在紐約，有些味道會隨時間消逝，有些卻永遠留在城市的記憶裡。走進小意大利茂比利街（Mulberry Street）125號的高端意式餐廳Il Cortile，就像推開了一扇通往舊時光的門。紅磚牆滲著歲月的溫度，藤蔓在玻璃天頂下靜靜生長，羅馬雕...
意大利風味
威化餅是Loacker的經典產品，從1925年開始就征服了消費者的味蕾。有多種不同的口味和款式，如原味、巧克力威化餅和迷你威化餅等。 Loacker...
VILLAGGIO意大利餐廳店面不大，但室內室外的台階設計，卻讓整個餐廳看上去更有層次感。置身店內彷彿到了意大利某個古老的餐館。難怪許多意大利裔人都...
意大利從不缺少美食。幾位資深美食家，和我分享了他們最念念不忘的意大利美食。這些人都在意大利待過很長時間，有的最後甚至和意大利人結婚了。他們提出的很多...
意大利從不缺少美食。幾位資深美食家，和我分享了他們最念念不忘的意大利美食。這些人都在意大利待過很長時間，有的最後甚至和意大利人結婚了。他們提出的很多...
走進Piccola Cucina Estiatorio，就像是在意大利西西裡島的海邊度過一個慵懶的下午。光線從明亮的大窗射進寬敞的餐廳，店員意大利語...
彭博社近日發布年度健康國家排行榜，在其考評的全球163個國家中，意大利拔得頭籌。意大利人不但整體健康狀況名列前茅，且出生時就被認為可以活到80歲以上，這要歸功於其健康的生活方式，特別是地中海飲食。
人們都說在紐約可以吃到，世界各地的異國料理、體驗異國情懷，那麼義大利籍法國血統的冰淇淋，會是什麼滋味呢？
玫瑰花瓣 Amor...
滑順的麵條搭配各式醬料，義大利麵一直以來都是大家去西餐廳會點的料理。雖然受歡迎，但也有人提出義大利麵熱量含量高是垃圾食物，如果要減肥，最好不要吃義大...
在「烹飪之都」紐約，幾乎每天都有新餐館開張。紐約都市生活博客網站gothamist.com近期選介了紐約今秋開張的16家精品餐館，有的已然開張，有的...
在「烹飪之都」紐約，幾乎每天都有新餐館開張。紐約都市生活博客網站gothamist.com近期選介了紐約今秋開張的16家精品餐館，有的已然開張，有的...
全球最好的餐廳在哪裏？英國權威飲食雜誌《餐廳》今日公佈2016年全球50大最佳餐廳（World』s 50 Best Restaurants）名單，義...
在forbes網站中（www.forbes.com）萊思利（Leslie）提到現在美國餐飲業最熱門的四個話題，有的甚至引起全球關注。在外出進食下一餐前，不妨參考一下再決定要吃什麼。
位於森林小丘的「Nick's Pizza」店，曾被「紐約時報」推薦為：「頂級傳統披薩店」；美國美食網站（The Daily Meal）評為：「全美最...
1. CAFE CONTINENTAL 50年曆史家庭式氛圍
2. Nick's Pizza頂級傳統披薩店
3. VILLAGGIO 磚窯木烤披薩
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雖然聖誕節已經遠去～但大家那天都吃些什麼？可別告訴我是吃火雞啊！在美國，感恩節吃火雞，聖誕節也吃，總統每年也就特赦1 、2隻火雞而已，大家就饒了它們...
引言：我是意大利人，對意大利美食非常挑剔，我家族的很多女性都很擅長廚藝。我們在Primo Amore找到了真正家的味道。這裡的意式奶酪茄子（Eggp...
民以食為天。在美國上大學，很多學生都是離鄉背井。出門在外，如果校園裡能提供兼顧營養、東西方多樣化的美食佳餚，照顧好你的胃，也是美事一樁。但似乎學校食...
美國一家擁有紐約曼哈頓數家評價最高餐廳的餐飲集團今天宣布，將採取堪稱創舉的一步，將停止向客人收取小費。
半世紀之前，從台灣來美國的留學生在出國時，幾乎人手一只大同電鍋，這是因為我們的上一輩體諒後生小子，生怕我們不習慣洋餐，變得所謂「水土不服」，進而影響...
2015年米其林舊金山指南推薦餐館，被網友評為半月灣（Half Moon Bay）首選餐廳，沿襲老祖母的義大利美食奧妙，以及創辦老闆對有機食材的堅持...
麥當勞在義大利的最新廣告中，小朋友捨棄披薩選擇「快樂餐」。此舉惹惱了捍衛披薩傳統的拿波里人，並製作影片反擊。還有國會議員呼籲，取消麥當勞在米蘭世博贊...
只有大自然才能孕育出白松露。大西洋食品公司(Transatlantic Foods) 總裁法爾吉斯（Thierry Farges）說：「白松露來自大...
Opentable.com網站根據對全國20000家餐館的5百萬個評論，評比出全國100最佳餐館，新州3餐館入圍。大西洋城的義大利餐館Cafe 2825；富蘭克林維爾（Franklinville）的海鮮餐館Franklinville Inn...
人們都說紐約市不像在美國，也許是它的喧囂混雜和高度多元的生活方式異於大多數美國城市。不過離紐約市儘1個半小時車程的哈德遜谷，卻能讓您體驗原汁原味的美...
第十一屆哈德遜谷餐館週（Hudson Valley Restaurant Week, HVRW）將於11月3日至16日隆重回歸，為期兩週。哈德遜谷地...
加州聖地亞哥社區活動看版（998期）
經濟發展日益蓬勃，越來越多人出國旅遊消費。出國第一次探上陌生的國度，難免很多事情都不熟悉，從語言到生活習慣都不同。最好在出國前先了解當地的習俗以免鬧...
主持人CiCi將引領觀眾，探索紐約經典的亞洲餐廳與名菜，徵選食伴一起品味美食權威評選的星級餐廳。並讓您知道紐約最新的美食動態！
