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上週三2月17日，英國批准了全球首例新冠病毒「人體挑戰試驗」（human challenge trials），將讓年輕志願者故意感染新冠病毒，從而進一步對新冠病毒的特性、疫苗有效性進行研究。該試驗引起極大的醫學倫理等方面的爭議。主要爭議有兩點。1. 給志願者帶來的風險太大。2. 給疫苗、防疫帶來的參考價值有限

人體挑戰試驗新冠肺炎新冠病毒英國試驗倫理醫學倫理

2021年02月25日 12:50 PM

9種食物是「天然腸胃藥」改善胃食道逆流

胃是食物在人體內第一個停留的地方，想要養好胃、避免胃酸逆流，食物的挑選就很關鍵。日本東邦大學研究所消化外科講座教授、大森醫院癌症中心院長島田英昭在著作《你又胃食道逆流了嗎》中建議積極攝取9種護胃食物，它們如同「天然腸胃藥」，幫你改善胃食道逆流。1. 護胃部黏膜的維生素U。高麗菜中內含的維生素U，能改善胃潰瘍

天然維生素U 胃食道逆流腸胃藥高麗菜

2021年02月25日 7:00 AM

缺乏維生素D易感染新冠 1招補充最快

維生素D是維持人體正常生長及健康的重要營養素之一，在新冠肺炎疫情期間，發現體內缺乏維生素D的人，更容易被感染。究，風險增加50%至77％。新冠肺炎的患者住院抽血發現，如果嚴重缺乏維生素D，日後發展成重症的風險高很多。維生素D可從3個管道補充：曬太陽、從食物攝取、服用補充劑。選擇維生素D補充劑時有3訣竅。

維生素D 免疫力新冠肺炎武漢肺炎曬太陽補充劑食物新冠病毒維他命D D2 D3

2021年02月24日 11:19 AM

偏頭痛有哪些前兆？有時像中風掌握1方法防發作

偏頭痛雖然不是會危及生命的疾病，但伴隨的症狀非常多，甚至會出現像中風一樣的前兆。怎樣才能預防發作？偏頭痛使患者的生活品質變差、工作能力下降，被世界衛生組織定義為20大失能疾病之一。偏頭痛的治療日新月異，如今不止有止痛藥，還有預防頭痛的藥物，施打單株抗體、肉毒桿菌也有很好的療效。頭痛越來越嚴重，變成慢性偏頭痛。

偏頭痛症狀慢性偏頭痛止痛藥偏頭痛症狀預兆預防中風

2021年02月23日 2:35 PM

提升肌力防慢性病、降死亡率重訓2原則不受傷

雖然人們重訓的理由各不同，但藉由提升肌力確實能得到3大好處：好身材、好體能及身體健康。提升肌力對健康的好處更是數不清，例如不易罹患糖尿病、心血管疾病、肌少症、失智症、骨質疏鬆等。有研究對許多年輕人測握力，發現肌力強的人，在多年後死亡率也會比較低。但過度訓練造成受傷反而不划算，進行重訓時，有3個原則很重要。

重訓肌肉肌力運動傷害死亡率肌少症

2021年02月23日 9:59 AM

自律神經失調有這些症狀！原因、治療方法全圖解

失眠、焦慮、憂鬱、心悸、肩頸僵硬⋯⋯各種奇怪的症狀突然間同時出現，可能是自律神經失調了！什麼是自律神經、又為何會失調呢？怎樣檢查與治療？本文用圖解帶你一次看懂。自律神經系統（autonomic nervous system）分為交感神經與副交感神經。自律神經失調原因主要是心理因素。自律神經失調影響全身從頭到腳

交感神經副交感神經原因失眠治療焦慮症狀自律神經自律神經失調

2021年02月22日 10:51 AM

孩子講不聽總跟我作對？比起說教1方法更有效

最近接到一個媽媽的電話，她說：「黃醫生，我家2歲半的孩子脾氣越來越惡劣了，不管她手上拿什麼東西，都會用力摔出去。我怎麼說她都不聽。小小年紀便有暴力傾向，孩子是不是有精神問題呢？」經常有父母對著做「壞事」的孩子說教，但孩子就像聽不見一樣，繼續做他愛做的事。是孩子太壞，還是真的精神有問題？不要對孩子說教

黃彥鈜幸福兒科說教兒童禮貌家長孩子

2021年02月22日 7:27 AM

癌症風險降50%！吃7種食物養出不生病體質

日本前相模台醫院外科主任醫師、醫學博士刑部恆男指出，氧化是生病、老化的主要原因。而顏色豐富的食物中含有極為豐富的、各種不同的抗氧化物質。吃對「綠、紅、橙、黃、褐、紫、黑」7種顏色的食物，可以幫你抗氧化，養出不生病體質。綠色食物多酚具有非常強的抗氧化作用，可以保護我們避免罹患活氧引起的失智症、腦梗塞、癌症、心臟病

食物顏色抗氧化氧化生病綠茶

2021年02月20日 12:29 PM

白米飯補脾胃、穩血糖糖尿病也能安心吃

提到白米飯會想到什麼？高GI食物？精緻澱粉？減肥不能吃的食物？如果白米飯有口能言，肯定會大喊冤枉。白米飯不僅是營養的原型食物，性味平和，腸胃好吸收，還可補脾胃、補氣，有助於穩血糖。有中醫師認為，好好吃飯比吃人參、黃耆補氣來的更重要。月經不調、免疫力差、糖尿病患者也要吃飯。糖尿病患者都能吃白米飯，只要掌握3技巧。

吃飯減肥熱量白米飯糖尿病脾胃血糖

2021年02月20日 12:27 AM

戴兩層口罩比一層有效？專家：注意1點更關鍵

美國疾病預防與控制中心（CDC）近日表示，戴兩層口罩——先戴一層醫用口罩，外面再加戴一個布製口罩，可提高防病毒效果。病毒學專家、前美國陸軍研究所病毒系實驗室主任林曉旭博士表示，戴兩層口罩會增加人們的呼吸不適感，很少人能做到，他建議民眾先把關注點放在如何找到符合防病毒標準的優質口罩上。以下是林曉旭專訪精華：

口罩醫用口罩假口罩標準病毒新冠病毒

2021年02月19日 7:58 AM

雨水節氣體內易積濕氣！1碗粥去濕、養脾胃

立春過後，就是雨水節氣了。雨水大約在每年的2月18日左右到來，此時天氣仍寒，但雨水漸多，身體容易受寒、積濕。養生要注意祛濕養脾、生發陽氣。雨水節氣的特點是雨多、風多，天氣仍舊寒冷。此時，人的身體易積濕氣、易感風寒、肝火旺，也容易有皮膚乾癢的症狀。雨水節氣要從以下四要點養生：雨水節氣的飲食要點是省酸增甘，以養脾氣

雨水節氣節氣養生濕氣祛濕養脾脾胃食物

2021年02月18日 1:58 PM

營養師外食減醣5原則三餐這樣搭低醣降脂肪

許多人好奇：「外食也可以執行減醣飲食嗎？」的確，外食若不留意，常常陷入「高醣」的飲食陷阱。外食飲食常有「澱粉量過多」、「蔬菜量不足」、「配菜多炸物或加工食品」、「多精緻糖含糖飲料」等飲食問題，掌握以下外食減醣5大原則，一樣可以吃得飽足健康、又輕鬆瘦身！

減醣飲食減醣外食澱粉三餐

2021年02月18日 10:33 AM

看看舌頭就知道簡單3招判斷你正氣是否充足

中醫講「正氣存內，邪不可干」，也就是說，一個人的正氣充足、免疫力旺盛，就不容易感染疾病。那麼，你的正氣充足嗎？通過觀察舌苔、穴位或者按壓腹部，就可以自我判斷。1. 觀察舌頭，舌頭可以告訴我們很多東西。通過觀察舌像，可以判斷人體正氣強不強，並分辨是虛證還是實證。看舌頭顏色、齒痕：正氣足的人，舌頭顏色偏紅，齒痕不明

正氣舌頭舌苔自我檢測穴位關元穴合谷穴

2021年02月17日 12:57 PM

老化、生病都是它惹的禍！做對2件事抗氧化

氧氣對人類很重要，但過多的氧會造成氧化，也就是「生鏽」。「氧化」會引發各種疾病。我們之所以會生病、老化，主要原因在於「氧化」。空氣中的氧進入身體以後，會變成名叫「活氧」的物質。「活氧」就是造成身體氧化的原因。活氧會引起「慢性發炎」，那麼，這裡就來說明會引起各種疾病的慢性發炎是如何形成的吧。飲食、睡眠可以抗氧化

慢性發炎抗氧化氧化氧氣生病睡眠老化食物

2021年02月17日 6:00 AM

糖尿病一定要吃醣類？8種食物降血糖

有人以為完全不吃五穀雜糧、醣類食物，就可以控制血糖。確實，剛剛開始斷掉醣類，體重和血糖真的會下降，但是，五年、十年之後身體將會變成什麼樣子呢？以下這些食物，可以適當搭配到日常飲食中，幫助你降低血糖。苦瓜。還有一個很好的食物，就是苦瓜。一條苦瓜剝半、切段，跟四物湯一起煮，喝起來雖然有苦味，但是可以降血糖。

降血糖五穀雜糧苦瓜糖尿病白蘿蔔食物山藥

2021年02月16日 1:17 PM

激痛點一按就痛！揪出2大原因疼痛不再來

激痛點是什麼？激痛點位在肌肉組織的緊繃帶中，是一個難搞的小點，只要按壓激痛點，就會感到疼痛。因此我們可以透過按壓激痛點，重現並確認自己身上的症狀。頭痛、肩頸痠痛、腰痛⋯⋯都和「激痛點」脫不了關係。從身體結構、姿勢2個方面調整，就能紓解疼痛。促使激痛點難以根除的可能原因有哪些？工作時的不良姿勢不僅會促成激痛點生成

激痛點症狀姿勢疼痛肌肉筋膜

2021年02月16日 5:30 AM

黑巧克力降血壓、提升好膽固醇又提神 2種最健康

香濃醇厚的巧克力從古代到現代，都受到人們的喜愛，更是情人節不可或缺的禮物。巧克力含有許多營養，例如鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、葉酸、維生素A、維生素E、單元不飽和脂肪酸、可可鹼，可可多酚、黃烷醇等。黑巧克力、牛奶巧克力及白巧克力會與果乾、堅果做搭配，或加上色素，變成粉色草莓巧克力。其中，有兩種對健康最有好處。

黑巧克力可可多酚好處巧克力情緒心血管膽固醇巧克力好處

2021年02月14日 5:13 AM

飛水很多人做錯了 5招給肉類去腥味

牛肉、豬肉、羊肉等肉類，如何料理得恰到好處，保留鮮甜美味又沒有腥味？首先，挑選的肉品必須新鮮。在此之上，食材的保存以及烹調時的去腥技巧，可都是缺一不可的步驟。那麼，在烹調時，如何去除肉類的腥味、提升鮮味呢？1. 飛水（焯水）。用飛水，是去腥的絕招。先將肉品入鍋，放入冷水蓋過。2. 善用蔥、薑、八角等辛香料去腥。

去腥料酒焯水肉類腥味辛香料飛水

2021年02月12日 1:30 PM

讓頭髮變黑就喝這碗 4種雞湯補氣又補血

過年少不了喝雞湯、吃雞肉。介紹4種雞湯，可以為家裡的人帶來福氣，還幫你養黑髮、補氣又補血。雞湯本身就可以補元氣，熬煮雞湯時，加入不同的食材，就有不同的食療效果。4種雞湯補氣補血、讓頭髮變烏黑。1. 何首烏烏骨雞湯。烏骨雞治虛損積勞。當人的身體已經虛了很久，

雞湯黑髮補腎藥膳養生補氣

2021年02月12日 4:07 AM

堅果熱量排名哪個最高？3類人少吃堅果

開心果、瓜子、花生、腰果、核桃都是逢年過節家中常吃的零嘴。堅果含有較好的不飽和脂肪酸，可預防心血管疾病並幫助維生素D等脂溶性維生素吸收。堅果中的維生素E可清除自由基以預防癌症。不同的堅果各有各的好，但有些經過加工調味後，熱量和鈉含量都偏高。因此，開心嗑瓜子等零嘴時，請留意別吃太多了，尤其是3類人。

堅果堅果營養核桃熱量營養瓜子腰果花生開心果

2021年02月11日 4:30 AM

中醫師推薦養生零食第1名降三高糖尿病也能吃

過年除了年夜飯，少不了各種零食、小吃，中醫師過年都買些啥？加拿大公立大學中醫教授 Jonathan Liu推薦7種年節零食。這些食物，不但美味，還具降三高、抗癌、養顏美容、紓解壓力等養生功效，其中不少也適合糖尿病患者食用。健康零食第7名：枸杞子。健康零食第6名：魔芋。

健康零食奇異果糖尿病過年開心果零食

2021年02月10日 11:50 AM

新冠攻擊心臟引起昏倒猝死？按1處迅速救回

感染新冠病毒是從口鼻而入，進而侵犯肺，使肺承受邪氣，所以主要症狀都集中在肺部，表現為咳嗽、胸悶、呼吸困難。但從英國病毒變種之後，很多新冠感染者不僅僅是肺受損傷，越來越多的人心臟受到影響，甚至出現更多因為心臟問題而猝死的病例。當因為心臟問題而昏倒時，應該如何救回？當新冠病毒波及到心臟，可能出現突然昏倒、甚至猝死

心臟急救人中中醫穴位新冠病毒

2021年02月09日 2:04 PM

75%疼痛源自肌肉！11種營養素改善疼痛

75%的疼痛都是源自肌肉疼痛，而所有的疼痛問題幾乎都跟「激痛點」脫不了關係。激痛點位在肌肉組織的緊繃帶中，是一個難搞的小點，只要按壓激痛點，就會感到疼痛。補足維生素B、D等營養素，就可以緩解肌肉疼痛、改善激痛點的問題。激痛點所引發的疼痛，痛苦不亞於心肌梗塞、骨折。會切斷肌肉能量來源的因素，都會加重激痛點嚴重程度

激痛點肌肉疼痛營養素維生素礦物質

2021年02月09日 3:07 AM

你的免疫力比疫苗更強大！這樣做提升免疫力

全球新冠疫情流行一年，許多民眾把大部分的希望，都寄託在疫苗上，卻疏忽了加強自身的免疫力。其實疫苗之所以能對抗新冠病毒，是依靠人體自身的免疫系統。人體的免疫系統是一個完整的、有智慧的抗病毒系統。它有四道屏障，一層層把病毒隔在體外。那麼，疫苗是怎麼防禦新冠病毒的？疫苗是在B細胞產生抗體的部分起作用。如何提升免疫力？

B細胞免疫力免疫系統抗病毒抗體新冠病毒疫苗病毒

2021年02月07日 2:49 AM

挑選乾香菇、干貝有3祕訣乾貨下鍋前必做1件事

用乾貨烹煮料理，會有特殊風味與口感，有些乾貨直接吃也很美味。但乾貨可能會有過多添加物及受潮的問題。有包裝的乾貨優於散裝，因為散裝乾貨曝露在空氣中，不曉得曝露多久，含油脂的食材可能因此氧化。挑選乾貨時，還要善用眼睛、鼻子和手，去判斷乾貨是否能買。買回家的乾貨可分裝成多個小包裝保存，可烹煮的乾貨，料理前要先泡水。

乾貨乾香菇堅果干貝挑選乾貨泡水蝦米金針香菇魷魚絲蝦料理

2021年02月06日 9:58 PM

氣炸鍋不是所有食材都能炸不可忽略的3地雷

氣炸鍋是近年來很受歡迎的家電用品，特色是只要用極少量的油，就能做出有酥脆口感，像油炸過的料理。但氣炸鍋非萬能，容易吃太多造成口乾舌燥，也易吃進致癌物質，蔬菜、水分多的食物不適合使用氣炸鍋。怎樣使用氣炸鍋才安全呢？從購買氣炸鍋、使用頻率、烹調食材的溫度設定、食材選擇及其它安全使用氣炸鍋的方法，都由專家來教你。

氣炸鍋油炸火氣大炸物熱量致癌蔬菜高溫

2021年02月05日 1:14 PM

強化核心肌群是最好的護腰！3個動作告別腰痛

訓練核心，就是最好的護腰方式！雖然多數的腰痠背痛經過保守治療，如休息、減少負重、穿戴護腰、物理治療、口服藥物或注射治療，大多可以改善，但真正的根源是核心肌群的力量不足。所以熟齡族可強化腰部核心肌群的柔軟度、關節活動度以及肌力訓練，增加腰部穩定度及活動度。 5個簡單動作，增強核心肌群

下背痛核心肌群肌肉腰痛運動

2021年02月05日 8:11 AM

打噴嚏未必是壞事？起床做1件事遠離過敏性鼻炎

過敏性鼻炎讓人打噴嚏、流鼻涕，很難受。過敏上身，就得一輩子都帶著嗎？當然不是。治療過敏性鼻炎不想只靠吃藥，可以運用穴位按摩，這是最簡單又不傷身體的妙招。有過敏性鼻炎的人，常常早上一起床就打噴嚏，其實是受寒了。過敏這個詞，中醫的講法不叫過敏，就叫它寒或熱。實際上，風、火、濕、燥、寒都有可能導致過敏。

過敏過敏性鼻炎穴位按摩迎香穴打噴嚏

2021年02月04日 1:23 PM

天冷4種粥暖胃又補腎一碗粥大補氣血

冬日天氣寒冷，很適合吃一點溫補驅寒的粥品。中國人食粥的歷史很久，自有歷史以來便有粥的故事相傳，在黃帝時期，典籍中已有記載。冬季喝4種粥養胃去寒、補氣血：介紹一些天冷適用的粥品藥膳。● 桂圓黑糖粥。先煮粥，待熟時，加入桂圓與黑糖，再煮至米爛湯稠，可看到粥油形成最好。此粥可大補氣血、開胃益脾

粥喝粥養生冬季暖胃驅寒溫補

2021年02月04日 8:17 AM

立春要晚睡早起吃2類食材升陽氣又散寒

立春在每年的2月3日左右到來，是一年中的第一個節氣。此時，陽氣升發，養生最重要的就是升陽氣。立春時節飲食的要訣是：生發陽氣，多辛溫。1. 助生發陽氣的食材。芽菜如綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽，是有助升發陽氣的絕佳食材，養生主要應注意的，是3件事：晚睡早起。其實就是讓作息時間跟著太陽走。黃帝建議春天和夏天都要「晚睡早起

立春養生食物節氣陽氣睡眠芽菜節氣養生

2021年02月03日 1:50 PM