市售豆漿主要可分為黃豆漿、黑豆漿、發芽豆漿,平時人們提到的豆漿多是由黃豆製成,黑豆漿顧名思義就是黑豆研磨而成。發芽豆漿則是黃豆或黑豆經過催芽,再製成豆漿。有些人喝完豆漿會脹氣,此時改喝發芽豆漿,脹氣問題就解決了。中醫講黑色入腎,黑豆能補腎,有抗哀老、強筋健骨、增強體力等效果,有腎虛體質的女性可喝黑豆漿調養。
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