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泰雅族原味美食

泰雅族(Atayal)的意思是人，勇敢的人，是台灣原住民的十三族之一, 人口眾大約有八萬八千多人，分布在中北部的山區。生活方式以打獵為主遊耕為輔，在山林中過著自給自足的日子，不過由於時代的變遷, 也有許多原住民改以觀光產業或是商業的型態維持生計，以種植小米、玉米、地瓜為主食，食材多取自大自然，十分

飲食文化

【地方飲食特色】

【婆婆媽媽經】「爛骨頭湯」與清宮秘方(圖) 11月17日

台北美食：2009秋季台菜篇(圖) 11月16日

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清豐冬瓜露手工抓住傳統美味(圖) 7月23日

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冰糖葫蘆南宋就有了 2月4日

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