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牛舌餅」是台灣的民俗茶點,廣受歡迎的伴手禮,因為它的外形類似牛舌而得名,因區域的不同作法,可分為宜蘭牛舌餅和鹿港牛舌餅。宜蘭的特色,外形長而薄,口感脆、硬,屬於餅乾類,而鹿港的特色,外形短而厚,口感酥、軟,包有內餡,屬於麵餅類。
精緻點心
  • (大紀元記者顧惠玲台灣台北報導)想吃麵包又怕市售麵包有化學添加物!只要家裡有一台烤箱、耐熱烤鍋和幾種
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  • 飽滿彈嫩的菇肉吸滿了辣中帶甜的湯汁,香菇的鮮味瞬間充滿整個口腔。吃一朵香菇、喝一杯濃郁的抹茶,接著再吃一口香菇。清爽甘美的甜味與醬
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  • 在日本的便利店裡,有很多不同種類的飯糰出售。我非常喜歡吃飯糰(おにぎり)。這一款鮮蝦沙拉飯糰就是我喜
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