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近年来各国陆续发现经高温处理的植物油加工食品中，可能含有具致癌性物质“缩水甘油脂肪酸酯”，目前仅有欧盟订定相关限量标准，卫福部食药署基于保障国人食品安全，目前正研拟比照欧盟规范，将是亚洲首见，新制最快明年上半年实施。

2019年11月22日 11:01 PM

豆腐是理想的减肥食材，但营养师提醒，豆腐减肥有讲究，如果单吃豆腐，小心复胖或变成“泡芙人”。豆腐是很好的营养来源之一，不仅含优良植物性蛋白质，适合素食者食用，还含有钾、镁及大豆异黄酮等营养，对女性有益。用豆腐减肥的正确方法，是用对的食物搭配，并注意营养均衡，减肥效果更持久。除了嫩豆腐，也可自制美味的鸡蛋豆腐。

大豆异黄酮减肥瘦身豆腐豆腐营养饱足感

2019年11月22日 2:42 PM

【胡乃文开讲】蔬菜最好别生吃？胡乃文：我从不吃生食的缘由

生吃蔬菜、生鱼片、鸡蛋、生蚝、猪牛肉等等，有的人说这样能吃到原汁原味，也有人说能摄取更多营养。可是，它对你的身体有没有不良影响？胡乃文中医师认为，所有生的食物，能不吃最好不吃。

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2019年11月22日 5:26 AM

经常发烧盗汗 6症状警惕慢性淋巴细胞白血病

慢性淋巴细胞白血病（CLL）好发于60岁以上的老年人，属于老年性疾病。在早期通常没有症状，反复的发烧感染、淋巴结肿大则需要警觉。慢性淋巴细胞白血病属于“慢性”的白血病，病情一般发展得非常缓慢，过很多年才会出现问题。慢性淋巴细胞白血病的常见症状如下：1. 反复发烧、感染；2. 夜间盗汗

慢性淋巴细胞白血病 CLL 白血病症状发烧盗汗

2019年11月22日 12:54 AM

保健品买液体比锭剂好？常见剂型优缺点大公开

走到柜前，却发现光补钙产品就分一般钙锭、液态钙软胶囊、钙粉甚至钙水。挑选各式保健食品时，应该有不少民众会听到“这个剂型好吸收”，或“比较有效”等说法。不同剂型的保健食品，保健效果有差吗？笔者与大家分享保健食品的剂型差别，包括锭剂、胶囊、粉剂、水剂。一、液态保健食品好吸收，锭剂难消化？三、各种剂型，各有优缺点

保健品保健食品锭剂粉剂胶囊剂型

2019年11月21日 3:54 AM

豆浆2种喝法改善更年期症状

到了更年期，女性卵巢功能衰退，容易出现烦躁、热潮红、眩晕等症状。豆浆富含大豆异黄酮，搭配特定的养生食物，对女性更年期保养有益。营养药膳专家、中医师王作生推荐2种豆浆作法，帮你改善更年期症状。更年期保养豆浆1：糯米桂圆豆浆（黄豆+桂圆+糯米）功效：改善烦燥、潮热等更年期症状。原料：黄豆60克，桂圆肉、糯米各20克

豆浆更年期更年期保养桂圆卵巢黄豆

2019年11月21日 12:31 AM

女性懒人养生法热敷30分钟保养子宫排经血

看诊这些年来，笔者常常鼓励大家要热敷身体，尤其是女性朋友，更要常常热敷小腹。女性需要保养子宫：女性的骨盆腔内比男性多了一个器官，那就是子宫。女性时常热敷小腹，更可以加强子宫收缩，促进经血排放的顺利，医师在处理妇科问题时，就能更加得心应手！提供热敷方法：1. 女性每天至少30分钟热敷小腹，月经来时可以加强热敷。

热敷子宫女性小腹月经

2019年11月20日 7:26 AM

肾结石痛到一辈子忘不了 2招预防不让结石上身

肾结石是肾脏常见疾病，特征是腰痛加血尿，痛起来一辈子不会忘记。患者一旦有肾结石，再次结石概率高，因此须从饮食上做好预防。草酸钙结石和尿酸结石是肾结石主要的2类。草酸钙结石是草酸摄取太多造成，所以平时要少吃高草酸食物，例如，菠菜、甜菜、包括花生在内的坚果类、巧克力等等。从饮食预防肾结石，有2点最关键：1. 多喝水

喝水尿酸柠檬酸肾结石肾结石预防肾结石饮食草酸钙

2019年11月19日 12:33 AM

豆浆加2种食物降血糖又养生

豆浆对于糖尿病人有益处，搭配一些食材则有更好的降血糖效果。营养药膳专家、中医师王作生推荐2种降糖豆浆作法。降糖豆浆1：枸杞荞麦降糖豆浆（黄豆+荞麦+枸杞）功效：降低血糖，预防多种并发症。降糖豆浆2：玉米须燕麦降糖豆浆（黑豆+燕麦+玉米须）功效：促进胰岛素分泌，对抗血糖升高。豆浆易受微生物影响变质，尽早喝为宜。

豆浆降血糖糖尿病黄豆黑豆

2019年11月17日 7:40 AM

秋冬是养肺黄金时间！1碗山药粥润肺补肾

秋冬是养肺好时节。秋天属金应肺，肺气功能是宣发、肃降，主一身之气，秋天整个“收敛”的天气型态与肺的作用相应，是为了冬天的闭藏做准备，五行中金生水，肺气收降得宜，才能将阳气闭藏到肾中，为来年的生长勃发做准备。因此，秋冬养好肺，才能让身体打好底。最后推荐大家“山药粥”，山药补脾肺肾，非常平和，又有滋阴润肺功效。

冬天咳嗽山药山药粥感冒润肺秋天养肺

2019年11月17日 1:21 AM

你的痘痘是哪种严重吗？1篇看懂痘痘种类

脸上的凸起或红点分别可能代表不同型态的痘痘，而每个人的痘痘型态与严重程度都是不一样的，因为青春痘可以分成不同种类，每个种类也可分为不同严重程度，有能力判别自己的种类与严重程度才好对症下药！我通常会把痘痘的种类，分为无发炎与有发炎。无发炎的青春痘叫做粉刺，有发炎的青春痘则可以分为红丘疹、脓疱、囊肿、脓疡。

痘痘痘痘种类青春痘粉刺发炎白头黑头

2019年11月16日 2:39 PM

关节反复肿胀疼痛当心罕见肿瘤“腱鞘巨细胞瘤”

腱鞘巨细胞瘤（TGCT），又称色素沉着绒毛结节性滑膜炎（PVNS），是一种少见的长在骨头软组织的肿瘤。极少数会变成癌症，通常是良性，但却对骨头破坏很大。腱鞘巨细胞瘤症状：膝盖反复肿胀，常被误解为关节炎。腱鞘巨细胞瘤分单颗型与弥漫型。多长在膝盖处，症状是膝盖肿胀、疼痛、僵硬无力。腱鞘巨细胞瘤治疗方法以手术为主。

腱鞘巨细胞瘤膝盖膝关节肿胀疼痛肿瘤手术

2019年11月16日 6:24 AM

“寒冬圣品”生姜能缓解关节肌肉酸痛

生姜具有暖胃止呕的作用，在中药有“呕家圣药”的美誉，美国卫生研究院也将生姜列为营养补充品，认可有助缓解晕车、化疗与怀孕呕吐的作用，冬天喝碗姜汤可以驱寒暖身，是家家户户必备的寒冬圣品。联新国际医院运动医学科主治医师周佳仪表示，姜的好处不只如此，也是帮助运动后肌肉修复、缓解关节疼痛的圣品，而且取得容易、价格平易近人，民众可以善加利用。

生姜驱寒姜汤疼痛退化性关节炎肌肉酸痛

2019年11月16日 1:30 AM

医生也爱的“高丽菜减肥法”3个月瘦20公斤

一些方法让减肥不再是苦差事，可以吃到饱又能健康瘦下来。近年来流行的“高丽菜减肥法”就是其中之一。日本医学博士、寺师医院院长寺师义典就通过这方法，成功在3个月里减重20公斤。用高丽菜减肥的方法是，每日三餐前先吃1/6颗高丽菜，并花时间仔细咀嚼。如此一来除了可尝到蔬菜的清甜，还能产生饱足感，从而少吃其它高热量食物。

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2019年11月15日 2:44 PM

癫痫发作千万别做2件事！医师教正确处理方法

提到癫痫，很多人会联想到突然抽搐倒地、口吐白沫的场景，这是癫痫发作的典型症状。癫痫者症状发作时，往往让旁人手足无措，应该如何正确处理？哪些癫痫症状容易被忽略？癫痫是脑部出现疾病或病变，造成脑细胞突发、异常的放电活动，导致行为、意识、认知出现异常。癫痫发作时若能正确应对，可保护患者不受伤害，千万不能做的两件事：

抽搐癫痫癫痫症状癫痫发作癫痫处理

2019年11月15日 8:23 AM

【胡乃文开讲】长期便秘恐致癌？按4个穴位改善便秘超有效

你有便秘的困扰吗？你知道长期便秘，有可能造成大肠癌吗？现在的年轻人、上班族多半久坐、压力大，而且爱吃比较精致的食品，这些都有可能造成便秘，而且有些人便秘非常严重。胡乃文中医师告诉你怎样按穴位、怎么吃能够改善便秘。

便秘穴位胡乃文胡乃文开讲饮食

2019年11月15日 3:45 AM

中国惊现致命鼠疫它是什么病如何预防

中国有2人经证实在北京确诊鼠疫。消息公布后，引发民众对这种遥远、恐怖的高度传染疾病可能蔓延的恐慌。被称为“黑死病”疾病是否依然致命，又如何传播？民众怎样才能避免成为感染者？鼠疫是由鼠疫杆菌引起，老鼠等啮齿动物携带病菌，并通过跳蚤传播。当人被携带病菌的跳蚤叮咬，就会感染鼠疫。最常见的鼠疫是腺鼠疫，肺鼠疫传染最迅猛

鼠疫黑死病鼠疫传播传染鼠疫症状鼠疫预防鼠疫杆菌肺鼠疫

2019年11月14日 5:57 PM

胆管癌早期症状不明显如何尽早发现？

康乃尔大学临床助理教授、胃肠外科专科医师王朝阳介绍，胆管癌是少见的癌症，早期症状不典型，多数病人在晚期才获得诊断。胆管癌，是胆管上皮细胞恶变造成的癌症。以肝外胆管癌为例，当癌症肿块长到足够大，就可能阻塞胆道，胆红素排出受阻，出现皮肤、眼睛巩膜黄染，即黄疸现象。此外，患者还可能出现腹痛、大小便颜色变化等。

胆管癌胆管癌症状黄疸排便颜色癌症

2019年11月14日 3:53 AM

牛奶替代品正夯！11种植物奶哪种适合你

长久以来，牛奶一直被视为很营养的饮品。然而，近年来有越来越多人由于饮食限制、体质不适合或口味爱好……

植物奶牛奶牛奶替代品燕麦奶豆浆椰奶

2019年11月13日 11:28 PM

这些常见饮食是大肠癌推手４种食物可预防

大肠癌无论是发生率、致死率，在全球癌症排行中一直是榜上有名。但它被认为是最可预防的癌症之一，有50～60%的大肠癌可通过调整饮食与生活习惯来预防。高温烹调、加工肉类都藏大肠癌风险；红肉摄取不当，也会增加大肠癌风险。４种食物，帮你预防大肠癌：1. 膳食纤维、全谷：多食用富含膳食纤维的食物，可帮助肠道好菌生长。

大肠癌饮食大肠癌预防红肉高温烹调加工肉类气炸锅

2019年11月13日 3:19 PM

烫伤千万别用冰敷！关键3步正确急救

生活中存在许多导致烫伤的因素，如热茶、开水、热油等，意外发生时怎么办？用冰块敷可以吗？特别是小孩烫伤时，一叫或一哭，就让家长手忙脚乱，影响第一时间判断；发生较大面积的烫伤，家人往往紧张的直接送医，错过可降低严重等级的黄金时间。烫伤发生时，要确实做好五个急救步骤：冲、脱、泡、盖、送，这是将伤害减到最低程度的关键。

烫伤冲水冰敷冲脱泡盖送冰块

2019年11月13日 5:42 AM

豆浆不只抗癌比牛奶更胜一筹喝时注意5个误区

豆浆营养价值丰富，有“绿色牛乳”之称。豆浆和牛奶相比，有哪些优点？平常喝豆浆又有哪些需要注意的地方？豆浆养生保健价值胜牛奶，大豆皂苷、异黄酮、卵磷脂等特殊成分能抵御慢性病。豆浆蛋白质含量高达2.56％。牛奶里不含抗癌物质，而豆浆含有五种抗癌物质，特别是其中的异黄酮，是预防及治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌的重要物质。

豆浆牛奶豆浆营养空腹泡豆大豆异黄酮

2019年11月13日 12:21 AM

美心脏衰竭死亡率7年猛增20% 研究指2大原因

美国最新研究发现，在短短七年间，美国人心脏衰竭的死亡率增加20.7%。为何这个慢性疾病近年来发展的如此迅猛？权威医学期刊《美国医学会·心脏病学》（JAMA Cardiology）研究表明，从2011年到2017年，在七年间，美国心脏衰竭的死亡率猛增20.7%。研究指出，造成这一现象有两大原因，人口迅速老龄化

心脏衰竭死亡率美国肥胖糖尿病高盐饮食

2019年11月12日 12:59 PM

晚期癌6个肿瘤消失别怕慢性淋巴细胞白血病

慢性淋巴细胞白血病（CLL）是体内淋巴细胞癌变、异常增生导致的恶性肿瘤。癌细胞不受控制地发展时，正常的白血球、红血球，血小板就失去生长空间，造成贫血、出血、瘀伤、发烧和反复感染等症状。如何对抗慢性淋巴细胞白血病？慢性淋巴细胞白血病治疗方法主要有三种，第一种是口服靶向药，第二种方案是免疫治疗。免疫治疗和靶向药一起

CLL 感染慢性淋巴细胞白血病治疗症状癌症白血病血癌

2019年11月12日 6:32 AM

你的细胞电力比闪电强？人体电能影响健康

闪电发生时，电场高达300万伏/米，瞬间电流足以击毁建筑物。其实我们人体也有电场，一个小小的细胞，就带有1,500万伏/米的电场，强度逼近闪电的5倍！人体电能支配着生理机能，因此我们的细胞必须经常充电，才能维系全身的新陈代谢。必需脂肪酸是细胞膜电能的重要来源，正确与充分摄取必需脂肪酸是保持健康的一大秘诀。

细胞电场细胞膜必需脂肪酸阳光经络癌症闪电反式脂肪氢化布纬

2019年11月11日 11:41 PM

秋葵、秋葵水能降血糖这样吃效果最好

秋葵又叫黄秋葵，最广为人知的是秋葵降血糖的益处。秋葵拥有丰富的纤维、维生素A，热量低，有帮助排便等功效。秋葵可以帮助降血糖……

秋葵秋葵功效秋葵水秋葵营养糖尿病降血糖

2019年11月11日 2:30 PM

天冷嗜睡怎么办？营养师荐5种提神营养素和好菌

当天气开始变冷，是否容易像“瞌睡虫”上身，总是犯困，一直靠咖啡提神度过上班时间？如果再加上工作压力，可能让人更容易疲惫。若有这些情况，可为身体补充5种营养素和特殊益生菌，增添精神和活力。1. 维生素B群。可维持人体新陈代谢及神经系统的功能，稳定体内化学物质，使身体更有体力及活力。2. 铁。缺铁会让人无精打采。

犯困嗜睡睡眠提神体力饮食冬天

2019年11月10日 6:13 AM

长痤疮易脱发是雄激素过高？降低雄激素9个方法

雄激素是男性身上的重要激素，女性体内也有，但分泌量很少。然而女性如果雄激素过多，就会变得男性化，甚至带来痤疮、体毛多、脱发、月经不规律等问题。雄激素过多和多囊性卵巢症候群和胰岛素阻抗也有关。如何降低体内的雄激素？改善雄激素过多的9个方法：1. 减重和运动。减重能降低胰岛素阻抗和过多的雄激素。2. 饮食降低雄激素

雄激素雄激素过高女性痤疮降低雄激素荷尔蒙贺尔蒙

2019年11月10日 4:40 AM

6大因素易致骨质疏松中医谈补钙常见迷思

吃钙片防范骨质疏松是现代人普遍的观念，正本清源之道应从造成骨质疏松的成因着手。中医师将列举现代人易患骨质疏松的6大因素，同时探讨补钙的常见迷思，以及平日存好骨本真能预防骨质疏松吗？

骨质疏松补钙原因骨质疏松症肾精补肾

2019年11月09日 2:30 PM

肺喜欢的3个运动常做改善肺功能

肺在人体五脏六腑的功能就像是一个“宰相”的地位，它有主气，司呼吸；主行水；朝百脉，主治节等三大功能。养肺的三个运动：运动可以增加肺活量，加速心脏的血液输出，使身体的循环代谢得以加强，促进身体健康。以下介绍三个简单的养肺运动，不限场地、时间及任何病情，均可操作。一、腹式呼吸法；二、背部伸展操；三、脊椎侧弯保健操

中医肺脊椎腹式呼吸运动养肺养肺运动

2019年11月09日 5:09 AM