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【舞动味蕾】法式香蒜柠檬烤鸡
2013-01-01
这几天一直在犹豫要烤什么美味料理来做为圣诞节的主菜呢?
开胃菜料理:奶蒜香蔬小管
2012-12-31
轻轻松松的来准备开胃料理吧!
融汇中法越风味 精致菜品尽在Mekong East
2012-12-31
(大纪元纽约工商讯)Mekong East是位于贝赛区Bell Blvd的唯一一家正宗越南餐厅,餐厅装修古...
香鱼南蛮渍 独树一格的绝妙美味
2012-12-30
身长不超过十公分的小香鱼,整只入口之后,香鱼内脏特有的苦味与肉质香味瞬间在嘴里扩散开来,与南蛮醋的强烈酸味相...
周吃两次麻辣锅 一个冬天胖6公斤
2012-12-29
(据台视新闻报导)一到冬天,生意最好的就是麻辣火锅店了。不过这又辣又过瘾的滋味,对健康负担其实很重。
茶香、果香健康入年菜
2012-12-28
传统的年菜大多是高蛋白、高油、高盐、高糖及低纤维的菜肴,署立桃园医院营养科主任施桂梅指出,对健康是一大负担...
清洗电锅大妙招
2012-12-25
台湾,大同电锅是家家户户必备家电用品,它的妙用不只可煮饭、可煮粥、煮汤,甚至煎、炒、炸、蒸,最绝的是,还可以...
【舞动味蕾】法式奶油蕈菇浓汤
2012-12-24
秋、冬两季一向是品尝蕈菇类的最佳季节,在意大利乡村,每到秋季总是可以见到许多人在森林里或者村庄外的田野间,寻...
北欧生活:丹麦圣诞小吃——杏仁饼干
2012-12-22
诞节又快到了,除了圣诞日历让孩子们一天天地盼着节日的到来,等待圣诞的日子也是丹麦家庭中让人倍感温馨的时刻,除...
美味的金兰之交 春谷廖金谭
2012-12-21
五十岁时还有努力的梦想,算不算太晚?还是应该缅怀过去?在炉火前来去三十年是不是该有想法?廖金谭师父温敦稳厚的...
【厨艺麻雀变凤凰】冬至养生三色汤圆
2012-12-21
时间过得真快,冬至又到了。自制汤圆真的特别好吃且不难做,让我们与家人一起动手搓汤圆吧!我觉得如果能把握机会在...
珀斯好味道:我的圣诞美食计划(3)
2012-12-19
偶尔看到超市巨头Coles的一篇工商文章,教人如何只花一百澳元就吃一顿圣诞晚餐,读后不觉一时手痒,我也来出个...
珀斯好味道:我的圣诞美食计划(2)
2012-12-19
上次我为大家介绍了简单的圣诞早餐和自制乳酪拼盘,如果您觉得这样还不过瘾的话,那就不妨试试MISS MAUD瑞...
珀斯好味道:我的圣诞美食计划(1)
2012-12-19
眼之间,圣诞节就要到了。对许多华人来说,这只是个平淡的长假期,我们正期盼着农历新年的来临。但是, 在珀斯这个...
澳洲开发凤梨新品种 调鸡尾酒风味绝佳
2012-12-19
喜好喝鸡尾酒的爱好者可能要欢呼了!研究人员已开发出冰镇果汁朗姆酒最好的成分。澳洲农业部日前宣布,他们已开发出...
来,我们一起做法式圣诞大餐
2012-12-18
读者朋友您好,圣诞节即将来临,俗语说“入乡随俗”,如果您来到法国生活时间不长,还不太熟悉法国人的生活和习俗...
法国侍酒大师推荐:圣诞餐与葡萄酒妙配
2012-12-18
圣诞节吃法式大餐不能没有葡萄酒,以下由法国资深侍酒大师法布里•索米埃(Fabrice Sommier)为大家...
法国名厨准备大餐 讲究逻辑
2012-12-18
一天,我问翁理胡:“您是位大厨师,在节庆场合的时候,如圣诞节,您是怎么准备餐宴的呀?” 翁理胡回答说:“其实...
【厨艺麻雀变凤凰】简单护眼食补
2012-12-18
一切与眼睛的水晶体不正常有关的眼睛问题,包括近视,远视,散光等等都适用此帖....
法兰克福香肠变“热狗” 歪打正着
2012-12-17
(大纪元记者乐正宇德国报导)如果您不知道法兰克福香肠,那您一定知道“热狗”,热狗中间夹的那根又细又长、又香又...
本月应季食品–鹅肉
2012-12-16
一提到肥美的鹅肉,难免使人想起安徒生著名的《卖火柴的小女孩》里面提到圣诞节前街头的景象:“每个窗子里都透出灯...
餐桌礼仪:吃西餐可以用手拿
2012-12-15
圣诞节快到了,对于华人来讲,外出吃西餐的礼仪是一定要注意的。诸如传统的礼仪:坐直、手肘不要放到桌子上、等待食...
三千年韩国泡菜文化之旅(2)
2012-12-14
继上次我们谈到各种阶层有不同种的泡菜如宫中的小萝卜块平泡菜、什锦粗泡菜;寺院的小萝卜泡菜、老年人的凉拌萝卜块...
鹿港老街漫游
2012-12-11
鹿港身为清代三大贸易港之一,文化底蕴十分丰富,在当地有句谚语“富过三代,方知饮食”,可见经济背景深深影响饮食...
白玉翠波汤
2012-12-11
白玉翠波汤──白芋翠菠汤,滑溜润口的一道清爽的营养上汤,且具有食疗功效。菠菜在长芋(山药)和秋葵的滋润下,去...
【舞动味蕾】墨西哥鸡肉卷chicken Tortilla
2012-12-10
大约在5~6年前吧?“墨西哥卷Tortilla”突然在台湾的大街小巷,有如雨后春笋般的在各个咖啡厅、轻食餐厅...
研究:男性视肉有阳刚气 蔬菜沙拉则否
2012-12-09
(大纪元记者邓振梁编译报导)一项新的研究表明,很多男人不愿意吃所谓的健康饮食,是因为他们认为肉类让男性更阳刚...
【美食典故】泉州菜包的由来
2012-12-07
“泉州菜包”是泉州的风味小吃,原名为“萝卜丝包子”,传统的菜包仅以萝卜丝做为馅料,清香嫩甜,Q弹口感的外皮...
餐厅点菜的七个轻食误区
2012-12-05
(大纪元记者郭春连编译报导)许多人或许认为主张“轻食”便可有效控制饮食,但殊不知这个看似健康的饮食方式,往往...
滑嫩寿喜锅
2012-12-05
寿喜锅是常见的家常日本料理,淡淡咸微微甜的肉汤汁、 嫩春菊和裹粉的嫩肉片......令人不禁食指大动。
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