日本农夫花11年种出的苹果 只要一口全身细胞都感动
有人形容木村的苹果时说:当吃了一口之后,全身细胞因为吃到了好东西而感到的喜悦,有那种回到母亲怀中的感受。
美食佳肴
薰屋:葱妈妈果干礼盒 中秋节送礼首选

以前对葱妈妈的印象停留在葱油饼的感觉,没想到葱妈妈也是卖我们家最爱吃的水果果干。下午到大厦一楼的管理室拿取包裹时,这小朵朵就说她要拿去当公事包上班散步了。

薰屋:Cooksclub水果冰淇淋机 自己在家动手做水果冰淇淋

夏天小朋友常常吵着要吃冰淇淋解暑,但是外面的冰淇淋成分和来源真的不知道为不卫生,所以让孩子吃什么下肚也不清楚,无法避免市售冰淇淋里可能加些乳化剂或是人造奶什么的。为了让全家人吃到最健康安心的冰淇淋,自己在家动手做水果冰淇淋就绝对安心了。

新学期午餐带什么? 四款简单健康食谱做起来

又一个新学期开始了,家长们是否每天在为给孩子准备午餐而犯愁?无论是经验丰富的学生餐料理能手,还是第一次送孩子上学的新手妈妈,餐单上多备上几个选择一定没错!

薰屋:米乐缤纷爆米花四种丰富口味中秋佳节来相会

真的好爱米乐缤纷爆米花美丽的外盒和时尚的感觉,迎合时代和流行的绘图,来做外包装真的好得心。铁盒包装可以让产品更保鲜不易变质。

日本网民分享可食用“纸鹤” 你猜怎么做?

纸鹤是日本传统、也是最流行的一种折纸作品,其外型看起来就像鹤。而最近有日本网民分享了可食用的“纸鹤”,可谓折纸艺术与厨艺的完美结合,创意十足。

彭迪顿(Penticton)的北面是维侬(Vernon)和基隆那(Kelowna),南面是奥利花(Oliver)和奥赛玉市(Osoyoos),是逛游奥谷必经之市镇。彭迪顿市内的Naramata Bench 上有的是著名酒庄,JoieFarm...

【以希】越南魅力食品何处寻

越南餐馆开始在温哥华市场分一杯羹时,不到20间。都是走街坊路线,但当中不少是在意餐厅形象的。餐房光洁整齐,座位不会挤在一起。最让我留恋的,是餐牌上精彩得多的菜肴。我现在还在越南餐馆中寻找的,是在沙煲中煮熟的香茅煲仔饭和田螺米粉。 今天...

薰屋:马来亚餐厅台北老店著名月饼伍仁金腿 纯白莲蓉推荐

我很爱吃月饼,每年中秋节前后大约可以吃15颗月饼左右。但我第一次看到很奇特的月饼,就是马来亚餐厅伍仁金腿,一切开是满满的果仁。

瑞士公司推出粉红色巧克力 全新口味问世

全球最大可可粉制造商、瑞士百乐嘉利宝公司(Barry Callebaut)正式推出粉红色巧克力,准备抢攻市场。这是除了黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力之外,市面上看得到的第4种巧克力口味,也是继雀巢公司(Nestlé)在80年前研发白巧克力之后,首次有新口味问世。

组图:16岁素食少年创意甜品早点 让全世界惊艳

如果你觉得,素食就是青菜豆腐这些东西、无甚新奇,做好大吃一惊的准备吧!16岁少年何塞(Jose)正在改写很多人认为素食“无趣”的刻板印象,他手工制作的色彩缤纷、活力四射的全素早餐和甜点,相信非素食者见到也会食指大动。

无论是私营或公营的酒类零售店,均会不停地推出新产品,去接触这些也许陌生的酒目,是我喜欢进去留连的原因之一,与有没有打算购酒是无关的。这期介绍的四支未曾品尝过的酒目,属价廉物美类,是不久前在Marquis Wine Cellar闲逛时买下的...

拉面达人评台湾十佳泡面 简单也能大快朵颐!

美国“拉面达人”汉斯‧利内什已为全球2,500多款泡面写过食评,还时推出大小类别的泡面排行榜。过去一年他品尝了多款台湾泡面,为新发布的年度“台湾最佳泡面”加入了不少新“面孔”,包括前三甲——老妈拌面、小拌面和小厨师的三款泡面。

食客  韩式烧烤新境界

以顶级海鲜、顶级烧烤而闻名社区的韩餐厅“食客”,多年来,一直坚持选用最新鲜食材,打造最独特的美味。喜欢不断追求新意的朴老板将自己的全部诚意与爱心都运用到了美食的制作上。

快速上手排骨做法 熟记1234 连汤汁都扫光!

这道烧排骨是在朋友家吃饭时品尝到的,一直忘不了它超级美味的味道,特意讨教了朋友,在此和大家分享。赶快学起来,让亲友们对你做的菜大加称讃吧!

冰淇淋的脂肪较多 会比较好吃吗?

有些人认为,冰淇淋添加较多脂肪会比较好吃,但美国一项研究发现,大多数人无法分辨冰淇淋添加脂肪的比例差异,脂肪对于冰淇淋的美味也许没有人们想的那么重要。

清蒸豉汁三文鱼  鲜嫩多汁

三文鱼的西式做法主要是烘烤,做出来肉质干硬,不合华人口味。这个视频介绍了一种清蒸豉汁三文鱼的做法,做出来的三文鱼肉质鲜嫩多汁。 https://youtu.be/UFQ10YvoWYk 原材料: 三文鱼:300克 豆...

薰屋:团圆坚果营养健康的坚果礼盒首选

我们全家都爱吃坚果,这日发现有一个新品牌——团圆坚果,大红的包装真的喜气洋洋。来看看可爱的胖胖瓶,一瓶是天然低温烘焙综合坚果,里面有杏仁、核桃、腰果和澳洲夏威夷果。一瓶就能满足大家的需求,日常点心或下午茶都是家庭必备零食。

【以希】小小披萨店大丰收

Pizzaria Farina 地址:915 main street, vancouver, BC 网址:pizzeriafarina.com 电话:(604)681-9334 到位于Main街近华埠的Pizzaria Fa...

浪花寿司:法拉盛的新鲜“和食”

崔载镐是位于法拉盛的浪花寿司(Pado Sushi)主厨。之前在法拉盛北方大道一家规模很大的寿司店“清海镇”,当了七年大厨。崔载镐说,自己给别人打工的时候,没有打过小工,都是做主要的职位。然而,他却从来没有和师傅学,都是在看书、观摩,和实际操作中,总结经验,自己摸索出来的。

薰屋:Coco都可饮料夏日浪漫奶霜绿茶红茶及奶霜草莓

夏日炎炎,全台热浪高涨,每天都好想来杯冰冰凉的饮料。但常常喝一样的红茶、绿茶和咖啡,可不可以不一样的?太好了,附近的Coco都可最近好像有新产品推出,走进一看是奶盖系列,好久没有喝奶霜产品,今日大伙来尝看看。

泰国传统甜品“黄金三宝”

温哥华泰国领事馆近日邀请到泰国帕纳空皇家理工大学(Rajamangala University of Technology Phra Nakhon)的两位讲师,亲身示范烹饪泰国传统甜品“黄金三宝”:甜蛋丝(Foi Thong)、蛋黄花(Th...

这里很多野蘑菇!散散步,就采了一篮子!

埃德蒙顿的八月份,正是采蘑菇的好时节!下过雨的第二天,去河边或溪边的山谷走一走,会发现蘑菇们都出来透气了!你如果不认识它们,那就只有白走一趟了,从小对蘑菇有见识的人就会满载而归。野蘑菇做汤喝真是味道鲜美啊!不过,你要不认识,千万别乱吃!蘑菇中毒事件发生的太多了!

薰屋:唯颛奕然泡菜小菜之王

唯颛奕然泡菜目前贩售的商品有以下这些品项,我先选了三种来吃看看。家人爱吃辣,在泡菜和海带丝里找到另一种春天!夏天开胃最佳三味。

薰屋:爱D菇香菇粉及干香菇料理食谱分享

下个月就是农历中元节了,大家是否为准备下月的祈福烦恼?中元普渡祈福澎湃上桌有菇类制品来相助,其中有香菇粉,我们再加购干香菇。现在就来分享这两种爱D菇香菇粉及干香菇料理食谱分享。

花样多多 的Burdock & Co早午餐

早午餐一词(Brunch)是将英文的早餐(Breakfast)与午餐(Lunch)合并起来,通常在周末上午11点至下午3点之间。清晨人们可以睡个懒觉,或者做完运动,邀上两三好友享用一顿简约却饱腹的早午餐,为下午与晚间的娱乐提供能量。溏心水煮...

【以希】Pidgin的温情晚餐

Pidgin Restaurant 350 Carrall St, Vancouver, BC V6B 2J3 我在六时零五分到达Carrol及片打街的交界角落时,Pidgin餐馆外已出现了一堆堆的人,眼光不约而同地望看餐馆的西面墙...

十年火候熬一刻真味 台88掌厨人出书曝绝活

中华美食交流协会日前举行新书《掌厨人:十年火候熬一刻真味》发表会,书中88位掌厨人,有近70位名厨亲自莅临现场,分享他们的心路历程。

组图:游台湾必吃必买的特色点心

(大纪元记者罗蓉蓉综合报导)台湾以美食和热情善良的人为荣,美食不仅好吃又多样化,让不少外国人感到惊艳。而台湾的哪些零食、点心或伴手礼深深抓住外国人的胃呢?让我们来一探究竟。

日本人意外发明“不会融化的冰棒”

在炎热的夏天,吃冰棒是很过瘾的事情,但冰棒很容易因为高温而融化和变形,甚至滴得满手黏答答的。在日本,现在有一种号称不会融化的冰棒,即便在太阳底下放置几分钟,其外观也没有任何变化,而这种新产品是该国研究人员意外研发出来的。

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