生活网

鲜香菇倒扣在烤盘上，在菇帽内舀入填料，表面淋上少许...

蔬果是天然的纤维质来源。每餐都应摄取足量的蔬果。倘若摄取不足也有补充的方法，例如富含纤维质且接近无热量的洋车...

我们现在都知道，是淀粉让你胖，而不是油脂。医学研究早已证实，高GI值的食物（食用后会使血糖迅速飙升的食物，主...

早餐来一盘富含钙质、蛋白质、优质橄榄油、低卡新鲜番茄的青酱沙拉，愉快面对一天的工作。

在欧洲荨麻是得到广泛食用的食材。下面是两款简单的荨麻食谱。

如果你手边刚好有油酥面团的话，不仿也试试使用油酥面团替代土司面包料理这道法式鲜虾面包蛋塔吧！

台南以美食著称，与当地丰富而优质的山产、水产有关，远东科大透过全国创意料理竞赛，由青年学子进行山与海的对话...

寿司饭是日本的传统料理，用寿司醋调味的米饭具有寿司的风味。这〈烤鲭鱼醋味饭 〉的口味有着鲭鱼散寿司的风味。 ...

取焗烤杯，内部涂抹少许奶油，放入约6分满作法1炒好的材料，挤上奥勒冈起司乳酪酱，再于顶端...

近年来，“菜篮里的小革命”的风潮悄悄吹起，一股支持在地、当令与有机小农的“农民市集”活动，从北到南逐一开设...

大部分的素食者之所以茹素是因为“素食比较健康”，其实这可能只是一种迷思。台大公共卫生研究所曾追踪过一万多名的...

要煎出五星级饭店的香嫩可口的羊排/牛排，并非难事，不一定要买高价的顶级羊排或神户牛排，平价新鲜的羊排/牛排即...

Ａ式薰衣草蓝莓抹酱 Ｂ式鲜采薄荷绿茶抹酱 Ｃ式迷迭香核桃起司抹酱

（大纪元记者郑宜芬台湾台北报导）美女主厨Joanna刘韦彤的新餐厅Dearlicious昨（22）日开幕，引...

道“法式起士菌菇蛋卷Mushroom Omelet”，一直是我个人觉得好吃又简易上手的法国传统名菜。

“东坡肉”之所以深受大家的喜好，除了它的特殊烧煮方法、食材外，更主要的是它的背后内涵......

想要健康窈窕又想要吃美味的蛋糕吗？其实以全麦面粉做出来的戚风蛋糕反而口感更佳。自制蛋糕以豆浆代替牛奶，再添加...

胶原蛋白其实与“胶”没有关系。胶原蛋白是一种蛋白质，胶原蛋白粉可以完全溶于水。因此要补充胶原蛋白很简单，餐前...

前去餐厅吃这道料理，一整口满满的美味，总会觉得这丸子的做工应该很繁复。没想到，前几天看到人家做珍珠丸子，原来...

面粉可以称得上是法国人日常饮食中不可缺少的食物，无论是面包、糕点还是煎饼等。这些食品都来自面粉，而面粉和餐点...

偶尔用用简便的调味酱包，改变用法，变化作法也很有趣！

泡菜含有大量的乳酸菌，是高纤维、低热量的碱性食品，可均衡现代人偏好酸性的饮食，它可开胃健脾、利肠通便、减肥消...

很多女性朋友非常喜爱这道甜点，对于许多人来说，草莓和布丁都是很难抗拒的美味。

想避开宵夜却又难耐空腹时，一杯洋车前子小食饮品，是不错的选择。减重人士宜于餐前饮用，降低卡路里摄取，自然产生...

（大纪元记者文婧德国报导）4月11日到14日，慢食博览会（Slow Food Messe）将在斯图加特举行...

橄榄油的价格就如葡萄酒和香烟一样，从低到高相差很多。价格只是说明油的稀有程度，并不是质量的标尺。

一说到“菜心”，香港人都知道，香港人吃青菜最爱第一名应该非菜心莫属。在香港叫菜心的，在台湾则叫油菜。

“釜饭”是日本传统料理中常见的作法。在米中拌上酱油主调味的菜，往昔用传统“ 釜”锅在灶火上煮成。炊煮中菜汁、...

香槟在我的印象和记忆中一直是欢乐和幸福的代名词，不管是在洋溢着幸福快乐的结婚宴席中，还是在F-1赛车、充满着...

B> 导语：BLUE ELEPHANT（中文：蓝象），“蓝”是泰国皇室尊贵的代表颜色，“象”在泰国象征...