李熙报导

大白菜是冬季时令蔬菜,是料理红烧狮子头、开阳白菜、锅物的主角,许多家庭还会拿来腌制泡菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。白菜所含蛋白质和维生素多于苹果和梨,也是人体所需微量元素的宝库,而有“百菜不如白菜”之说。
多数人依赖闹钟来唤醒大脑,尤其当天气愈寒冷,早晨阳光来得较晚,起床时未感受到光照的刺激,又必须勉强身体活动,将会造成大脑以及心脏和心理上的负荷与不适感,加上现代人常常熬夜,如果隔天早上未使用闹铃,根本就无法起床。
健康生活从习惯而来,很多事情只要养成习惯就成自然,所以想要拥有健康的生活并不是难事。从现在起,你只要跟着美国《男士健康》特约编辑杰夫•克萨特利执行一些小方法,每天花1分钟选一个执行,就能让你健康又长寿。
鸡蛋是餐桌上的常客,因为料理方式很简单又美味。不过,鸡蛋若用煎炸方式烹调,会产生糖化蛋白。研究发现,糖化蛋白与人体衰老和多脏器的损害关系密切。
超市是现代人日常生活采买的重地,生活物品一应俱全,不仅选项多,而且一次就能买齐所需。因为品项多,采买时难免一不小心就会买太多,而用到过期或买到品质不够好商品,无形中形成浪费,也影响家人健康。
冬天的街头,随处可见卖糖炒栗子的摊贩,热热的栗子,吃起来香软滑口,是寒冬幸福的滋味。大部人都将栗子当干果零嘴来吃,其实,栗子不论在中医、西医皆有预防与治疗的功效。
咸鸭蛋又称腌鸭蛋、咸蛋,古称咸杬子,是一种中国传统食品,是早餐粥品的最佳搭档。鸭蛋营养丰富,可媲美鸡蛋,只是,家庭中烹调多以鸡蛋为主,鸭蛋则多腌制,是何原因?
生活中大家都很讲究卫生,深怕一不小心疾病就会上身。虽然蔬果也会用心清洗,但是,一些我们常吃的食物,比如鸡肉、牛肉或是鸡蛋、葱等等,都含有多种细菌,需要有不同的清洗方式,才能彻底将细菌除去。
肾是人体最重要的部分,是阴阳的根本,生命的泉源。肾脏通过排泄代谢废物,调节体液,分泌内分泌激素,以维持体内环境稳定,使新陈代谢正常进行。若有相关病变发生,可能会引起发育异常、水肿或脱水、免疫系统的破坏,甚至可导致死亡。
中医认为,肾虚多为长期积累成疾,现代人无论是男人或女人都非常容易肾虚。肾虚会导致人的免疫能力降低,肾阳虚表现为“寒”症,腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿;肾阴虚表现为“热”症,腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。
健康生活从习惯而来,很多事情只要养成习惯就成自然,所以想要拥有健康的生活并不是难事。从现在起,你只要跟着美国《男士健康》特约编辑杰夫•克萨特利
皱纹是皮肤老化时最容易观察到的部分,其形成过程牵涉了无数生理现象,皱纹不再只是老的表现,也与健康有关。根据医学专家表示,不同部位的皱纹反应不同的健康状况。
据世界上许多国的人口统计,女性一般寿命比男性长5~10年。有人认为,男性在性格和生理特征使他们面对困难和社会压力时,有话不爱说,有泪不轻弹。除此之外,男性基础代谢高,爱逞强,生活方式不太良好等等,都是造成男性寿命比女性短的原因。
大蒜是厨房必备的香辛料,可以让菜肴提味增香,又可助消化、健胃、杀菌的功能。近年来,大蒜对人体保健及疾病治疗的研究陆续发表,大蒜在防癌、抗氧化、心血管疾病的预防,以及延缓老化方面都有很好的功效。
现代人喜欢吃泡面,冲下热水3分钟即可食用,快速方便又美味,特别受到学生族群与单身朋友的喜好。有些小家庭偶尔也会煮泡面充当一餐,只要在泡面里加上一颗鸡蛋和一把青菜,色香味俱全。泡面包装上的使用方法,总是建议用瓦斯炉煮,或是以热水冲泡,只要3分钟即可食用。这个3分钟的数字引起了不少消费者的好奇,为何是3分钟而不是5分钟?
红薯是一种营养均衡的食品,热量只有大米的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇,既可作主食,又可当蔬菜。据日本国家癌症研究中心研究发现,红薯的抑癌效应可高达98.7%。要如何吃让效果更好,还是有讲究的。
这位男子不光刮胡子与玩篮球两不误,关键是篮球还要在刮胡刀把上转。 研究发现,每天刮胡须的男性比不经常刮胡须的男性患心脏病或中风的概率大大降低。虽然每日刮胡须较健康,但刮的时间也要注意,在不对的时间刮胡须可是会对健康有不利影响,有二个时间最好不要刮。
惊蛰过后,天气转暖,空气渐显潮湿,冬眠的各种虫子也开始蠢蠢欲动,家中的米、面、杂粮稍不留意就会增生虫子,尤其到了夏季,空气闷湿更是容易生虫。生了虫子的米面该如何处理,想必困扰着许多人。下面介绍几招保存和处理米面方法,挺好用的,快来看看。
面相学以印堂断人运势吉凶,认为印堂发黑就一定是有厄运。印堂最忌发黑和发青,这都是身体有疾病的表现。印堂能反映五脏的兴衰和全身健康,有没有生病 看看印堂就知道了。
光脚走路可以养生,你相信吗?这在日本还挺流行的,只要有机会,人们就会选择光脚走路。专家表示,人的双脚合并是人体器官组织立体分布的缩影,上面布满无数的神经末梢与大脑紧密相连,因此,光脚走路可增强抗寒能力,让人少生病,还能给脚心足够的刺激,从而促进大脑活动。
有人40、50几岁就开始出现老人斑了,一大点一大点凸起的褐斑,真是令人尴尬。老人斑有愈来愈年轻化的趋势,现代人的生活和饮食习惯是加速人体衰老的原因。人体内的自由基是一种衰老因数,会令皮肤生出“锈斑”,而生姜正是除“锈”高手。
舌头与人体的许多器官透过经络相连,将疾病的变化忠实地反映在舌象上,因此对舌头进行判断,就可以发现身体内部所发出来的健康警讯。只要每天早晨刷牙前,伸出舌头,仔细观察,便可获知身体是否异常。
现代人讲求营养,三餐大鱼大肉,偶尔也会想吃些凉拌菜解腻,有些人则喜欢生吃蔬菜来养生。但是,并不是所有的蔬菜都适合生吃的,有些蔬菜生吃会造成机体对某些营养素的吸收障碍,使人体出现营养缺乏,有的甚至会导致食物中毒。那么,哪些蔬菜是不能生吃呢?
我们知道饮食、情绪、遗传、环境、饮酒、毒素、病毒、免疫失调等等,都是诱发癌症的原因,但其最重要原因是潜在酵素下降。木瓜除了能丰胸美容外,常吃可增强免疫力,其木瓜酵素,更有抗癌功效。
应酬、聚餐或闲余时间喝一杯,已经是人们现实生活中少不了的事。而喝酒总要配个下酒菜,腊肠、咸肉、烧烤食物…..喝口酒配口菜,给饮酒增添更多乐趣。然而,有4种菜其中所含的物质和酒精相互作用下会危害健康,喝酒时最好不要吃。
炒鸡蛋几乎是每日家庭餐桌上必备的菜肴,即便是最不会烹煮食物的人也都会做的一道菜。炒鸡蛋虽然人人会做,但美味巧妙各有不同。你知道在炒鸡蛋时若能添加2样东西,其美味程度将可大大提升吗?
香甜美味的食物人人爱,酸涩、扎嘴、呛辣可就不是人人能接受的。比如带涩的柿子、粗硬的粗粮、柠檬的酸或是芥末的辣,有些人对这些食物“三缄其口”。它们虽然不是那么好吃却是很好的食物,是深受营养学家们推崇的保健食物。
随着社会的发展,快节奏的工作和生活压力,白发、脱发也成为青壮年高发疾病。现代人工作和生活负担加重,精神一直处于紧绷疲惫状态,身体锻炼越来越少,体质也越发减弱,使得白发、脱发患者每年都呈现递增趋势。改善白发、脱发问题,多吃黑色食物,穴位按摩,改善生活习惯都是很好的方法。网络上也流传一种以3种药材熬煮药水,用来洗头可增发,据使用过的人介绍,效果很好。
鸡肉含优质蛋白质、脂肪含量少,肉质细嫩、滋味鲜美,深受大家的喜爱,鸡身上的各个部位都能被烹调成美味佳肴。不过,鸡的一些部位存在较大的安全隐患,应减少食用甚至不吃。那么,鸡有哪些部位是不能食用的呢?
中国中医学的“药食同源”理论认为,许多食物既是食物也是药物,借助食物之营养成分,调整失调之生理机能,起到和药物一样防治疾病的作用。古代医学家认为每种食物也具有“四性”、“五味”。针对不同体质,食用不同食物才能达到驱病健体功效。
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