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葵花又叫向日葵,是向往光明之花,它全身是宝,其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。关于葵花的食用部分,人们最熟悉的就是葵瓜子。葵瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素。向日葵的9种养生食疗方:古时百姓已懂得运用手边的食材,烹饪出保养身体预防疾病的膳食。
骨质疏松不再是老年人的专利,近年来,更开始盯上年轻人。针对这种好发率较高的文明病,古人是否有独到养生方法值得现代人取经?本文将从“五行学说”解析骨质疏松的祸首,并探讨古人“补骨”的智慧,以供读者借鉴。肾精不足是骨质疏松的祸首。古代百姓遵循中医传授的补骨养生方法,最常见是炖骨头汤,这种汤对小孩老人和孕妇都很受用。
日本知名医生、高雄医院理事长江部康二曾有肥胖和糖尿病的困扰。虽然他一直维持健康饮食,但身体状况依然持续走下坡。他在进行限糖饮食法后,终于成功恢复正常体重,并且在前两周就瘦下了五公斤。江部表示,限糖饮食法的一大优点是在减重的同时可以不必挨饿,而且能预防糖尿病的发生。吃糖类会分泌胰岛素,它还有一个别称叫肥胖荷尔蒙。
一般来说,人们一天至少早晚各刷一次牙;如果是戴牙套或正在治疗牙齿疾病者,或许一天刷个3、5次也属稀松平常。勤刷牙除了清洁口腔之外,也希望达到预防疾病之功效。然而光刷牙就够?牙医建议使用洁牙辅助工具为:牙刷、牙线、冲牙机。统一规格的牙线无法满足所有人洁牙需求,这时你可以选择近年很夯的洁牙工具——冲牙机。
日本有位宇津木龙一医师,多年来提倡“热水洗头”,即不使用合成洗发精,只用热水清洗头发,并称之为“宇津木流”。在遵循这种洗头方法的人中,有一位女性医师山口麻子,不仅将这种方法应用于头发,还扩及脸部及全身的清洁,不使用合成洗发精、肥皂、化妆品等人工产品。她认为,用天然的方式清洁,头发、皮肤才会变得健康。
最新学术研究证实,血液中反式脂肪含量较高的人,罹患失智症的概率比一般人可高至75%。神经学家指出,饮食中的反式脂肪,对于大脑的认知功能起到很大危害。研究结果发现,血液中反式脂肪含量较高的两人,患上失智症的风险比最低的两人高出52%和74%。人们最容易吃到的反式脂肪来自“人造反式脂肪”,例如人造奶油和起酥油。
许多人有高血脂的困扰,但却很难克制美食的诱惑。每天吃半颗酪梨,能轻松抑制食欲,还可降血脂。酪梨能降血脂,糖尿病人也能吃:酪梨被金氏世界纪录誉为“最营养的水果”,酪梨含脂肪高,但只有2%是饱和脂肪,大多数都是对人体有好处的单元不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸,有利于降低血液中胆固醇,预防心血管疾病。
许多人认为大骨汤熬煮的时间越长,越能把骨头和肉里面的营养熬出来,有经验的人会在熬煮大骨汤时加点醋,认为可以释出更多钙质。的确,食物经过炖煮之后,确实有部分的营养素会从带骨肉类中游离到高汤里。根据研究显示,1 公斤重的猪大骨以3.5公升沸水煮4小时,汤中所含的钙质微乎其微;100cc猪大骨浓缩高汤仅含4毫克钙质
选对鞋才能走更长远的路。你是否有这样的经验?买了美丽的新鞋却很少穿,因为走起来实在不舒服。有些鞋子虽然有点旧了,出门却总是穿着它,不管长站久走都很透气舒适。到底一双好的鞋子如何保护我们双脚?不同生活型态、不同足部问题的人如何挑鞋,才能解决各自的穿鞋痛点?听听专家怎么说!特殊脚型怎么选鞋?扁平足:注意鞋垫是否合适
随着进入高龄化社会,老人家们如何延缓退化与失智症?台湾阳明大学有团队研究发现,咀嚼能力和脑部退化有着关联性,咀嚼功能越好的长者,脑部退化越慢。咀嚼这个看似简单的动作,实则是以复杂的方式动用多个器官,算是高阶的脑部运作。咀嚼力会影响幼童的脑部发展;而对老人来说,边讲话边吃东西,不用思考就能咀嚼吞咽,是件困难的事。
四神汤是坊间经常吃到的佳品,同时也是道温和的药膳,具有健脾开胃、调肝固肾、祛湿清热、补中益气等功效。在生活中,如何通过四神汤调养身体呢?哪些人最适宜喝四神汤?四神汤由四味药材组成:莲子、茯苓、山药和芡实。四神汤对脾胃有很好的保健作用。有血糖过高、肠胃虚弱、消化不良、容易腹泻及疲倦等状况的人,可多食用四神汤。
喝咖啡已经是现代人的一个习惯与兴趣,咖啡相关产品在华人中也越来越有市场。除了普遍人认为的“喝咖啡可以提神”之外,在运动前喝杯咖啡,还有许多好处。《国际运动营养学与训练新陈代谢》专业期刊的一份研究报告显示,运动选手在运动前喝咖啡,运动后3小时内会多燃烧15%的热量。若要产生燃烧热量的效果,咖啡剂量的计算
许多人抱怨,在美国医院看急诊速度很慢,甚至一等就是好几个小时;而在中国,哪怕只是感冒发烧到了急诊,也很高效方便。美国的急诊为何要等那么久?美国医院急诊科都采用了分诊的流程,分诊的首要目的是甄别出哪些是可以等待的病人,哪些是危急生命必须立即施救的。急诊分诊护士根据ESI进行评估,按照病人病情严重程度分成五个等级。
秋冬气温转冷,是感冒和流感的好发季节。人们出入公共场所往往通过戴口罩预防感冒传染,但戴口罩不等于上了保险,有些细节如果忽略了,口罩就等于白戴。特别是在寒冷的天气里,感冒和流感病毒通常更容易传播。一些流感病毒在低温干燥环境下可活23小时。若要预防感冒和流感,戴口罩时注意这3点,才能达到效果:1. 口罩应正确佩戴
现代人普遍都有小腹肥胖的问题,主要是因为饮食条件好,营养过剩;交通便利,习惯走路或运动的人变少所致。中医学认为,肥胖症乃饮食没有规律或节制、久坐少动所致,发生原因多与“湿、痰、虚”有关。减重、瘦小腹的三大方法:一、改善肥胖的食疗方法;二、改善小腹肥胖的穴道按摩;三、瘦小腹的运动
女性朋友总是希望“好朋友”可能迟到或早到,或让人疼痛不已。造成经期不顺、疼痛原因有许多种,经期着凉或受寒,是月经疼痛原因之一。洗头方法不对也可能造成月经不顺。不吃生冷寒凉的食物,如果类、冰饮。不要吃油炸、辛辣的食物,这类食物易使人上火。生理期间进行一些保养,也可以改善子宫循环,让气血通顺,使生理期变顺利。
“我是在35岁的时候,发现自己罹癌。”王筠铵说。 那时,王筠铵(铵铵)的小女儿出生才三个月。她在用手挤奶时,发现乳房有一个像小钢珠一样、推不开的硬块。 医生确诊她患上最棘手的三阴性乳癌,只能做化疗。为了家人,她决定努力治疗。谁知做了三次化疗,却没有一点效果⋯⋯
眼睛老化所衍生的各种征兆包括:干眼症、老花等问题,或是黄斑部病变、白内障、青光眼等眼疾。尤其在多萤幕时代下,大家提早面临视力危机。叶黄素的护眼功效:保护眼睛的营养素大多存在于蔬菜水果中,其中以类胡萝卜素家族中的叶黄素与玉米黄素特别重要。叶黄素与玉米黄素具备良好的抗氧化特质,参考“食物中叶黄素与玉米黄素含量表”。
便秘虽不是重大疾病,但长期下来却会对健康造成非常严重的影响。不仅代谢变差,精神与体力也随之变差,长久更会引发其他重大疾病,千万不可小觑。便秘的发生常因为一个非常简单的理由: 饮食,特别是当纤维质或是水分摄取不足时。便秘时可多摄取八种食物或饮品,帮助改善便秘、维护肠道健康。1、纯水;2、发酵乳制品;3、西梅干
深蹲蹲得太深,会伤膝盖吗?深蹲时,膝盖是否应该超过脚尖?脚尖应该向内还是向外?国际健身专家、物理治疗师亚伦‧霍什格博士(Dr. Aaron Horschig)破解深蹲三大迷思。几乎在所有阻力训练中,深蹲都是不可缺少的运动。今天所有年龄与程度的运动员都使用杠铃深蹲来提升力量与爆发力,但深蹲的安全性仍存在很多争议。
每年9月到隔年3月是牡蛎的盛产时期,此时的牡蛎最肥美。牡蛎被称为“海中美味皇后”,拥有丰富的营养,且富含微量元素——锌,常食用牡蛎,可让头发变乌黑。在高效补血食物中,富含铁的牡蛎榜上有名,每100公克牡蛎含5.2毫克的铁质。但牡蛎最突出的营养成分是锌,每100公克含10.6毫克锌,是鱼贝类中的第1名。
加工肉品里添加的亚硝酸盐有致癌疑虑,但民众在日常饮食中又很常吃到这类食物。台湾农委会指出,有3种水果可清除人体内的亚硝酸盐,而其中芭乐更有着最强亚硝酸盐清除力,甚至能“一次打18条香肠”。培根、香肠、火腿等加工肉类为了防肉毒杆菌,在制作过程中会加亚硝酸盐。吃含有能清除自由基的高抗氧化力水果,能帮助清除亚硝酸盐。
足三里穴堪称是“中医师吃饭的家伙”,更是自古以来百姓养生长寿的重要穴道。它在解决腹胀、肠胃不适方面,有着神奇功效。足三里这个连一般民众都耳熟能详的穴位,就是初学中医的人最常练习的地方。小至学生,大到名医,此穴绝对是天天都会使用的重要穴道。腹胀其实就是一种气滞严重的现象,胃经的足三里穴就扮演了一个重要枢纽的角色
早晨起来,应该和咖啡、红茶还是绿茶?对于你的身体而言,迎接一天开端的这一杯,当真能发挥正面效果吗?你曾经用这样的方式选择过早晨的饮料吗?咖啡因确实有提神醒脑的作用;但咖啡豆是让身体变寒的食品,对于身体原本就寒冷的人来说,极有可能造成血液的凝滞。通过把脉可以知道自己的身体状况,从而选择合适自己的早晨饮品。
子宫内膜癌的发生率逐年攀升,已跃升为女性癌症发生率的前十名。对停经后卵巢失去分泌荷尔蒙作用的女性而言,少量脂肪转化的雌激素对身体有益,但若产生过多,便容易过度刺激子宫内膜等器官。这就是女性肥胖者容易患子宫内膜癌的原因之一。人们常不知不觉从食物吃进环境荷尔蒙,例如受欢迎的炸鸡皮。
一周减一餐,一个月瘦2斤,这到底是怎么做到的?今天,知名中医师胡乃文就跟大家分享这个无负担没有愧疚感又很有效的减重方法。
研究发现,高血压患者连续八周实施得舒饮食,可达到每天一颗降血压药的药效,分别降低收缩压与舒张压11.4、5.5 毫米汞柱;而且还可降低总胆固醇和坏的胆固醇、使胰岛素较能发挥功效、降低发炎反应与改善肝功能指数等多种效用。得舒饮食DASH Diet强调饮食中应该低脂、低饱和脂肪与总脂肪,鼓励增加蔬菜、水果与全榖杂粮
同样是咳嗽,为什么中医治疗时的用药方法却大相径庭?中药有升、降、浮、沉的不同性质,了解这些性质,你会更进一步懂得中医用药的奥妙。中药的升降浮沉。升降浮沉,就是药物作用于人体的四种趋势。升降浮沉,既是四种不同的药性,也是临床上用药的原则。因为人体发生病变的部位,有上下表里的不同,病势也有上逆和下陷的差别。
喝饮料用的一根根不起眼的塑胶吸管,虽然方便又廉价,却带来塑化剂、海洋垃圾污染等问题。因此近两年,一次性塑胶吸管在国际上逐渐被弃用或禁用,转而被“环保吸管”代替。 环保吸管材质多样,常见有不锈钢吸管、钛吸管、玻璃吸管、竹吸管、硅胶吸管⋯⋯这些环保吸管各自有何优缺点?在挑选和清洁上,有哪些需要注意的地方?
腹部肥胖是现代人常见的问题,多见于痰湿、脾胃虚寒、肾虚水肿等体质的人群。本文分享三味茶饮、三味中药,有助于读者瘦小腹。在《本草纲目》上就有记载,“荷叶减肥,令人瘦劣”。取干燥荷叶9克搓碎,放锅内加适量的水,煮沸五分钟后,去渣取汁,即可服用。可代替茶饮,连服2~3个月,具有降脂与利水的作用,又能顾肠胃。
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