主食料理

您听过扬州炒饭吗？它主要有两个版本。扬州的，是一道十分精致的炒饭，里面有海参、干贝、虾、和许多贵重的食材。香港的，是我们在美国常见到的家常炒饭，里面有叉烧、虾、和需多美味的食材。我拿不定主意要拍哪一个，就在Facebook 和YouTube上问大家，而多数人选者港式的。所以我们今天就来做港式扬州炒饭！

美食天堂扬州炒饭港式

2021年10月23日 9:52 AM

【美食天堂】红烧牛肉面做法～香浓美味最好吃！

红烧牛肉面做法～香浓美味最好吃！

美食天堂红烧牛肉面

2021年10月09日 11:37 AM

7种高蛋白质乳酪有助减肥、预防骨质疏松

健康专家说，乳酪含有丰富的蛋白质和钙质：钙质预防骨质疏松，蛋白质让人有饱腹感，有助减肥，但必须吃最健康的乳酪，而且要控制摄取量。多项研究显示，乳酪虽然含有钠与饱和脂肪，却无害于人体健康，反而可能降低中风、高血压和心血管疾病的风险。最健康的乳酪：蓝纹乳酪、茅屋乳酪（Cottage Cheese）、莫札瑞拉乳酪等。

减肥乳酪蛋白质骨质疏松蓝纹乳酪莫札瑞拉乳酪 Cottage Cheese Blue Cheese Mozzarella Cheese Feta Cheese Parmesan Cheese Ricotta Cheese

2021年09月30日 7:19 PM

一锅抵10锅电子压力锅省时省力在家轻松开伙

万用电子压力锅目前最时兴的烹调锅具，对于没有时间煮饭或不擅长料理的人，特别实用。利用蒸气压力烹煮食物，已经可以取代气炸锅、电锅、酸奶机等。烹煮速度快，省电、省钱、一锅抵十锅，其它烹调锅具都可以不用买了。万用电子压力锅可以气炸春卷、制酸奶、烘蛋糕、炒油饭、煮意大利面、意大利炖饭等。

蛋糕气炸锅电锅压力锅电锅料理

2021年09月19日 4:58 PM

【美食天堂】麻酱鸡丝凉面做法～清爽可口！

最近天气越来越热了，如果你没有胃口，一定要看一下这个麻酱鸡丝凉面的做法，它是这夏天必吃的美食，真是清爽可口！保证会使你胃口大增。

凉面麻酱鸡丝凉面鸡肉料理调味酱

2021年07月17日 3:31 PM

怎么吃披萨才不会变胖﹖这秘诀赶快学起来

最近出现了几款“健康”的披萨，即使晚餐以这种健康的披萨为主食，你也不会觉得有罪恶感。尤其今年夏天“沙拉披萨”正在形成潮流，喜欢吃披萨的人有福了，现在既可以按原计划维持好身材，还可以享受健康的美食。介绍3款健康的披萨食谱之前，先来聊聊怎么吃披萨才不会增胖。吃披萨不增胖的秘诀，首先就是吃“健康”的披萨，例如以全麦面粉做饼皮，加入低脂的起司和大量的新鲜蔬菜。

披萨沙拉鸡胸肉全麦减重减肥秘诀变胖

2021年06月21日 8:52 AM

美农业部：吃太多鹰嘴豆泥可能对健康有害

健康专家在接受著名的营养网站“吃这，不吃那”（Eat This, Not That）采访时指出，吃太多的鹰嘴豆泥（hummus）可能对健康有害。这个消息可能会让很多人惊讶。

鹰嘴豆泥健康膺嘴豆世界吉尼斯纪录

2021年06月06日 3:33 AM

【美食天堂】豉油皇炒面做法～简单易学太美味了！

今天我们来做炒面。那说到这个炒面，你可以放任何食材进去，那我们今天要放的是豆芽和韭菜。我们来看看豆油皇炒面的做法！

美食天堂炒面

2021年06月05日 1:07 PM

9款抗发炎食谱从冷饮到热食全面提升免疫力

近年来，抗炎饮食（anti-inflammatory diet）越来越受到重视，同时带动抗炎食材的普及，如我们经常用来爆香的姜和大蒜就是每日必备的抗炎食材。中国传统医学对于治病防病的观念，并非一开始就用药来医治，而是先考虑使用饮食调理的方式。本文介绍从冷饮到热食，包含抗炎食材的食谱，希望帮助读者利用每日膳食降低发炎、增强免疫力。

抗炎防疫食谱鲑鱼姜黄番茄樱桃

2021年06月03日 6:42 PM

三明治再升级 3种烤起司做法媲美五星级料理

融化的烤起司三明治，咬下一口咔滋酥脆，满满的起司汁液慢慢流出来，咸香的烤起司三明治大人小孩都喜欢。这经济的餐食做点小变化，便能升等为“五星级料理”——起司搭配烤红辣椒，脆皮培根和芒果酸辣酱；或是起司添加苹果、黄芥茉、火鸡肉和甜洋葱，真是适合秋冬的美味享受。

三明治机烤起司三明治食谱墨西哥辣椒气炸锅料理烤起司

2021年05月16日 4:32 PM

【美食天堂】五花肉炸酱面做法～母亲节快乐！

今天跟大家分享的是我妈妈炸酱面的做法！祝大家母亲节快乐！

美食天堂炸酱面

2021年05月09日 4:23 PM

再忙也要吃早餐一举三得的5道早餐食谱

早餐是一天活力的来源，怎么能不吃好吃巧呢？明天的体力，今天就准备起来！不用受限于时间压力和紧凑行程，只要事先完成早餐“半成品”冷藏或冷冻，隔天早上就能享用或带出门。善用烹饪留下的食材、缩短早上备餐时间，吃自己喜欢的早餐，真是一举三得！赶快来做看看吧！

隔夜燕麦香肠砂锅蛋蛋料理卷饼早餐

2021年04月07日 8:00 PM

卡尔菲利起司料理指南让英国菜更美味

卡尔菲利起司是传统的威尔斯硬质牛奶起司，也是万用乳酪，从开胃菜到主菜，甚至是饭后点心都可以物尽其用，室温时食用，口感最佳。现在工业生产的卡尔菲利起司味道较清淡，口感清脆，而传统技法制成的卡尔菲利起司有一层白霉表皮，质地湿润，散发清新的柑橘味，更适合用来料理英国的传统名菜—威尔斯兔子，这是用起司做成的烤面包片。

起司 Cheese 司康 Caerphilly Cheese Welsh rarebit

2021年03月30日 1:19 PM

【美食天堂】泰式炒河粉做法~真的太好吃了

今天要跟大家分享的是泰式炒河粉做法 (Pad See Ew)！吃了都说赞！真的太好吃了！泰式炒河粉做法 (Pad See Ew)是一道非常受欢迎的泰式美食，在泰国的大街小巷都看得到它的踪影。

美食天堂泰式炒河粉

2021年03月09日 2:20 PM

美味派饼的好搭挡 9个制作派皮的秘诀

非常时期需要非常食物，派饼曾经帮助人们度过了经济大萧条，例如“萧条年代水派”，馅料的主要食材只有水、面粉和牛油。派饼看似简单，但还是有很多人在制作派饼时，馅料水分过多、派皮黏在烤盘上、派皮太干破裂或松软变形，因此专家提供了9个小秘诀，帮助我们做出完美的派饼，并试着运用这些方法，以吃剩的鸡肉做成美味的苹果派。

派皮苹果派肉派

2021年03月03日 8:09 PM

【美食天堂】云吞汤面做法～简单易学！

云吞汤面做法～猪肉虾仁馅料太美味！简单易学！

美食天堂云吞汤面

2021年03月01日 2:07 PM

善用鸡肉剩食再创8道美味料理环保又省钱

从中共病毒疫情爆发以来，我们在家料理三餐的时间增加很多。越来越多人上网搜寻食谱，尝试各种不同的料理，但食物的浪费仍是个严重的问题，30%〜40%的粮食都被丢弃了。所以为了减少浪费食物，我们将善用冰箱里吃剩的鸡肉料理，将它们改造成不同风貌的美味菜肴，比如鸡肉炒饭、越式鸡肉三明治、中东鸡肉沙拉等，既环保又省钱。

鸡肉剩食省钱鸡肉料理环保

2021年02月23日 5:04 PM

天冷4种粥暖胃又补肾一碗粥大补气血

冬日天气寒冷，很适合吃一点温补驱寒的粥品。中国人食粥的历史很久，自有历史以来便有粥的故事相传，在黄帝时期，典籍中已有记载。冬季喝4种粥养胃去寒、补气血：介绍一些天冷适用的粥品药膳。● 桂圆黑糖粥。先煮粥，待熟时，加入桂圆与黑糖，再煮至米烂汤稠，可看到粥油形成最好。此粥可大补气血、开胃益脾

粥喝粥养生冬季暖胃驱寒温补

2021年02月04日 8:17 AM

【美食天堂】炒年糕做法～祝年年高升！

今天我们一起做炒年糕！年糕是过年必吃的年菜，因为它象征着年年高升。为了庆祝农历新年，我和家乐牌合作。我们一起做炒年糕。

美食天堂炒年糕

2021年02月03日 9:31 PM

用剩的蛋黄别丢还可做成特调酱汁和甜点

刚做完泡沫蛋糕甜点-蛋白霜，剩下好多蛋黄怎么办？别担心，利用剩下的蛋黄还能做出风味绝佳的甜点、意大利面、牛肉丸、炸虾天妇罗以及法式酱汁，酱汁可以淋在龙虾、烤鱼、芦笋上，还可以涂抹在面包上。不论是培根蛋汁意大利面或香蕉布丁，加入蛋黄便能提高营养成分，同时蛋黄能使酱汁变的浓稠，让烘培的食物增加黏性。

海鲜料理鸡蛋甜点点心蛋料理

2021年01月11日 3:04 PM

胃弱、胃溃疡有3原因中医食疗方养好胃还降糖

胃若好，人就健康。有的人会有胃堵、胃痛、恶心想吐的感觉。胃不舒服，常见有三个原因：饮食不规律、压力大和熬夜。如果长此下去，严重一点的，还会发生胃食道逆流、胃炎、胃溃疡。本篇跟大家说一说养好胃的方法。养胃2个食疗方改善胃痛胃溃疡、还能降血糖。益胃汤：缓解胃痛、降血糖。不要一胃痛就吞胃药。教你两个穴位很快缓解胃痛

穴位胃寒胃弱胃溃疡胃痛养胃

2021年01月07日 6:48 AM

【美食天堂】3种擀饺子皮方法～这么和面最好吃！

家常料理食谱一学就会饺子皮的做法

美食天堂饺子皮

2021年01月03日 4:17 PM

【美食天堂】越南牛肉河粉做法～太赞了！

今天跟大家分享的是，我非常爱吃的，越南牛肉河粉做法～香料味十足的牛肉清汤，Q弹美味的河粉，滑嫩的牛肉，太赞了！再也不用去外面买了！

美食天堂牛肉河粉

2020年12月26日 4:06 PM

敲敲大脑防失智！中医这样做健脑告别记忆力衰退

你是不是常常出了门才想到：“糟糕，手机、钱包忘了带！”又或者突然在原地东转西转：“奇怪，东西明明放在这里，怎么找不着了？”现代人记忆力和大脑提早衰退的问题越发常见，长期下来当心有失智风险。每天做“敲脑操”，配合运动、饮食，帮你改善记忆力、预防失智症。用手或者木梳、牛角梳，敲一敲这些穴位，能够增强记忆力、脑力

记忆力失智症健脑百会穴四神聪穴食物

2020年12月24日 8:40 AM

燕麦可以当减肥餐一天该吃多少分量？