台南府城不僅小吃聞名、古蹟多、文化藝術氣息濃厚，令遊客流連忘返，在安平聖母廟正對面還有座正統的台灣古厝「台窩灣」民居，讓遊客得以親身體驗富有深厚內涵的先人居住文化。
「台窩灣」民居是歐姓家族利用市府「安平港國家歷史風貌園區」開發計畫的「舊聚落傳統民居整修」方案，凝聚共識所重整的「歐家古厝」。「台窩灣」民居保留了正統的台灣古厝精華，因此，採提供多元文化、歷史、藝術及家居體驗方式對外營運，並帶領民眾深入安平、了解安平。
歐家古厝 正統中華文化
「歐家古厝」為穿斗式三合院建築，是來自金門的歐山發、歐山德、歐海發三兄弟所建造。「台窩灣」負責人歐財榮是第二代，對地方文史頗有研究的他說，60年前，沿海「灣裡」有個叫杜林投的人，把120年前蓋的老宅所拆下的福杉樑木紮成木筏，划到安平來賣，這就是安平「歐家古厝」建材的來源。在「台窩灣」小客廳用透明壓克力板保護的古色古香的將軍柱和中脊樑，就是的120年前的古物。
「台窩灣」保留60年前老厝的建築格局和很多古物。庭前的「日月麒麟」照牆；廳內雙劍制煞的安平圖騰；正廳兩側的詩書畫作品和門聯；頂下桌供奉的神明、燈燭；前後庭園佈景；地磚、窗子造型等等，在翁財榮的導覽解說下，讓人深刻體會到中華優良傳統文化在居家方面的博大內涵。
從「台窩灣」正廳兩側的詩書畫作品和楹聯，可以見識到所謂的「書香世家」。尤其可貴的是，這些作品均出自台南詩書畫名家潘春源之手。正廳左壁四幅併連詩句，分別以行草、隸、魏碑、楷書，書寫洪自誠的菜根譚詩句；右壁是淡泊明志的四季文人畫，還有多幅山水花鳥和楹聯。「台窩灣」執行長歐惠芳表示，這些都是拆下來由南藝大的德籍老師魏理修復後再一片片掛上去的。
滿廳詩書畫 寓教於藝
四季文人畫分別是：春季，蘇東坡柳堤聽鶯；夏季，雲林子洗桐；秋季，陶淵明採菊東籬；冬季，林和靖孤山訪梅。畫的都是歷史上高風亮節、耳熟能詳的文人雅士，不管是菜根譚詩句還是畫作，顯然寓教於藝，讓居住者在日常生活中耳濡目染，自然受到薰陶教化。
潘春源字聯科，人稱「科師」。歐惠芳表示，聽祖母說，當年科師在壁上寫字作畫，粗擬個草稿，動起筆來，如行雲流水，很快就畫好、寫好。凡是有門的地方必有橫批、楹聯或題字。潘春源信手拈來，平仄對仗工整，無不表達讚頌、祝福、吉祥之意。
以前的人很喜歡用名字做對聯，正廳兩扇大門就是以歐家長兄的名字「山發」下的四字聯「山川一氣」、「發展千秋」。左側廂房門上的橫楣寫的是「聽壎篪協奏」；右側是「看桂蘭齊香」，顯示出兄弟姊妹深受禮教，一家和樂的景象。
歐財榮特地介紹，正廳供奉的是賜福的天官，彩繪在玻璃上，雖然有點剝落，色澤依然鮮豔。而供桌—頂下桌，仔細看看，是極為的特殊雕刻方式「茄苳入石柳」，茄苳色深，石柳色淺，把石柳雕刻的圖樣嵌入茄苳木，手藝精緻繁複，令人讚嘆！
古厝庭園 有家的感覺
不只是在文藝創作上有祝福和教化作用，在建築上到處可以看到中華民族的傳統價值觀—-添壽、添丁、添祿。正廳內的地磚是六角形，象徵龜齡長壽；正廳前的丁字磚，象徵多男丁；前院的四方磚，組成一個個田字，象徵多田多福祿。窗子的造形則有象徵八卦趨吉避凶的八角形。有趣的是連門的形狀都暗示「外圓內方」、「有規有矩」的做人之道。
泉池錦鯉、春蘭秋桂，是中國庭園造景常見的景象，佔地僅80坪的台窩灣民居亦把前庭後院佈置得怡神悅性、優雅有緻。
台窩灣民居，三合院的建築，正廳及兩旁四間廂房看起來像個身體，兩側延伸出來的房屋叫做「伸手」，整個建築彷彿一個強壯人，伸出兩隻手臂，把一家大小圈在懷裡呵護著。台灣古厝，有廳有院，冬暖夏涼，「家」的感覺真好！
敦親睦鄰 共同美好回憶
屬第三代的歐惠芳談起小時候居住在這裡的情景，在她的記憶中，三代同堂，孩子多，大家庭很熱鬧。古厝的前庭大門整天開放，左鄰右舍經常到這裡聊天、進出，這裡也是鄰家孩子們聚集玩耍的地方。大家庭用餐就在前庭，他們家今天吃什麼飯，有什麼菜，哪個孩子不乖被打了，鄰居都知道。
歐惠芳表示，歐家人超愛唱歌，小時候，他們家過年時會自辦歌唱比賽，還做海報，招引鄰居共賞，比賽結果統統有獎，好不開心！
歐惠芳說，祖母家教很嚴，不怒而威，但她是「嚴以律己，寬以待人」。古厝是個開放空間，彼此很容易互相影響，互相約束，所以大家都能自動遵守規矩，兄友弟恭，敦親睦鄰。
87歲高齡的祖母，十幾年前離開古厝，和兒孫同住現代公寓，歐惠芳說，祖母曾經感慨，住公寓就好像關在籠子裡一樣。而曾經在這所古厝生長的歐家子孫，如今回到風華再現的「台窩灣」民居，一桌一椅、一石一木，無處不勾起濃郁的往日情懷，過去的生活點滴，成了歐氏家族共同的美好記憶。
「台窩灣」民居，基於安全與衛生考量，臥室、廚房衛浴都現代化。歐惠芳歡迎大家來「台窩灣」民居過夜，親身體驗一下老安平新民宿，正統台灣古厝的書香風情。@*
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