苗，加上爽脆口感的黑木耳丝与红萝卜丝配色，三分钟快炒就可上菜，是一道美...

有问题就是放进馅以后就不好杆了，容易破，尤其是多放馅的时候，所以我的馅就很少，没有料味道还是不错滴。

现在天气逐渐转凉，接近立冬，许多人都会开始进补。台中市有一家餐厅，最近推出龟鹿二仙胶和一条根的药膳，因为用料...

做个简单又好吃的脆皮炸牛奶给自己一些信心吧！

蔬菜炒饭综合了青菜、洋葱以及香菇的风味，加上炒蛋与红萝卜丝配色，就是一道家常色香味俱全的营养可口料理！

糖醋脆皮鱼的做法

寒冬的脚步接近，骤寒的低温最适合来一锅温暖的火锅去寒。接下来介绍给您的，是暖呼呼的白菜蟹锅，加上火山岩石闷蒸...

党参鸡汤 浇茄子 胡萝卜

西洋芹炒双菇，双菇指香菇与袖珍菇。香菇与袖珍菇是营养丰富的食材，配上甜脆口感的西洋芹，再加上红萝卜配色，以及...

(大纪元记者骆亚悉尼报道)10月28日中午，澳洲华商经贸联谊总会假雪梨美心大酒楼举行了国际美食展，这次美食展...