• 故宫晶华推清宫御膳料理

    2013-10-13
    (大纪元记者蓝悦真台湾台北报导)近期台北故宫限定推出乾隆皇帝特展,故宫晶华也顺势推出乾隆御膳,民众不仅可以从...
  • 蛋黄沙拉酱拌白萝卜

    2013-10-11
    我在德国朋友那学会了蛋黄沙拉酱拌白萝卜这道菜,上网查了查还没有这么做的,想来是一道自创的菜。不管是西餐还是中...
  • 早晨 在面包麦香中醒来

    2013-10-11
    (大纪元记者耿豫仙台北报导)“胖达人”事件掀开食品安全问题锅盖,One touch一机搞定的面包机,再度成为...
  • 日式轻料理:荞麦冷面

    2013-10-11
    麦是营养丰富的谷物,荞麦面味道素淡,淡中有味。日本人从种植荞麦到制作荞麦面的工序都很讲究,是和文化的代表性面...
  • 至爱至深的永宝宴席大菜

    2013-10-11
    进永宝酒家,两个“非同寻常”吸引了我的眼球:一个是非常传统的中华文化氛围;另一个是非常多的挂满墙壁的金盘奖入...
  • 苹果风味地瓜片

    2013-10-10
    甘薯又称地瓜,营养丰富,以果汁入味,增添芳美的风味......
  • 电子锅料理:红烧蒜味牛肉

    2013-10-09
    蔬菜软绵入口,牛肉芳醇流香。配上饭或面,就是一道营养均衡的健康简餐......
  • 【美食典故】槽子糕的由来

    2013-10-08
    当两个人争吵时,一个人若说:“办这事儿没我不行!”另一个人必回呛:“缺了你这个臭鸡子儿,就不做槽子糕啦?”
  • 名厨平民菜单出炉了(五)

    2013-10-07
    位于法国东部的弗朗甚-孔泰大区(Franche-Comté)与瑞士分享250公里的国境线。大区内拥有孚日山脉...
  • 50个人开会 “486 CAFÉ”塞得下

    2013-10-06
    50个人开会到哪找场地?来“486 CAFÉ”就对了!走进这家咖啡馆,映入眼帘的是整面深色木柜墙面,柜子内放...
  • 到“书香花园”开会 顺便买书

    2013-10-06
    书店结合咖啡馆,在10多年前是一个创举,现在成为鲜明的书店特色。天下杂志群创造了旗下唯一的实体书店,由书香进...
  • “5 Senses café” 置身偶像剧场景

    2013-10-06
    阳光跟着走进5 Senses café,石头原色的地板,灰白色的天花板,前区挑高的空间,搭配简单的手工原木书...
  • 灯光美气氛佳 到咖啡馆开会效率高

    2013-10-06
    过去到咖啡馆除了喝咖啡以外,就是三五好友闲嗑牙,现在的咖啡馆除了提供各自拿手的咖啡,轻柔的音乐及环境,让人忍...
  • 名厨平民菜单出炉了(四)

    2013-10-04
    南部-比利牛斯地区(Midi Pyrénées)是法国幅员最辽阔的地区,它位于法国南部,面积与丹麦的领土面积...
  • 台国宾首推健康甜点 主打食材原味

    2013-10-02
    (大纪元记者蓝悦真台北报导)台湾食品安全充斥烟硝味、化学添加物、过多的热量、脂肪都藏在小巧美味的甜点中,台北...
  • 旗津海产鲜美 饕客一饱口福

    2013-10-01
    旗津鲜美的海产,远近驰名,许多游客到旗津,就是为了吃海产而来,更有饕客成群结伴,一段时间就非得来一趟旗津,可...
  • 【厨艺麻雀变凤凰】做柠檬汁的好方法

    2013-09-30
    现在如果用了这个好方法,出门时在装了冰水的保温杯中丢一颗,加上蜂蜜,简单又快速!
  • “大观园茄子”在永宝

    2013-09-29
    次见识了永宝酒家的宴席大菜,这一次我又被永宝小炒所吸引。新一任大厨们在承传了前任的精髓之外,还不断创新出新时...
  • Kagura日本寿司的美味层次

    2013-09-29
    被这家名不经传的日式料理店所吸引,完全是因为其大名鼎鼎的主厨。坐在回转寿司台旁,欣赏大森谦悟先生一丝不苟地将...
  • 巴西圣罗奎 葡萄美酒之乡

    2013-09-26
    巴西葡萄酒主要产区位于南部与东北部,但东南部山区气候温和,利于优质葡萄生长,圣保罗州内地城市圣罗奎(Sao ...
  • 洋菇炖嫩鸡

    2013-09-26
    我喜欢做菜,常做一道“洋菇炖嫩鸡”......
  • 一锅料理:咖喱炖饭

    2013-09-24
    往昔人们用传统“釜”锅在灶火上煮饭,今日常见用陶锅做饭,释温比较慢的陶锅保持了往昔的温暖味儿......
  • 5步骤避免吃下基因改造食物

    2013-09-23
    基因改造技术或许是上个世纪人类解决粮荒问题的重要发明。不过它对于人体健康与环境的破坏具有潜在威胁。避免消费基...
  • 【美食典故】老鼠肉非鼠肉

    2013-09-23
    一大早,您去传统市场的猪肉摊,当老板刚开始叫卖时,还满常听到老顾客说:“老板,买一块老鼠肉!”而老板还真卖给...
  • 剩月饼多种吃法 小炒凉拌熬粥

    2013-09-22
    中秋过后,家中吃不完的月饼怎么办?很多市民认为月饼“食之难吃但弃之可惜”。此外,另有市民担心剩余月饼会被不法...
  • Hana Michi 轻松愉快的当代日本餐厅

    2013-09-21
    Hana Michi(也叫Haru Hana即春花)是一家坐落在曼哈顿韩国城的日式餐馆。这里环境轻松几,价格...
  • 谁知盘中飧 粒粒皆辛苦

    2013-09-21
    时侯常背的一首唐诗:“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中飧,粒粒皆辛苦。”二十字琅琅上口,文字浅白,知道诗的意...
  • 柠檬冷饮火热 土凤梨大翻身 芒果冰扬国际

    2013-09-20
    (大纪元记者戴德蔓台湾台北报导)老子说过“祸兮福之所倚,福兮祸之所伏”意味福祸相依、好事坏事可以互相转化。几...
  • 名厨平民菜单出炉了(三)

    2013-09-20
    法国美食是兼纳包容的,它随着时代的发展和外国饮食的引进而吸纳更多元素,继而将其内化成法国美食的一部分。早在十...
  • 顾好自己先顾好胃──姜炒皇宫菜

    2013-09-20
    中时,大家都读过刘禹锡的《陋室铭》,我也有读过,而且背得滚瓜烂熟,十分欣赏刘禹锡的文学造诣,更为他的高尚品德...