韓國料理  

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因為味道獨特出眾,韓式料理的方法和食材被越來越多的國際廚師所採用。泡菜、辣椒醬和柚子茶是非常經典的韓式食材,在韓國已有百年歷史,常用於傳統料理中。事實上,這些食材也非常適合搭配中餐,還可以給許多西餐料理增加不可抗拒的美味。在雞蛋中加入泡菜...
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美食佳餚   烤肉韓餐 人氣: 203 分享
「韓食寶鑑」選用的牛肉是美國農業部極佳級牛肉(USDA Prime),肉質鮮嫩,大理石花紋分布均勻,烤出的每一塊肉都多汁,吃上一口,哇!滿足感十足!
肥瘦相間的新鮮豬五花在烤盤裡滋滋作響,當肉的顏色開始變得微微金黃時,油脂漸漸流出,肉香撲面而來。取一片生菜葉,抹一點味道醇厚的經典黃豆醬,再放上一片烤好的豬五花,放入口中,滑嫩的青菜葉中和了烤肉的熱度,菜葉的清爽也化解了豬五花的油膩,滿口是...
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韓國料理   食客燒烤 人氣: 162 分享
以頂級海鮮、頂級燒烤而聞名社區的韓餐廳「食客」,多年來,一直堅持選用最新鮮食材,打造最獨特的美味。喜歡不斷追求新意的朴老闆將自己的全部誠意與愛心都運...
美味人生   洋蔥圈米果條 人氣: 478 分享
新唐人節目主持人小婕、Ally帶大家品嚐韓國零食,讓大家知道在市面上受到歡迎的韓國零食,口味吃起來究竟如何?希望大家不要踩到地雷!都可以選到自己喜歡...
美食佳餚   人氣: 19 分享
「The Basac」 快餐店的菜品份額和價格讓食客感覺超級輕鬆和滿意。從$1.99到$5.99,不過幾塊錢而已,最高價的套餐也只有$13.99而已...
雪濃湯(牛骨湯)是600多年前朝鮮國王與百姓在舉行完祈求一年農耕豐收的祭典後,一起分享食用而流傳下來的料理, 至今每個地區仍有許多雪濃湯的專門餐廳,是深受人們喜愛的養生料理。1990年在曼哈頓開業的「甘味屋」(GamMeeOk),至今已經有...
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您吃過中華料理嗎?您一定會說,中國菜誰沒吃過。其實,中華料理並不等於中國菜。中華料理這個詞最早是在韓國出現的。在韓國,中華料理可謂是家喻戶曉、極受歡迎,大小角落都能看到中華料理的身影,而且高檔的中華料理是和日本料理、法國菜齊名的大餐,幾乎所...
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