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植物油更健康吗？调查记者妮娜·泰科尔兹（Nina Teicholz）花了10多年的时间研究动物脂肪和植物油，结果发现，尽管植物油的益处缺乏证据，并且研究显示烹饪植物油时会产生有害物质，有致癌的可能性，但饮食指南和健康组织仍推荐食用多元不饱和植物油（也称为种子油），而不推荐动物脂肪，她认为其中有3大原因。

植物油健康心脏

2024年01月04日 1:46 PM

5种食物易生霉菌肉眼不可见如何预防？

霉菌通常被注意到是陈面包上毛茸茸的斑点。霉菌是霉菌的俗称，是真菌的一种，常见于我们的环境中。霉菌带来的问题比很多人想像的要严重。霉菌微妙地存在于许多食物中，从早晨的咖啡到零食抽屉里的坚果。虽然霉菌能分解有机物，在自然界中发挥着至关重要的作用，但在食物中产生的有毒物质可能会带来健康风险。

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2024年01月04日 1:43 PM

总愁肚子减不掉？内脏脂肪最怕3件事！

很多人都有这样的困扰：为什么就算吃得少还是瘦不下来？为什么四肢和胸部都瘦了，但肚子就是瘦不下来？为什么明明不喝啤酒，还有啤酒肚？罪魁祸首可能是内脏脂肪！有一个简单的“5-3-4”口诀可以帮助减少内脏脂肪，你知道是什么吗？

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2023年12月31日 9:52 AM

久坐导致短命？中医师2分钟运动抵消三大危害

除了在办公室面对电脑工作的人，容易久坐的职业还有司机、柜台人员、以及教师、学生等。此外，退休在家的长者往往也习惯久坐不动，坐在椅子上看电视、看手机。随着智能手机日益普及，最近我遇到不少老人家，每天看手机的时间累积竟有三、四个小时！

医道心传吴国斌久坐不动失智与短命

2023年12月30日 2:28 AM

放任下去可能会失明？每天1杯茶饮击退干眼症

很多人以为对付干眼症，点一些人工泪液缓解缓解就可以了，但这并不能从根本上逆转症状。而如果对干眼症放任不管，容易引发青光眼、白内障等更严重的眼疾，甚至失明。中医师教你自我检测干眼症，并公开按摩护眼，远离干眼症的饮食秘诀。

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2023年12月29日 1:59 PM

脂肪总堆积？名医教你简单饮食原则分解脂肪

许多人都在追求完美的身材，努力地减肥和塑身，但却总是瘦不下来，这是为什么呢？在体内有一种叫做胰岛素的荷尔蒙，它在背后默默地影响着我们的体重和脂肪储存。了解胰岛素的运作方式，学会基本的饮食原则，对减脂将很有帮助。

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2023年12月28日 10:37 AM

膝关节疼痛发炎？中医3招让膝盖回春多用20年

美国骨科医学会（AAOS）的数据显示，退化性膝关节炎通常发生在50岁以上的人中，而且容易导致残疾。本文总结几个中医保护和强化膝关节的三个实用妙招，包括按摩4个黄金穴位、预防关节僵硬的伸展运动和摄入营养关节的食物，让你的膝关节日趋健康和灵活。

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2023年12月27日 2:38 PM

研究：阿司匹林抑制癌症扩散降低死亡率21%

如果有以下健康问题，也要在服用阿司匹林前咨询医生，包括曾经对阿司匹林或类似止痛药过敏人士、胃溃疡、高血压、消化不良、月经过多、刚中风、有气喘或胸部疾病、有凝血问题、有肝病或肾病及痛风患者。

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2023年12月26日 5:04 AM

“百病良药”黑种草不仅治哮喘还有16个惊人功效

自古以来，黑种草就被誉为“百病良药”，可以治愈“除了死亡之外的一切疾病”，越来越多的科学研究表明，黑种草确实是自然界中最有效、用途最广泛的治疗药物之一。

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2023年12月23日 12:44 PM

蜂蜜止咳胜抗生素五代中医传人: 这样吃很有效

冬季各种流行病毒加上霉浆菌肺炎的传播，咳嗽的人愈来愈多。有的咳嗽可以迅速消退，然而有的咳嗽延绵不断，持续很久。其实，蜂蜜对某些种类的咳嗽很管用，效果胜过西药抗生素，而且吃法很简单。

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2023年12月21日 11:20 AM

预防第2大夺命癌症早做一件事生存率超9成

2023年，曾获奥斯卡奖的日本著名作曲家阪本龙一，以及曾在10分钟内吃完399碗荞麦面的日本“大胃魔女”菅原初代，都因大肠癌相继去世。大肠癌已成为全球癌症死亡的第二大原因，越来越受到人们的关注。大肠癌是可以预防的癌症，高风险人群提早做大肠癌筛检，早期发现治疗，治愈率可达9成以上。

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2023年12月21日 10:30 AM

癌细胞被饿死他断食抗癌成功但这类人不适用

断食是近年的热门话题，除了有助减肥之外，研究发现，断食对防治癌症也有作用。美国一名罹患四期癌症的患者断食抗癌成功，消灭癌细胞；亦有日本医师每天断食16小时，13年癌症不复发。那麽是否所有人都适合断食抗癌呢？中医师表示，人的体质各异，身体虚弱的人不适合长断食抗癌。

癌症患者断食抗癌间接性断食癌细胞

2023年12月20日 8:30 AM

日女子不运动成功减肥10公斤秘诀是9个好习惯

无论运动减肥还是饮食减肥，亦或多管齐下，很多人的体重起起伏伏，导致减重屡屡失败。但日本饮食网红绫野女士在2个月内不运动、依靠9个习惯就成功减重10公斤。

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2023年12月20日 2:11 AM

没吃肥肉胆固醇还是高？营养师教3招降胆固醇

你是否有时感到困惑，明明没有不常吃蛋，也不爱吃炸食和肉，为什么检查结果却显示胆固醇偏高？生活中有四种常见却隐蔽的高胆固醇饮食习惯，看看这是否是你在无意中摄入过量胆固醇的原因？

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2023年12月17日 10:30 AM

已逝明星患的是终生疾病？关于红斑狼疮一篇看懂

香港影星周海媚11日在北京猝逝，享年57岁。周海媚生前长年为红斑狼疮所苦，一度因病停工。红斑狼疮究竟是一种什么病？红斑狼疮真的无法治愈，是终生疾病吗？

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2023年12月17日 1:05 AM

苹果防糖尿病、阻癌细胞扩散品种、吃法全攻略

苹果中的多酚、类黄酮、根皮素、苹果花青素等植物化合物和纤维具有抗氧化作用，可保护细胞的DNA免受氧化损伤，氧化损伤是癌症的前兆。研究发现，这些植化物可阻止一些种类癌症新癌细胞的生长和现有癌细胞的扩散，如大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、子宫颈癌、肺癌、食道癌、胃癌和血癌。

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2023年12月14日 5:01 PM

掉发怎么办？中医6招教你长回浓密秀发

护发不当、掉发后头发越来越少怎么办？在中医看来，掉发的原因与人体脏腑功能相关，调整脏腑功能后再护发、补充头发生长所需的营养素，才会被有效吸收，再加上日常保持良好的生活作息和护发习惯，才能避免不正常掉发。

掉发掉发原因护发健康1+1 陈俊如

2023年12月14日 2:50 AM

吃碳水化合物时为何一定要少吃脂肪？

生酮饮食的秘密在于血液检查结果。每个与超重作斗争的人的皮质醇（cortisol）都在高于平均水平的范围内。然而，许多人仍然喜欢这种“饮食策略”，这种策略最初有效，但从长远来看可能是一个深水陷阱。

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2023年12月12日 1:14 PM

马铃薯减肥补脾胃 6道简单健康料理

马铃薯在美国料理中经常出现，马铃薯在欧洲被称为“大地的苹果”，也是他们的主食之一。近年来，关于马铃薯可以对抗肥胖和2型糖尿病的研究越来越多，马铃薯也已成为人们餐桌上受欢迎的健康美食。

马铃薯减肥胡乃文

2023年12月12日 9:39 AM

发胖元凶可能是胰岛素阻抗 3饮食建议轻松改善

很多人在减肥的时都会听说“胰岛素阻抗”问题，有人认为自己没有糖尿病，便与它无缘。其实，没有生病的人也可能会发生胰岛素阻抗，而且，胰岛素阻抗可能就是让你变胖，难以减重的元凶。此外，胰岛素阻抗还会长期使血糖水平较高，产生发炎，增加糖尿病、心血管疾病的。如何知道自己是否有胰岛素阻抗？又在日常饮食中改善呢？

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2023年12月11日 10:16 AM

发酵食品吃错伤人微生物学专家5步自制安全泡菜