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苦瓜表皮坑坑洼洼，很难清洗；小黄瓜、丝瓜也并非只削皮就能把农药去干净。台大农业化学系教授颜瑞泓教你4步骤，正确清洗瓜类，去掉农药残留。瓜菜类这样洗才干净1. 贮放。瓜菜类具有耐贮放的特性，依不同作物的状况将其置于通风凉爽的室温下数日，可以降解系统型农药残留。2. 刷洗。食用前先以清水冲洗。用软毛刷仔细刷洗。

瓜类小黄瓜苦瓜农药清洗洗菜丝瓜

2020年06月10日 1:57 AM

肺腺癌晚期如满天星他说：为了家人必须活下去

他确诊第四期肺腺癌的时候，医生对他讲了一句话：“你为什么这么晚才来？”那时，他肺部的癌细胞已经像满天星一样，扩散到淋巴结和支气管。医生说他的手术机会是零，他脑中一片空白。

肺腺癌抗癌晚期癌症病人

2020年06月09日 5:20 AM

量身高、靠墙站 4招在家简单测骨松

除了到医院做骨质密度检查以外，有没有什么方式可以初步看出到底有没有骨质疏松症？乡下或偏远的地方做骨质密度检测不是很方便，有没有什么方式可以得知家中的长辈骨骼健康情况如何？居家简单测骨松：以下4个方法就可以帮助检测有无骨质疏松：1. 身高低于年轻时3公分就可能有骨质疏松症。发生脊椎压迫性骨折会驼背

骨质疏松骨松检查骨质密度身高体重

2020年06月09日 2:04 AM

青江菜平凡而营养 2道料理保护呼吸道、助排毒

青江菜含有两种较优秀的营养素：β-胡萝卜素、硫化物。β-胡萝卜素吃进体内能转变为维生素Ａ，有助维护黏膜、肌肤的完整性与眼睛的健康。经常感冒、感染代表呼吸道黏膜较不健康，维生素Ａ有助强化呼吸道黏膜的完整性。硫化物则是肝脏解毒所需的营养素。青江菜与其它食材搭配组合，可发挥强化黏膜、帮助人体解毒、排毒的效果。

青江菜营养小白菜呼吸道硫化物解毒农药眼睛维生素A 排毒

2020年06月08日 12:23 PM

冰水不只致胖比想像的更伤身 4种时候千万别喝

一杯从冰箱冷藏区取出的冷水和一杯加了冰块的冰水，即使两杯水的温度最后变一样，喝进体内造成的影响是不一样的。加冰块的冰水就算最后融化，但冰性还在，比较像吃冰带来的伤害。常饮用冰水、冷水，可能造成越喝越渴、喝水也会发胖、容易拉肚子、胃食道逆流、易感冒、睡不饱、男性精虫活动力不足、女性易长子宫肌瘤等症状。

中医冰块冰水冷水冷饮感冒水肿肥胖脾胃

2020年06月06日 2:40 PM

【胡乃文开讲】天热流汗好难受！9大茶饮消暑止汗又提神

天气热就容易流汗，而汗流太多了，就要补充一些水分。9种好喝的茶饮，帮你消暑解渴、止汗还提神。其中，玉屏风散、生脉散、刺五加茶的味道都是甘甜的，只有当归六黄汤稍微苦些。这三味茶饮平时喝，除了消暑解渴，也能够提升免疫能力。在大太阳底下晒出一身汗，又渴又累，这种中暑叫阳中暑、热中暑，这时，你赶紧吃一片西瓜就能够解决。

中暑中医刺五加茶提神止汗消暑生脉饮茶饮

2020年06月06日 8:22 AM

35岁是骨量巅峰骨质疏松延后13年的方法

我们大概会在35岁时达到一生中的巅峰最大骨量，之后就会开始慢慢下降。虽然基因决定了大概80％的骨质含量，但是后天的营养以及运动仍然非常有效。年轻时存到越多骨本，到老的时候就比较不用担心。有一个估计数字大家不妨参考看看： 35岁时达到骨质的颠峰，每多10％就可以延后骨质疏松13年。

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2020年06月06日 1:47 AM

含铁食物TOP20 凤尾藻铁质最高？补铁注意4点

含铁最高的前两名，都是藻类？遗憾的是，它们并非补铁首选。本篇汇整含铁食物TOP20，若想铁质吸收充分，你一定要注意4件事。

含铁食物紫菜补铁铁质凤尾藻鹅肝

2020年06月05日 2:30 PM

肺癌出现症状常常已是末期教你揪出早期肺癌

头晕一就医竟然已经是肺癌末期，生命只剩下3个月⋯⋯胸腔重症科医师苏一峰指出，肺癌出现症状往往已经是末期。如何揪出早期肺癌？肺癌初期患者常常几乎没有任何以上的症状，顶多只有轻微的咳嗽，但因为咳嗽很常见，也不被认为是严重的症状，难以引起患者注意而求诊。最近几年肺癌检测出现了重大的突破——低剂量肺部电脑断层。

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2020年06月05日 5:04 AM

按摩耳朵和脸部提代谢消浮肿子宫不适的调养法

子宫不但是生命之源，也是美丽之源，它和女性的容颜、身心健康等有着密切关系。肌肤出了问题，往往意味着子宫出了问题。所以女性要想让皮肤水灵、白皙，就需要保养子宫。子宫力变弱，肌肤也会跟着变差，表现出浮肿和暗沉。此时可以适当的按摩调节自己的代谢能力。

保养女性子宫按摩皮肤耳朵肌肤

2020年06月04日 11:26 PM

糯米搭配4类食物易消化这些人不宜多吃

糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗的功效。因此，对体质虚、易疲倦、胃痛、腹泻、频尿和夜尿等症状的人，吃糯米可改善。但平时容易胃胀气、泛酸打嗝、胃食道逆流、容易口干舌燥和便秘的人，以及肠胃消化功能较弱的儿童和老年人、正在生病和刚痊愈的民众就不宜多吃。为避免消化不良，可搭配山渣饼、酸梅片、酸梅汤和麦茶等食物。

糯米粽子油饭胃胀气消化不良麦茶助消化

2020年06月04日 2:42 PM

【胡乃文开讲】牙不好原因在肾？中医2招保养牙齿不松动

牙齿是第一道消化线，牙齿不好、掉牙不但影响咀嚼，还会增加其它消化器官的负担；若缺牙时间过长，造成牙床萎缩，甚至还可能影响语言表达以及容貌。而若有一口好牙，消化吸收力更强，良好的咀嚼力还可降低失智风险。怎么才能让你的牙齿长命百岁？建议大家“叩齿”。意思是说每天早上起来，叩齿36次，这样到老了牙齿都不掉落

叩齿掉牙牙痛牙齿补肾黑色食物

2020年06月04日 6:24 AM

患糖尿病30年医师分享稳糖饮食4秘诀

林嘉鸿虽然身为治疗糖尿病的医师，自己却确诊罹患糖尿病、施打胰岛素近30年。他分享稳糖饮食4秘诀，若照着做控制好饮食和体重，很多人可以免于吃药。对于刚发现患糖尿病或高危险群而言，除在必要情况下以药物治疗之外，最基本也是最重要的，就是及早学习以正确的饮食习惯，来改善病情。尤其是对多数有肥胖问题的第2型糖尿病患者而言

少量多餐糖尿病血糖糖类饮食

2020年06月04日 12:28 AM

1年瘦26公斤！10种运动快速燃烧卡路里

日常饮食中摄取的多余卡路里，会转化为脂肪囤积在皮肤下和内脏周围。然而，只要每天运动多消耗200大卡，少吃300大卡热量的食物，一周就可以减重0.5公斤。坚持一年，就能健康减掉26公斤。跑步、跳绳、健走等10种运动，帮你快速燃烧卡路里。

健走卡路里减重热量跑步跳绳运动

2020年06月03日 2:39 PM

解封后国际旅行风险仍高坐飞机将有哪些不便？

未来随着疫情趋缓，国际间会陆续解封，但国际旅行仍带有高风险。在登机之前要验抗原（病毒），避免让有病毒的人在机舱内传染给其他人。台湾大学公共卫生学院副院长陈秀熙教授则建议，先验抗体，再验抗原。验抗体可确认有无感染过，同时有助做疫情调查。在国际间，接受端的国家则可能视当地感染风险、旅客的出发端疫情会有不同的作法。

采检机场健康检查抗体中共病毒武汉肺炎新冠病毒检疫坐飞机

2020年06月03日 10:14 AM

皮肤暗沉干燥长湿疹？小心肺和脾胃在抗议

使用保养品后，肌肤问题仍不见好转吗？或是肌肤暗沉、长痘痘，只能化妆粉饰？其实，肌肤状况与脏器健康有关，而养肤的基础在于先养肺。中医认为“肺主皮毛”，肺有分泌汗液、润泽皮肤及抵御外邪等作用。肺部状况好，肺气循环良好会使肌肤抵御能力和皮肤滋润度都变好。如果常吃冰、烧烤油炸等食物，不仅伤脾胃和肺，也会让肌肤变差。

养颜养肺皮肤吃冰痘痘脾胃

2020年06月03日 1:48 AM

古今人都为牙齿所苦中医如何对付牙周病？

这世界上，没有人不被牙齿所苦过。为什么会有牙周病？牙周指的是支持牙齿的相关组织，含牙龈、齿槽骨、骨头的骨质、牙周的韧带。牙齿的坚不坚固，就靠牙周组织，尤其是牙龈。牙周病主要凶手有二：一是牙菌斑，一是牙结石。牙周病的征兆：● 刷牙时牙龈出血，平时碰触牙齿会流血，表示牙龈发炎。牙周的保养方法：勿食冰品冷饮，粗糙食物

牙齿牙周病牙周征兆治疗保养中医牙结石牙菌斑

2020年06月02日 2:47 PM

不吃药抗失智瑞典国民医师：每天散步30分钟

运动会保护你的记忆，避免大脑老化。虽然年纪会损害多数人的记忆力，但有些记忆丧失则与失智症本身没有任何关系。主要原因在于海马回的萎缩、流经大脑的血流减少、大脑不同区域间的联系减弱。但如果我们保持运动的习惯，就能明显减缓这些过程发生的速度。无论是否深受失智症所苦，运动都能替你踩刹车，阻止大脑衰老并改善记忆力

大脑失智症衰老运动散步老化

2020年06月02日 5:20 AM

皮肤病元凶在饮食专家：这样吃大部分能改善

致使皮肤病更加恶化的原因，除了衣服的材质以及居住环境是否脏污等，还有其他诸多因素。其中，以饮食带来的影响最大。只不过，由于饮食是每天不间断摄取的，所以只要稍加留意，就比较能在短时间内改善。就汉方医学来说，只要调整患者的脾胃，去除滞留的瘀血，就能从根本上治好皮肤病。只要改吃和食，皮肤问题几乎都能解决。

皮肤病饮食异位性皮肤炎过敏和食米饭

2020年06月02日 3:44 AM

失眠、浅眠多梦？7步穴位按摩法安神又助眠

到了睡觉时间，明明很累，却总是无法入睡吗？如果不想要依赖安眠药的话，也许可以试试看穴位按摩，说不定能得到意想不到的效果！以下一套安神助眠的穴位按摩法，能改善不易入睡、失眠、浅眠、多梦等症状。1. 按摩风池穴30秒，舒缓颈部肌肉。无法入眠、睡眠不足或是平时容易紧张的人，肩颈的肌肉明显比较僵硬。因此第一步先舒缓肩颈

助眠安眠失眠中医穴位按摩穴位风池穴多梦浅眠

2020年06月01日 2:08 AM

中医揭骨刺7大成因缓解疼痛一大要诀

骨刺也称为骨疣、骨赘，正规医学名词是骨质增生。骨刺很难根治，无论透过中医、西医治疗或者手术切除，它都会反复发作，让患者痛苦不堪。长骨刺有哪些原因？为什么会疼痛？哪些部位好发？笔者从中医角度谈引发疼痛的元凶、骨刺的预防与缓解治疗方法。谈到骨刺的预防之道，最重要的是自我保健。脚跟、颈椎、腰部和腿部是骨刺好发部位，

中医原因止痛气血治疗疼痛脚跟颈椎骨刺骨质增生

2020年05月31日 8:37 AM

备孕怀孕叶酸一定要补？医师点名5个饮食重点

备孕以及怀孕期间该吃什么、不该吃什么都大有讲究。那么站在临床医生的角度来看，孕前及怀孕饮食要注意哪些事？1. 孕前、孕期补充足量的叶酸。大量科学研究发现，孕前以及孕期补充叶酸，可以大大地降低胎儿神经管缺陷的概率。某些鱼类如深海大型鱼，可能被汞等重金属污染，增加胎儿致畸风险。怀孕期间尽量避免吃膳食补充剂和草药制剂

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2020年05月31日 6:52 AM

鱼腥草是“天然抗生素” 抗菌消炎防感染

鱼腥草是常用的中药材，堪称天然抗生素，能抗菌消炎、清热解毒、消肿利尿，对于呼吸道感染、泌尿道感染和感冒等都有疗效。因为茎叶搓碎后有鱼腥味，故得此名。鱼腥草独特的、不太讨喜的气味，源自鱼腥草素（癸酰乙醛）。中医认为，鱼腥草味辛寒凉。若有风热感冒、疱疹或是泌尿系统感染，生吃鱼腥草为好；若是身体比较虚弱，熟食更佳。

中药感冒抗菌消炎生吃鱼腥草鱼腥草功效

2020年05月30日 6:24 AM

自律神经是什么？一图看懂自律神经作用

你的呼吸、心跳、血压⋯⋯都受自律神经的控制。就是因为我们没办法随意控制这些神经，才会称做自律神经。自律神经究竟对你的身体发挥什么作用？自律神经可以分成交感神经与副交感神经两大类，两者功能正好相反。交感神经兴奋时，会让身体进入紧张状态。副交感神经兴奋时，会让身体进入放松状态。打乱自律神经的平衡会出现自律神经失调。

自律神经交感神经副交感神经紧张放松自律神经失调

2020年05月30日 3:44 AM

仰卧起坐增腹肌有6大好处正确做高效不伤身

仰卧起坐是最受欢迎的居家运动之一，不需要去健身房，随时都能做。仰卧起坐属于徒手健身，也就是以自身重量为负重的力量训练，能增强腹肌、稳定身体核心，还能提升身体灵活性，改善驼背问题。仰卧起坐的6大好处。1. 强化核心肌群。强化核心肌群是做仰卧起坐的最大好处之一。仰卧起坐可以加强腹部、臀部肌肉量。仰卧起坐的三种方式：

仰卧起坐仰卧起坐好处腹肌核心肌肉

2020年05月29日 2:30 PM

糖尿病医师大推的运动每天做改善下肢循环

糖尿病人下肢循环变差，容易出现足部病变等并发症。与糖尿病共处30年的林口长庚医院新陈代谢科主治医师林嘉鸿推荐糖尿病患者做“勃氏运动”，增加身体末端血液循环。勃氏运动是一种利用姿势改变来增加末端血液循环，促进下肢循环的运动。建议每天至少做3～4次，每次重复3～6遍，可以有效改善下肢循环。

糖尿病运动勃氏运动血液循环下肢循环

2020年05月29日 3:23 AM

护士染疫严重烧8天中医师治疗一周症状消失

中共病毒（新冠病毒）瘟疫肆虐全球，到现在仍然没有特效药可以救治。有些医护人员为了医治病人而不慎染疫，只得在家自行隔离，即使在病情已经非常严重的情况下，也得不到医院的救治，有的人从古老的疗法如中医中药中找到了智慧获得了新生。我在这期间就遇到了一位护理患者时被感染，并且病情非常危急的ICU护士。

中共病毒新冠病毒中医中药治疗

2020年05月29日 12:10 AM

【胡乃文开讲】脾好免疫力就好中医穴道饮食健脾护肤又排湿

中西医有一个共同的观点，就是脾若健康，免疫功能就增强。但中医和西医所讲的脾，概念不完全一样3个穴道，帮你健脾护肤。除穴道按摩外，跟大家介绍2个健脾排湿气的黄金食材：扁豆和薏仁。脾不好不仅影响免疫力、肤质和排湿能力，还易出血。

健脾免疫力护肤穴道湿气食物出血

2020年05月28日 8:29 AM

20分钟排体内老废物质教你蒟蒻湿布热敷法

蒟蒻湿布是兼具“温暖身体”与“排出体内老废物质”的自我照护工具。蒟蒻湿布的发明者是日本自然疗法大师东城百合子老师，在其著作《在家做自然疗法》中有详细的介绍。我曾经在看诊时，对需要提高腹部温度的患者进行蒟蒻湿布，结果效果很好，患者非常开心。蒟蒻湿布这个做法，不单是材料容易取得，也能维持温度。接下来介绍蒟蒻湿布作法

蒟蒻湿布蒟蒻温暖腹部毛巾

2020年05月28日 2:56 AM

吃降血压药别碰这些食物！饮食禁忌大公开