容易掉发的人,常常是肾不好、气血不足或脾胃不良。简单四味食药材煮一碗药膳汤,有助于生发、防掉发。中医认为,“肾藏精,其华在发”,肾虚的人,头发就不好;“肝藏血,发为血之余”,气血不足也是掉发的一大原因。而脾胃消化吸收能力差的人,气血来源就不够。这道药膳通过补肾、补血,并促进脾胃消化吸收,来帮助生发。
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