异国美食

纽约的餐馆周可以说是一场盛宴,每到这时我身边的小伙伴们都会成双成对的,换上高雅得体的服饰,选一家心仪的餐厅约会。平时动辄几百美金上下的高档餐厅,在这两周内都会推出一份午餐25美元、晚餐38美元的菜单,难道不趁此机会享用一番精致的美食和浪漫的气氛吗?
煤火烤鱼、一只鸡饭店、炒肠胡同等等韩国美食,除了数十年不变的传统美味,还充满着浓浓的韩国人情味,是当地人和观光客必到的美食胜地。
一个人一生中能把自己喜欢的事情做为职业,是非常幸运的。而手足情深的三姐妹能在异国他乡携手共同开创她们喜欢的事业,更是不可多得的人生幸事。幸运的宋永妊、宋永姬、宋衍周三姐妹,非常珍惜这样的机遇,她们把全部爱心和诚意都奉献在“姊妹”烧烤店中。
(大纪元记者方海冬、张婷比利时布鲁塞尔采访报导)Debailleul被誉为贵族级别的甜品,是法网公开赛、一级方程式赛车、英国橄榄球赛的宴会制定甜品,美国前总统布什举办的宴会也曾将Debailleul列为制定甜品。
有“咖啡共和国”之称的韩国,人们都习惯饭后喝上一杯咖啡,约定见面时最常用的话,如果不是“一起喝杯烧酒”,那肯定就是“一起喝杯咖啡”。
雪浓汤(牛骨汤)是600多年前朝鲜国王与百姓在举行完祈求一年农耕丰收的祭典后,一起分享食用而流传下来的料理,所以这是王室也会吃的美食呢。至今每个地区仍有许多雪浓汤的专门餐厅,是深受人们喜爱的养生料理。
虽然圣诞节已经远去~但大家那天都吃些什么?可别告诉我是吃火鸡啊!在美国,感恩节吃火鸡,圣诞节也吃,总统每年也就特赦1 、2只火鸡而已,大家就饶了它们吧。当天,熊先生礼貌性的问一句要去哪里吃时,等这句话许久的我立马就说了Sizzler。(熊先生:真的只是象征性问问啊……)
位于曼哈顿韩国城的dadam餐厅,以提供健康、新鲜的韩国料理为主,老板朴麟顺女士有近20年的餐饮经验,熟谙各种食材的健康营养功效。她亲手制作的美味完全不用味精,而是选用天然食材调味与调色,店内主打的“手工三色面”就是用胡萝卜、薄荷、海带根等添加到面粉中制作而成。
“HanaMichi”是一家坐落在曼哈顿韩国城的日式餐馆。HanaMichi是日语“花之道”的意思,店如其名,整个餐厅的装潢都以粉色樱花为主题,氛围好比美丽的花园,清新、自然又舒适,让人感到舒畅与温馨。餐厅的地面由手工制作的彩色瓷砖铺路,瓷砖设计形如树叶、花瓣,完美演绎“花之道”。
吉利莲(Guylian)对中国消费者来说再熟悉不过,她是最早进入中国市场的比利时巧克力品牌,也是最受欢迎的平价进口品牌之一。贝壳造型巧克力是吉利莲的标志性产品,这一强烈的品牌风格给人们留下了深刻的印象。
在全球巧克力市场中,比利时的巧克力是最负盛名的。小小的国土上居然有五百多家巧克力品牌。然而漫步在摆满各种品牌和口味的琳琅满目的巧克力中,不用刻意寻找,Galler就会在不经意间脱颖而出,滑入您的购物袋。如果您想体验王室品味,稍加打听,Galler这个品牌就会传入您的耳朵,从1994年开始,Galler就开始成为凤毛麟角的国王的巧克力供应商之一。
川菜是不能被小觑的重要菜系,在Millbrae中餐馆——艺苑食府,以川菜为主要菜色,同时,现场有拉面师傅制作手艺正宗的丰富面食,成为了中西方食客会友聚餐的好去处。
今年加州受到软骨藻酸毒素的侵害,被要求推迟捕蟹期,让很多喜爱吃海鲜螃蟹的朋友感到有些遗憾。但仍有不少餐馆推出螃蟹大餐,难道不顾食客安全?!当然不是,是人家的管道不一样,别担心。
(大纪元记者谭安旧金山报导)吃过韩国餐的人都知道,餐馆会附上好几盘小菜,但其实浪费的很多。Myung Dong 豆腐屋的老板Sophia觉得好可惜,于是她取消小菜,但把成本回馈到单点价格中,如热销第一名的烤牛排骨(Galbi),原本要27.99元,现在只要23.99。
谈到意大利佳肴,许多人可能叫不出多少菜名,说不定还分不出哪些才是正宗的意大利菜。其实意大利菜不简单,海、陆、素食都有,湾区也有许多意式美食,新年之际就让大纪元带您品尝几道正宗的北意大利菜!
韩国烤肉很多人喜欢,纽约众多的韩餐厅也都提供各具特色的韩式烤肉。摆上餐桌的烤肉看起来都一样,但背后的制作过程和耗费的时间精力,却需要用爱心来衡量。位于法拉盛韩国美食街的“姊妹”烧烤店,不仅把正宗的韩式美味带到了纽约食客面前,更是带来了微笑温馨的服务和韩式姐妹的家族爱心。
各式美味充满创意, 跨越了语言、国籍,感觉味道的不仅是舌尖,更是心灵。
传统铁网烧烤很容易喷油烟或把肉烤焦,“新亭”韩国烧烤独具匠心的“水晶盘烤肉”, 好吃好看又绿色健康。明亮通透的水晶盘在高温状态下能保持恒温, 烤肉既不粘盘也不会烤焦,能充份保留烤肉的原汁原味,肉质鲜嫩爽口,一点都不油腻。
说到吃住在湾区的吃货们都知道,在圣马刁(San Mateo)小小的市区(Downtown)里,藏着许多令人惊艳的各国美味。从小吃到大餐、各种菜色都有,其中“Roti”是当地必吃的印度餐馆之一。
以前在新加坡时的邻居,是印度人,隔天会煮味道浓郁的印度菜香,飘进我房间好久不散。对我这样的中国人,实在是神秘和刺激。每次经过林林总总的印度餐厅,只是隔墙听着神秘的音乐,浓烈香味飘出来,很好奇,却从未尝试迈进。
一掀锅盖儿,热腾腾的蒸雾弥漫升腾,白胖的大包子在蒸汽里若隐若现,散发着诱人的麦香;白气稍散,就可见敦实可爱的大包子一个个儿肩并肩挤在一起,松白暄软、皮上泛着莹莹的白玉光泽。
今天就让CiCi和Crescent带给你最快最简单的日式牛肉咖喱饭食谱!
“民以食为天”,若是出国旅游到一个陌生的环境用餐,还能享受到异地美食,那真是一件很棒的事。旅游知名网站TripAdvisor最新的一份报告,罗列出全美十大最佳餐厅,上榜的十家餐厅有3家来自纽约。
最好吃的韩式烤肉怎么做?今天CiCi来到了纽约市著名的的Miss Korea韩式餐厅......
现代忙碌的社会造就了不少单身或与家人分开独自生活的男女。根据美国线上订位网站OpenTable的资料显示,在过去两年内,透过OpenTable的单人订位成长了62%,居所有订位客群之冠。
引言:“真正的美味!想和朋友一起吃晚饭,他们推荐我来“五感”。我点了韩国餐厅都有的肋眼和五花肉,不同的是这里的酱料很美味,五花肉是我见过最漂亮的。对于不喜欢肉的人,泡菜炒饭实在是太美味了,还有超级棒的鲈鱼。友好的服务生给我们很多的建议。这是我下次一定会来的地方。”——Ben K.  
引言:纽约暑夏的高温已渐渐远去,人们烦躁的情绪也随之平静。当您尽情享受秋风带来的宜人景色和清爽感受的同时,绝不可忽视秋季的养生。夏秋之交,昼夜温差大,气温忽高忽低,使人极易倦怠、乏力,往往也是疾病多发的“多事之秋”。俗话说:“一夏无病三分虚”,夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季应特别重视养生保健。  
星期日(9月20日),大纽约区台湾同乡会在皇后区的Alley Pond烧烤联谊,约150名会员参加,在现场烧烤、品尝月饼和食物,气氛热闹、充满活力。
由大纽约眷村之友联谊会主办的第三届“眷村家常菜厨艺比赛”19日晚在法拉盛五星级夜总会举行,现场有20多道送选参赛的佳肴,还有大纽约客家会等多个社区团体赞助的菜品,有红烧狮子头、三杯鸡、豆瓣鱼、腌笋鲜、珍珠丸子、麻婆豆腐和红烧肉等,令人垂涎欲滴,让上百名眷村眷属后人和社区民众大饱口福。
引言:在普通人的饮食理念中,越是新鲜的食材越是健康美味,尤其是肉类,更要选择新鲜的。然而有一种肉,不新鲜了才更美味,那就是熟成牛肉(Aged Beef)。牛肉在熟成的过程中,嫩度(Tenderness)、风味(Flavor)和多汁性(Juciness)都有很大改变。因为工序复杂、过程中牛肉脱水减重,所以熟成牛肉价格昂贵,只有在高级的牛排店才可以品味到这种口感...
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