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健康的黃豆食用製品
黃豆可製成許多美味的食品,如豆腐、豆漿、豆腐乾、豆腐花、豆腐皮、百葉、千張、豆腐絲、...
豆腐多種吃法
豆腐的吃法,隨著佐料及煮法的不同,可以變化出許多美味可口的菜色。清‧袁枚在《隨園食單...
老人夏季避暑養生法
老人氣弱,如果在夏天之時以陰弱的腹部接受寒冷肥膩的食物,容易發生腹瀉。因此,飲食要溫...
從現代醫學及營養學看黃豆的食用價值
黃豆所含的脂肪多屬不飽和脂肪酸,亞麻油酸含量佔五~六十%。亞麻油酸能增加血液的良性膽...
黃豆製品的食用價值(一)
黃豆可製成許多美味的食品,如豆腐、豆漿、豆腐乾、豆腐花、豆腐皮、百葉、千張、豆腐絲、...
黃豆食用療效
現代人飲食習慣已知道肉類食品食用過多易導致許多慢性疾病,故素食人口有愈來愈多的趨勢...
炎夏微微出汗最健康
流汗是身體降溫的最好方法。夏季氣候炎熱身上的毛孔處於開泄狀態,因此容易出汗。而適度的...
清代宮廷 夏日如何消暑養生
古代醫家對治療暑病的方法上有幾個重點,如:張鳳逵《傷暑全書》的論述提到:「暑病首用辛...
中醫談食物養生的奧祕
每一種植物、動物,乃至於礦物,都有其自然的脾氣、禀性。這個自然特性,指的是食物的四氣...
自我按摩叩擊 治療習慣性便祕
便祕不是病,而是多種疾病會出現的一種症狀。中醫認為便祕常由胃腸積熱、氣血虛弱、津液不...
患上頭部疾病 從頸椎找答案
中醫認為「不通則痛,通則不痛」,不通是引起頭痛的主要原因。根據筆者臨床觀察,長期偏頭...
難纏濕疹中醫有解(二)
過去小孩患濕疹都是用中藥治療,有的見效快,有的見效慢,但是不管效果快或慢,只要堅持用...
難纏濕疹中醫有解(一)
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健康就在腳底下 足部按摩(二)
人體以五臟為中心,配以六腑,透過經絡系統連接四肢百骸、五官七竅,把人體組成一個有機的...
健康就在腳底下 足部按摩(一)
古醫書記載,人體在頭皮、眼睛、鼻、耳朵、舌、雙手、脊椎兩旁膀胱經、腹背部的俞募穴、腳...
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