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中秋月圆人团圆的时刻，烤肉成为大多数人的首选；除多元挑选烤肉食材，均衡饮食外，奇美医学营养师赖春宏提供DIY...

这道菜的美味酱汁其实也可以拿来当凉面的拌酱......

冰箱中永远不缺的食材是鸡蛋。鸡蛋既可是主角，也可做配角......

葱烧蔬菜豆腐是婆婆的蔬菜养生料理，完全不放肉，用葱、木耳、蕃茄烧出豆腐的甜味，加上些白菜，只要一锅营养十分丰...

诺玛餐厅是两颗美其林星级餐厅，成立于2003年11月，由丹麦食品企业家克劳斯•梅雅（Claus Meyer）...

珍珠丸子可以当点心享用，也可以做为正餐的搭配菜...

曾经有一次在日本的餐馆里吃了一道非常清淡的料理，一看就知道是原汁原味，回到台湾后每逢夏季韭菜出来的时候，总会...

三杯拌细面　

在炎热的天气里，特向读者介绍“肉末四季豆”，因为它的食材单纯、简单易作，吃起来咸香开胃，非常下饭…

大阪烧若加进面条，就变成“现代烧”（MO-DAN-YA-KI），也深受人们喜爱......

近日，华埠包厘街的“嘉仁宫食坊”老店新张，由在餐饮业有多年经验的大厨主理，不拘泥一家之长，充分发挥烹饪创意...

法拉盛新开的丰茂饭店刚刚迎来8月18日的新张大喜。镇店大厨高师傅毕业于天津桃李园烹饪学校，荣获国家职业一级厨...

烤麸是道常青菜，古朴有风味，气孔易吸收汤汁，烧透入味，冷热吃皆适宜...

要做红烧需要一点技巧和练习，才能做出百分百的美味......

以前每当老妈加大夜班时，晚餐我都会和班上的一位同学去一家小店，吃上海排骨菜饭，在那里就像在自家的厨房一样亲切...

(shown)由新唐人电视台举办的2011年第四届“全世界中国菜厨技大赛”亚太初赛，7月29日起一连三天在台...

您喜欢吃点心吗？为家人做点爱心甜点～～蛋黄芋枣来享用吧！

天气热没胃口，如果有一盘泡菜马上食欲就大增了......

对身体好处多多的冬菇青花菜。

口味引人入胜的干咖喱羊肉。

营养好吃下饭的豆角粒。

这次料理阿麟师的白虾，也尽量简单以保留白虾的美味，以半干煎的方式料理......

吃这道“意大利猎人炖鸡”时，如果酱汁有剩余，千万记得别倒掉了，它可是美味的精华......

以前没有吃过这道菜，是在餐馆里看到这道菜，这道菜名有点可怕，但辣辣的好吃又下饭，简单易做。原以为是四川菜，最...

南瓜水饺有吉祥的金元宝外形，虽然外皮制作稍麻烦，但是学会了，在冬至或大年初一的节庆里都可以派上用场…

韩国的一些美女天天都要吃大量的小黄瓜，不仅可以美白、还可以保持大腿的纤细......

每家做的醡酱味道不一样，醡酱是用豆瓣酱加甜面酱调和，放的比例不一样...

番薯糖水是暖胃的佳品。这是选用有机地瓜和有机黑糖，健康又养生......

这位家厨心想，再去市集采买也来不及了！于是就环视了厨房一周，无意中，看到窗外......

（大纪元记者王嫣然编译报导）美国权威杂志《消费者报告》（Consumer Reports）日前评选出今年十大...