冰皮月饼热量低又好吃 1篇看懂做法
中秋节又到了,市面上卖的月饼贵得要命热量又高,而冰皮月饼不仅好看,而且少油、热量低,不用烤箱也能做! 教大家用超简单的方法,做出三种冰皮月饼——抹茶红豆泥月饼、玫瑰绿豆泥月饼、芒果芋泥月饼。在这个配方里还使用了菱粉代替澄粉,让麸质过敏的人也可以安心吃。 三个简单步骤,做出冰皮月饼
美食佳肴
你见过这么长的蛋吗?原来自己也可以动手做

你见过这么长的蛋吗?啊!这是像长颈鹿那么长的母鸡生的蛋吗?!还是母鸡决定一星期只生一个蛋?!

夏洛特美食: 餐馆人气招牌菜

从纽约、新泽西等地迁居夏洛特的华人,最想念的恐怕是中餐馆的美食。其实,夏洛特也有不错的餐馆,新天天及其主厨Alex就颇有口碑。这里向读者介绍新天天的两款人气菜:辣子虾和“心太软”豆腐。

5岁大厨教你做“辣味咖喱虾”令人流口水

【大纪元2018年05月30日讯】(大纪元记者高山报导)做出海鲜料理不难,男孩子做也不难,难的是5岁的小男孩来做,那才是最难最难的啊!还把一盘“咖喱虾”做得色香味俱全,香气似乎都扑出了屏幕,令人垂涎。 一般来讲,5岁的孩子都还...

大南瓜被切开 露出什么东西让大家看傻眼

烤肉是家庭晚餐或派对上的美味佳肴。在把肉类放进烤炉烘烤前,一般会先加入香草、蔬菜和香料腌制。但你有没有听说过外面包着菠萝、南瓜、面包的烤鸡?这种独特方法做出来的烤鸡不仅美味,肉质更加鲜嫩。

洗木耳时加点这种东西 脏东西会自己跑出来

木耳营养健康又好吃,但是清洗不干净一则可能有沙,二来还可能存在一些生长和干燥时掺杂进去的脏东西,从而影响木耳的品质。其实再清洗木耳的时候,加入一点儿每家厨房都有的东西,木耳里面的脏东西就会自己跑出来。

澳洲海胆泛滥 敲碎6万只 大陆网友求“海胆签证”

殆尽;近日当地政府已开放渔民捕捞、贩卖海胆,以期有效减少海胆的数量。

苹果西打也能拿来卤猪脚?看得口水直下呀

什么?苹果西打也可以拿来当调味料?本篇就来教大家如何用苹果西打卤猪脚,首先,我们会把猪脚先用酱油、葱、姜、蒜先腌好,那腌好之后呢,我们会下油锅去炸。为什么要下油锅炸呢?因为表皮才会Q弹。

吃英伦“饭”  去Scott’s餐厅

在伦敦,哪里可以吃到新鲜、优质的高档海鲜?在著名的梅菲尔街区,Scott's餐厅的口碑非常好。始于1851年,位列伦敦五大老字号餐厅之一。主打海鲜,并保证自己用的是“城里最好的鱼”(best fish in town)。

树木可以酿酒?! 日本最新技术酿木酒 超好喝

大家可能都知道,水果、小麦可以用来酿酒,但用树来酿酒,可是个新鲜事。最近,日本研发出用树木发酵,酿制成酒,据说味道非常好。快来看看吧!

甜点师把巧克力浇在气球上 这是要干嘛?

你见过用气球做出的巧克力吗?这种巧克力不仅制作过程妙趣横生,而且成品也很好吃。

蕃茄牛肉面在家轻松做 宵夜饿肚子全靠它

今天介绍宵夜美食:番茄红烧牛肉面。教大家怎么在家里做蕃茄牛肉面。首先油先下一点,加蒜头、洋葱(半颗的量),先把它炒香,炒香之后呢,牛番茄,用两颗,切大块一点,一颗切八等份...

18小时完成武士雕塑 竟是重120磅的超级美味

这个雄伟的古代武士雕像实际上是由巧克力制成的,整整120磅!著名的巧克力达人阿莫里.基琼(Amaury Guichon)和好友联手创作,共耗时 18个小时,细节令人惊叹。

荷兰公司推出全素牛排 口感味道与真品无异

荷兰Vivera公司已研发出一种100%纯素食的牛排,其闻起来的味道和吃起来的口感都与真正的牛排几乎无异,以至于消费者难以分辨它是不是真正的牛排。自本月起,这种牛排已经在英国的大型零售商上架。

细针筒插入明胶中 翻过来一看 不可思议的美

蛋糕好吃人人爱,但是常有烤焦的顾虑,这儿有一种蛋糕永远不怕烤焦,而且视觉效果非常耀眼,那就是视频中要展示的——明胶蛋糕。

培根卷马铃薯片烤脆 让餐桌绽放美味玫瑰

很多人对制作花卉型食物感到犯怵,认为是个艰难而耗时的过程。用培根搭配马铃薯片,脆烤成美味的玫瑰,其实并不难。想学就来看看吧。

“臭”榴梿营养完全、很滋补?吃必注意2点

被称为热带果王的榴梿,人们对它的反应非常两极,有人陶醉于它的气味、说是人间美味;也有人觉得它其臭无比、避之唯恐不及。

小满吃姜排湿气 4步用姜酒炖出东坡肉

在闷热潮湿的天气里,体内容易积湿气;夏日的燥热也让人不免会想喝冰冷饮,易造成肠肚阴冷。这时多吃点⋯⋯

带来好心情的梦幻甜点 闪亮晶钻糖小孩也会做

爱吃糖是孩子们的共同天性,从古到今,大部分的孩子一有零用钱就跑去买糖吃。其实,自己DIY动手做好吃又漂亮的糖果是很简单的,一起来学这款特别适合夏天做的闪亮晶钻糖!

看似魔方还能转动 法式美食的奇幻新境界

准备一杯咖啡,意游巴黎五星级莫里斯酒店(法语:Hôtel Meurice),看糕点主厨葛洛列特制作他的独创招牌法式苹果塔,进入他的奇幻世界。

最超值好吃韩国餐厅

纽约是世界之都,几乎可以找到任何一个国家的美食,有一种美食在美国越来越受欢迎,那就是韩国烧烤。也许是因为它不只是一顿饭,而更像是一种体验,可以让你与亲友在餐桌上煮或烧烤你喜欢的食物。 被美食网站“Eater”评为纽约最好韩国餐馆之一的...

向母亲献爱的古迹餐厅 邀母亲共享好“食”光!

走入台南古迹“赤崁楼”的西侧巷弄里,一座集建筑、设计、色彩、古物与美食的老屋禅食餐厅—“赤崁玺楼”隐身其中,这栋“洋和共构”的建筑,可在建筑的每一个细节(八角窗不同角度的开窗方向)、每一处角落(磨石子楼梯)、每一个砖瓦(顶楼禅风的瓦楞),细细品味台南古都的殖民文化与历史脉络。

谁说面包不健康?营养师分析8大面包 推荐这3种

市面上的面包琳琅满目——全麦面包、全谷面包、杂粮面包、黑麦面包、酸面包、白面包、无麸质面包、低升糖指数和低FODMAP面包⋯⋯这么多的选择,哪个才最有益于身体健康呢? 面包作为北美家庭的主食,是碳水化合物的良好来源,其脂肪含量低,特别是全谷面包,更含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质以及健康脂肪。

立夏养生重养心 吃红色食物 5步做番茄冷汤

“西班牙番茄冷汤”,是很适合立夏的料理。番茄是养心的红色食材,而冷汤的清凉爽口也可以解燥热。

立夏吃瓜 补水又减肥 5种瓜各有养生功效

炎炎夏日是吃瓜果的季节,瓜类可以及补充水分,清热去火,消暑减肥,还可以减轻湿疹症状。

一夜畅啖纽约佳肴 新创业家添美食新品

网罗各地美食佳肴的2018皇后区美味活动(Queens Taste 2018),1日晚在法拉盛草原可乐娜公园内的纽约科学馆“香味”登场。近七百名来宾鱼贯进入摊位展区,大啖近六十家餐饮店带来的丰富多元的各国美食、甜点、醇酒和饮品。不少年轻小商业创业主也利用这项盛会,将自家产品推出面众,希望打响名号。“林妈妈”、Forward Roots等食品摊则替现场带来亚裔元素的美食。

剩菜丢到冰箱里腐坏?简单3步 做成义式蔬菜汤

你家的冰箱像魔窟吗?你记得冰箱里还留存哪些食材食物吗?我们常习惯将吃不完、用不完的食材食物一股脑儿的往冰箱塞,有隔夜菜、没煮完的蔬菜、剩一半的牛奶、快过期的调味品…等。

传统市场甜点赛 麻糬、松饼获评审青睐

怎么了解一个城市的饮食特色,走入传统市场最快,一年一度台北市场节今年首次推广从大妈到名媛贵妇都喜欢的“市场甜点”大赛,30日集结了14家来自传统市场的摊商进行现场公开评选,透过评审的专业角度,最后分别由中山市场的“红豆汤麻薯伯”及士东市场的“姑姑手作”取得今年度天下第一摊中、西甜点评审推荐奖。

悉尼洲际酒店豪华海鲜自助餐大特惠

享受过悉尼洲际酒店豪华海鲜自助餐的朋友们都知道海鲜自助餐有多么超值!现在,悉尼洲际酒店Café Opera 特推“3for30”悉尼顶级海鲜自助餐活动,三人以上用餐可享有30%特惠,特惠活动即日起至5月24日结束。记住在订餐时选择“3for30”!

融合四个明星食材 一碗适合长辈的养生浓汤

老人家将孩子们从小拉扯到大,接着又帮着带孙子,煮饭早已成了拿手活。但为子女操心了一辈子,很多长辈却没有想过好好给自己煮一顿饭。孩子在家,就煮孩子爱吃的;孩子不在家,就有什么吃什么,什么便宜买什么。

蒋宋美龄最爱甜点 72年老店的上海松糕

台北传统市场节将在14日登场,今年的主题是“名媛甜点”,14家摊商将争夺“天下第一摊”的殊荣。其中合兴糕团店制作的“上海松糕”是蒋宋美龄生前最爱的甜点之一,老板任台兴说,“不只蒋夫人爱吃,其实经国先生也蛮喜欢吃。”

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