文化藝術文學連載教育人物生活美食旅遊保健移民職場投稿

新聞評論社區科技網聞體育娛樂突破封鎖關於我們

沒有烤爐也可以做奶酪三明治?今天就讓CiCi和郝毅博教你怎樣用熨斗烤奶酪三明治!
精緻點心
沒有烤爐也可以做奶酪三明治?今天就讓CiCi和郝毅博教你怎樣用熨斗烤奶酪三明治!
究竟是什麼樣的美味讓紐約客心­甘情願在早晨6點就守候麵包店前呢?一起看看CiCi和郝毅博這次的美食冒險吧~
用鮪魚肉泥為主材料,利用電子鍋蒸熟,淋上芝麻醬汁,口感細緻香滑。是開胃菜也是適合幼兒和老者的營養餐點......
自己做的甜甜圈看著可愛,吃起來更是安心。它們是在店裡同樣大受歡迎的三色兔。
法式土司是很受人歡迎的三明治,濃郁的蛋香味和金黃色澤令人食指大動!
自己做的甜甜圈看著可愛,吃起來更是安心。
自己做的動物甜甜圈看著可愛,吃起來更是安心。
裝在高杯裡的聖代,用層層優格代替冰淇淋,講究新時尚的健康美味......
熱騰騰、香噴噴的一大鍋湯,趕緊的端上桌,頓時,肉香、酒香飄溢不散,雖然多種肉類合煮,但嫩度都很適中,加上「鮮」美的湯汁,客人嚐後均稱讚不已,要向廚師討教此湯的做法......
豐收的金棗可製成 「蜜金棗」,增長保存期限,吃法變化多端,可直接當蜜餞吃,也可沖泡成水果茶喝,更可當成餐前開胃和餐後解膩的小點心,另可當成其他點心的餡料食材,而且它的做法和食材非常簡單,快過年了!親愛的讀者不妨試做看看。
位於香港九龍太子新開張的手工餃子雲吞專門店「餃掂」,近期推出創意水餃吃法,除了全球首創「至尊松茸餃子」外,又配以古法下火靚湯、清爽開胃涼菜, 用料實在,物超所值,讓追求口味與養生的外食族,品嚐到住家般的美味。
「東坡餅」是黃州(位於湖北省東部,隸屬於黃岡市)的傳統點心,也是當地的名產。由麵粉製成多條粉絲後,卷成蟠龍曲繞的圓餅狀,油炸成酥鬆金黃,撒上白糖食用,味道香酥甜脆,耐存放而不易變形變味,常被當作酒餚或茶點......
這看起來像一個晶瑩剔透的水球,其實是好吃的點心;不外賣,只能在專賣店裏吃,否則30分鐘後將化成一灘甜水。這就是「水信玄餅」(mizu shingen mochi)——日本金精軒公司(Kinseiken Seika)獨家註冊的品牌食品。
在母親節即將到來之際介紹法國西點,絕對是一個最切實的好話題,相信會令各位正在苦思冥想中的孝女孝子們心中一震,眼前一亮。
Cheese芝士,一種人類最古老的食物之一,有7000年的歷史了,走進超市各種品牌的,法國的Brie,丹賣的Havarti,英國的 Cheddar,等各種知名品牌應有盡有。芝士三明治也成為最大眾化的食品之一。芝士早期都是手工製造, 做芝士師傅的手藝決定了芝士的味道 。隨著工業化的浪潮, 食物供應也全球化 ,大批量標準化的生產使得品牌芝士可以供應全球,但同時也失去了手工技師做出來的多層次味道和新鮮 。
馬鈴薯營養價值很高,今天教大家做可口又簡單的小點心:薯餅!
我很滿意我製作的兩種優格,特別提出供同好參考......
這道義式蕃茄水波蛋湯,與義大利南方鄉村的蕃茄湯麵有異曲同工之趣。
今天,每當人們品嘗「白印糕」時,就會聯想到范仲淹寒窗苦讀的「白雲糕」......
牛舌餅」是台灣的民俗茶點,廣受歡迎的伴手禮,因為它的外形類似牛舌而得名,因區域的不同作法,可分為宜蘭牛舌餅和鹿港牛舌餅。宜蘭的特色,外形長而薄,口感脆、硬,屬於餅乾類,而鹿港的特色,外形短而厚,口感酥、軟,包有內餡,屬於麵餅類。
「卜肉」小吃就是「油炸」豬肉條的美食,食材雖然單一,但料理工法嚴謹,為台灣的美食小吃注入新的生命力......
淺形的烤盤能讓材料快速均勻受熱,選用合適的耐熱陶器皿當烤盤,料理完成直接上桌。
以一盤舒爽又營養的水果早餐,開始元氣的一天!
(大紀元記者林文萱比利時報導)比利時以巧克力的品質優良、品種繁多,被譽為巧克力的王國。你是否能想像,這個王國如果拿出看家本領,向人們曬一曬其豐富的巧克力寶藏,那會是甚麼情形?
(大紀元記者顧惠玲台灣台北報導)想吃麵包又怕市售麵包有化學添加物!只要家裡有一台烤箱、耐熱烤鍋和幾種材料,就算沒有攪拌機、麵包機,也能輕鬆做出健康麵包,為生活增添樂趣。
當兩個人爭吵時,一個人若說:「辦這事兒沒我不行!」另一個人必回嗆:「缺了你這個臭雞子兒,就不做槽子糕啦?」
自己動手做一些美味的蛋黃酥送給朋友順便犒賞一下自己。
中秋正是花好月圓時,在中國所有的傳統節日裡,中秋節是最富有詩意的一個節日......
這道芝麻香甜蜜甘藷小點,風味非常類似日本的「大學甘藷」,且減低了甜分的攝取......
(大紀元記者藍悅真台灣台北報導)中秋節少不了月餅陪襯,連鎖飯店集團紛推出精緻禮盒,紛紛以花、水果、海鮮等食材製作月餅,同時推出傳統與創新口味月餅,以台灣在地名產水果和茶入月餅。