在這樣一個崇尚素食的時代，水果蔬菜的好名聲算是落下了，而且，幾乎成了“完美食物”的代名詞。但是最新的數據顯示：美國每年7600萬例因食物導致的疾病中，15%以上都是蔬果闖的禍。
2004年02月15日 11:20 AM 飲食健康
2004年02月15日 11:20 AM 如果說藥膳制作過於麻煩，簡單的美容粥味道又不夠解饞，那麼，好味道的藥膳甜品肯定能被這些饞嘴的愛美美眉接受。下面就推薦３款特別招人愛的藥膳甜品，讓你可以在黃曆新年放假期間自己動手犒勞自己。
2004年02月15日 11:00 AM 俗話說得好，“西醫治標，中醫治本”，《黃帝內經》講人體毛發、顏面、五官、皮膚與髒腑、經絡、陰陽氣血的關系，人不漂亮，身體不健康是最根本的原因所在。所以，無論是“日啖荔枝三百粒”的楊貴妃，還是身輕如燕的趙飛燕，都很注意中醫調理補養，以保持嬌好的身材和美麗的容顏。
2004年02月15日 10:47 AM 糯米是一种溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和气虛引起的自汗、气短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及淀粉等，為溫補強壯品。
2004年02月15日 2:46 AM 中國大陸河南省愛滋病情況嚴重，當地已因此產生兩千多名愛滋孤兒，這些本身帶病或不帶病的孤兒在貧困線上掙扎，許多靠乞討維生。但是當地的後楊村卻有一起感人故事，一名十三歲的愛滋孤兒靠著教導學前班的小朋友謀生，並成為全家生計來源。北京青年報報導，後楊村有一群因父母患愛滋病去世的愛滋孤兒掙在貧困線上掙扎，小小年紀，有的輟學掙錢養家，有的流落在外討飯為生。
2004年02月13日 7:11 PM 許多小朋友吃稀飯時都愛吃市售的海苔醬， 甘甘鹹鹹的很好下飯，其實自己在家也能做，它非常簡單。
2004年02月13日 4:44 PM 
因為喜歡喝咖啡，繼而興起想自己動手沖泡一杯好喝的咖啡的念頭，想必是咖啡族經常浮現心頭的渴望吧！到哪裡才能學得一手煮咖啡的好功夫呢？不妨就到咖啡店裡學吧！最近，不少咖啡店興起一股咖啡教學風潮，因為客人喝出了興味，直接就向老闆請益，老闆們索性開班授徒，讓咖啡的香味一杯杯傳遞。
2004年02月13日 8:47 AM 義大利式咖啡 在歐洲十分普及的義大利式咖啡壺，也稱「摩卡壺」，是所有咖啡器具中最簡便的工具，利用咖啡壺高溫高壓的原理，並不需要特別的沖泡技巧，也可做為沖泡花式咖啡的基本，最適合一個人或外出享受。
2004年02月13日 8:41 AM 更年期綜合征是由於內分泌功能紊亂，自主神經功能失調引起的一系列症狀，給患者身心都造成很大痛苦。此症除藥物治療和心理治療外，根據不同症狀選擇具有不同功效的食物進行調理，對改善更年期身體的不適症狀，改善不良的精神狀態，延緩衰老及防治各種疾病都將獲得較好的效果。
2004年02月12日 11:25 PM 米糠：米糠中含有抑癌增殖成份，該成份分子量為500至1000，耐熱。在對鼠試驗中，鼠的纖維芽細胞和癌細胞各100萬個，按1毫升0.9毫克的濃度用這種成份處理後，正常細胞存活100%，而癌細胞死亡約為50%。
2004年02月12日 3:55 AM 草莓漿果鮮紅艷麗，芳香多汁，酸甜可口，營養豐富，深受國內外消費者的喜愛，被視為果中珍品。在陸地上生產的水果當中，草莓是上市時間最早的水果，因此而得“早春第一果”的美稱。
2004年02月12日 3:44 AM 華燈初上，忙碌了一天的人們，和家人圍坐在一起享受豐盛的晚餐，飯後再悠閒地欣賞電視節目。午餐作為正餐的習慣早已被打破，晚餐成了中國現代家庭中最重要的一頓飯。還有的人從不回家吃晚飯，下班後就開始每天的“應酬”，吃喝幾個鐘頭，才腆著肚子、晃著身子各回各的家。一些家庭在晚上八九點鐘，甚至十點才吃晚餐。有的人加班熬夜後把晚餐和夜宵放在一起，吃完後馬上睡覺。這些不好的習...
2004年02月12日 3:42 AM 辣椒，又名辣角、海椒。人人都說自己家鄉的辣椒好，不錯！辣椒是個好東西，它在烹飪中占有很高的地位，很多動物原料去腥膻、解油膩都離不開辣椒，它贏得了眾多的喜食者。
2004年02月12日 3:41 AM 別看土豆土裡土氣不起眼，營養學家卻這樣勸告減肥者：吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1％的脂肪，是所有充饑食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。
2004年02月12日 3:37 AM 中國大陸國家食品藥品監管局近日發佈二○○三年違法藥品廣告公告，共有四十餘種藥品廣告違法次數五次以上，知名的北京同仁堂股份有限公司榜上有名，其所生產的潤肺止嗽丸、塞隆風溼膠囊等都在這次通報之列。
2004年02月11日 9:19 PM 台灣民間習俗除了在「冬至」這個節氣裡吃湯圓之外，一般還有所謂冬令進補這樣的活動。請問陳醫師「冬令進補」用中醫的觀點來看，是否有足夠的理論基礎，來解釋這一個民間習俗活動的正確性？
2004年02月11日 8:16 PM 今日頭條
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週三（4月29日），美聯儲4月議息會議決定維持利率不變，聯邦基準利率仍介於3.5%～3.75%區間。市場關注鮑威爾以美聯儲主席身分主持的最後一次政策會議釋放的信號。
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