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生活品味專欄
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寧姨加廚:溫哥華夏季美食好去處  
Food 07.2015 V4 summer seafood boil
【阮公子品酒乾坤】Spierhead Estate Winery化興趣為佳釀
道道地地的馬拉西亞家鄉菜,聞到那香噴噴的味道,真令人食指大動,連CiCi都想馬上就吃起來了呢!
有40多年料理經驗,曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 (Ocean City)主廚的粵菜大廚梁志生先生,本週為大家帶來──Xo醬西芹炒腰花。
義大利麵入魚的吃法比較少見,將鯖魚和義大利麵同盤演出,兩者都是鮮中帶鹹的口感,橄欖油融合酪梨,味道更鮮美!
忙碌的生活,你是否也沒時間吃東西呢?今天就讓CiCi和郝毅博教你,怎樣用微波爐在­杯子裏做番茄炒蛋!
【以希心思食意】愛上了Olympic Yogurt
【阮公子品酒乾坤】西班牙酒爭得一席地位
用日式的材料辣味魚子--「明太子」和炒綠蘆筍, 鮮嗆夠味!作法也簡易......
沒有烤爐也可以做奶酪三明治?今天就讓CiCi和郝毅博教你怎樣用熨斗烤奶酪三明治!
燒烤是很受歡迎的野外料理,在家裡用烤箱作出來更簡易!
【阮公子品酒乾坤】Similkameen的釀酒師
【以希心思食意】吃在西西里的日子
蕎麥麵是日本人的主食之一,也是祭典遊園會中一定能找到的攤販小吃。常見的炒蕎麥麵是以火腿片、高麗菜和上日式豬肉漢堡醬汁。嘗試一下日式調味魚卵「明太子」炒蕎麥麵的薰香微辣風味!
究竟是什麼樣的美味讓紐約客心­甘情願在早晨6點就守候麵包店前呢?一起看看CiCi和郝毅博這次的美食冒險吧~
洋蔥、馬鈴薯都是營養很多元的食物,健康加分。用蔬菜豬排醬調出來微微漢堡風味,這道餐能吃出飽足感!
全球的釀酒業一直在變更著,在新世界酒區尤其明顯。BC省奧根納根谷釀酒區便是證明。何以有此說?看愈來愈多的女釀酒師便是例證。
炎熱的夏季,有什麼能比一杯激爽冰飲更能有效的趕走暑氣、提神醒腦呢?締造了「星冰樂」冰飲傳奇的星巴克,這個夏天又會給溫哥華帶來怎樣的驚喜?7月7日,星巴克2015年全新Teavana激爽果汁冰茶首次亮相於公眾視野,全世界只有三個城市可以買到,溫哥華位列其中。同日,星巴克冰滴咖啡也在加拿大全國境內發行。炎炎夏日的午後,到星巴克激爽一下吧!
【图片路径:/ca_bc/photos for editor/20150630 Ice Tea】
近來韓國風味的泡菜在日本也很流行。韓式辣味泡白菜微辣帶著甘甜,和魚卵來玩一 下開胃小菜,薰香甜辣風味挺開胃喔!
今天CiCi教大家怎麼簡單快速自製好吃又­健康的水果冰棒。愛美的女性朋友注意了,這真的是消暑又養顏美容的配方呢~
這裡用日式辣味魚卵--明太子來玩一下乾煎豆腐排。樸淡的豆腐風味在「明太子」 微辣鹹味中產生對比,又融合為一,簡單的料理,很棒的乾煎香滋味......
喜歡德國豬腳脆脆的皮嗎?今天,CiCi與Jasmine要帶大家去吃紐約道道地地的德國豬腳喔......
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加拿大日暢飲卑詩手工啤酒 Craft Beer
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