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洛神花又称洛神葵、洛花、洛济葵、山茄、红葵，英文“Roselle”音译而得......

酥酥脆脆的臭豆腐是台湾相当特别的小吃，不过您知道，臭豆腐也可以生吃吗?新竹市有一家臭豆腐店的老板，为了让顾...

麻豆腐是做绿豆淀粉和粉丝的下脚料，过去一般用羊尾巴油炒，体现出“素菜荤做”的烹饪技巧。现在不少人家改为用素油...

桑椹果粒酱有多种食用方法，您也来做做看！

桑椹又称桑果，成熟的果实为紫黑色，营养成分十分丰富......

虾仁有好消化的蛋白质，与杂蔬同炒是一道好料理的家常菜......

(大纪元记者宋碧龙台北报导)面包、蛋糕、饼干、凤梨酥一定要用面粉做吗？农委会农粮署将开发“米谷粉技术”应用...

这次买了一把有机芥兰，五十元，长相虽然有点娇小，但吃起来却甘甜无比......

用百合与牛肉同爆香的一道好吃料理......

红烧肉是我家婆婆的拿手好菜，我以前从来不吃肥肉的，结婚后也慢慢爱上了有点肥的红烧肉。中国人很喜欢吃红烧肉，红...

北宋文豪苏东坡在黄州任官时，创造炖肉烹饪方法，苏东坡家的红烧肉做的美味至极、源远流传，在《猪肉颂》里有描写猪...

新亮杰饭店，坐落在巴黎中餐馆云集的地方，因独具特色，吸引了众多老食客。这是一家供应温州风味的早餐店，早上6点...

芋圆、地瓜圆是台湾小吃，是甜品的重要配料，举凡吃冰、绿豆汤、烧仙草、豆花、红豆汤不可或缺的配角......

香喷喷的简易义式香草鸡腿排，皮脆肉嫩少油脂！如果您正在减重中，这道料理是不错的选择，您可以安心的大快朵颐，又...

这道荷兰豆炒洋菇，是有一天到一家牛肉面店吃面时翻杂志看到的食谱，回家就试做看看，一次就上手，味道不错，荷兰豆...

法拉盛正宗韩式料理店“牛村Woo Chon ”推出的$24.95无限量、无限时烧烤自助餐，让喜欢烧烤的人可趁...

母亲节又到了，这也是全家人欢聚一起，为母亲祝福之日。“新旺城海鲜酒家”为助天下儿女孝敬母亲之心，特设喜庆宴席...

来试着做做看东北菜：锅爆肉吧！

想窝在家里，不想出去外面吃饭，男主人做菜，女主人洗碗，换个角色体贴对方，一起打造温馨浪漫的晚餐。红烧肉是一道...

周末一个人顾家，窗外传来雨落屋檐的滴答声。湿闷的空气使人懒懒的，但午餐总是要吃，既不想出门，也不愿大费周章...

食疗养生是中华民族的传统习惯，其文化源远流长。古人通过饮食，调理身体，达到强身健体的目的。有不少现代人通过食...

红槽肉营养兼顾又美味......

(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)母亲节将至，为关怀母亲健康，业者特别推出养生乐活蛋糕，并配合台北市卫生局标示...

英国《餐厅杂志》（Restaurant Magazine）于4月18日公布2011年全球50大最佳餐厅名单...

这次煮的是红萝卜牛腩汤。正如我常说的，生活不只是要简单，而是要尽量简单，煮菜也是如此，希望用最少的材料，煮出...

最近上传统市场买菜时，看到菜摊立一张厚纸板，上面写着“娃娃菜”，就非常好奇的多瞧它一眼......

包馄饨时要打些水，吃起来才会滑嫩。以前的富贵人家吃东西讲究，不是加水而是加鸡汤冻，但我们这里不教大家这样做...

馄饨是中国传统的面食，起源于中国北方，四川叫抄手，因为四川的馄饨包法很像一个人双手叠在胸前（冬天里两手交叠...

想吃牛肉面时，烧一锅开水，放入面条，将冰箱冷冻柜里卤好的牛腱，在半个小时前从冰库中拿出来切片，在家里简单做牛...

据全民健康网报导，都说日本没有胖女人，街上的确很难看到身上有赘肉的胖女人。在物质极大丰富的今天，以日本人的生...