美食情报  

美食情报   片桐超市纽约 人气: 221 分享
“片桐”店内的自制寿司最受欢迎。每周一、周四是“鲜鱼日”。据经理介绍:他们在凌晨3点到鲜鱼市场购买鲜鱼,之后回到店内,由正宗的日本寿司厨师来制作,因...
美食情报   新亭法拉盛 人气: 49 分享
很多韩餐厅的海鲜葱油饼,都是以虾或鱿鱼为海鲜填料。因为成本高,牡蛎海鲜饼却比较少见。在“新亭”餐厅,您就可以品味到这种别处难觅的牡蛎海鲜葱饼和牡蛎汤...
美食情报   Loacker威化饼新年 人气: 39 分享
70年代末,Loacker开始进入中东、中国和日本等国际市场。因为在机场和热门旅游景点售卖,Loacker的名声大噪并赢得多个奖项,包括号称“甜品界...
美食情报   濒死体验食疗 人气: 369 分享
30岁出头,春风得意的时候,却患上风湿性关节炎,一次高烧昏迷中,他亲历濒死体验。努力活过来之后,他以食为药,辅以锻炼,却自然疗愈。Seamus Mu...
美食情报   浪花寿司Pado Sushi 人气: 33 分享
崔载镐是位于法拉盛的浪花寿司(Pado Sushi)主厨。之前在法拉盛北方大道一家规模很大的寿司店“清海镇”,当了七年大厨。崔载镐说,自己给别人打工...
Villanelle是距联合广场只有几个街口之遥的新餐厅,而这道蜜糖豆料理就是这里崇尚简单的烹饪手法的绝佳体现。主厨Nick Licata一周会去联合广场四次,挑选最新鲜的当季食材,之后不断实验,寻找“呈现原料美味的最简单方式。”他说。蔬菜...
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美食情报   Round K Cafe纽约 人气: 28 分享
日治时期,日本人在韩国开了“吃茶店”,也售卖咖啡。咖啡厅就是在那时候,逐渐流行开来。 19世纪末,朝鲜李氏王朝高宗在俄国公馆避难期间,爱上这款...
位于法拉盛149街的“中国楼”餐厅,就由张先生亲自主理。10多年来,“中国楼”的美味香飘四方,客人络绎不绝,长长的等候队伍认证了纽约人对中华料理的喜爱。位于贝塞的新店,上下两层,2楼提供可容纳不同人数的包房,餐厅还可承办50-100人的餐饮...
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帕斯奎尔‧科佐里诺(Pasquale Cozzolino)以披萨为主食,在7个月里减掉了100磅。科佐里诺当然不只吃披萨。但这是他地中海式饮食的主菜,结合健身养生法,效果非常好。他也回忆说,他家乡的一名医生建议他:“减肥餐的主食,应该是你清...
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美食情报   Bobby Van's纽约 人气: 221 分享
在Bobby Van's,熟客拥有自己的名牌,订在他们喜爱的桌位旁边。侍者记得他们的名字、生日和爱吃的餐点。如果确定今天还是老样子,客人甚至不用费事...
美食情报   missKOREA早餐 人气: 5 分享
早餐吃好,人体补足营养,开始充满活力的一天,而现代人陷于忙碌的状态,常见早餐营养不均衡或不吃早餐,而晚上当人体新陈代谢放缓之时,却大量进食,给身体造...
美食情报   德国双立人荷兰锅 人气: 496 分享
荷兰锅(Dutch Oven)最近越来越流行,但很多华人还不太了解荷兰锅的具体功用。其实,荷兰锅是西方常用的锅具,而且颇有历史。那如何鉴别好的铸铁锅...
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