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本週一(12日),《美國醫學會內科醫學期刊》發表一篇論文,披露美國糖業協會在1960年代曾資助科學家發表有利於產業的研究成果。美媒指,美國食品政策屢屢被成問題的研究主導;同時,食品飲料企業和貿易組織長期以來也對科學家施加影響,以獲得有利於產品銷售的結論,或扼殺不利的研究成果。
養生之道

當 一個人沒有病痛,會認為健康是必然的,不會知道健康的重要;只有失去健康的人,才真正了解健康的可貴。許多人想用金錢換取健康,只可惜萬萬不能。健康不只是個人的事,一個人的健康關係到全家的幸福。健康是財富買不到的,但是擁有健康可以「不吃藥、不花錢」,那要如何做到呢?

不少民眾有長期肩頸痠痛、腰痠背痛等問題,因此前往醫院求助的患者比例節節上升,其中又以20~50歲的上班族族群為多。通常在經過醫師問診與理學檢查,以及排除其他可能的器質性問題後,多數被診斷為「肌筋膜疼痛症候群」。

印度是一個擁有超過十億人口的大國,其人口分布在五大地區,差異性極大。但印度人還是有共同點——愛吃咖哩。雖然香料的調配比例因咖哩的品種而異,但一些有益健康的香料是多數咖哩粉的「標配」。健康專家克里斯蒂娜‧馬丁(Kristina Martin)近日就在「有機生活雜誌」網發文盤點了咖哩粉中最常見香料的保健功效。

膽固醇,是脂肪一族;它以「固醇」的方式存在於細胞、血液和其它很多的地方,它是很重要存在於體內的生化物質。但是,它也常被一般醫生們認為是血管硬化的罪魁禍首。

芋頭,為天南星科芋屬植物,其球狀地下莖(塊莖)可食用亦可入藥,在大洋洲諸島是玻里尼西亞人傳統主要糧食。

無論你是常被經期症狀困擾,還是在更年期到來之際出現一些新症狀,如潮熱和情緒波動,你大概已經知道荷爾蒙(激素)對身體的影響有多大。在身體沒有任何預警的情況下,你的感覺就會完全不同,如睡不好覺、情緒煩躁等。然而,當你對這些感覺束手無策的時候,你需要瞭解一點:有許多天然方法可以平衡荷爾蒙水平。本文介紹六個具體步驟。

蘇東坡除了是宋代重要的文學家,更精通養生之道,著有「上張安道養生訣論」、「問養生」等。而他的養生祕訣則包含飲食節制、擦腳。

在世界各地,要度過炎炎夏季都離不開冰鎮飲料和冰淇淋,雖然大多數人都覺得夏季吃冰可以提振精神,但它們真能幫身體降溫嗎?昆士蘭大學神經科學博士後研究員彼得‧波特弗利特(Peter Poortvliet)近期在學術網站theconversation.com發文探討這一問題,結論有點令人吃驚。譯文略有刪節。

現代女性試圖擺脫老化,透過塗抹高貴的保養品與目前最流行的微整形「凍結青春」,可是實際抗老效果十分有限,花費更是驚人。中醫從內在調理身體,讓皮膚自然抗老。聰明的女人總是懂得精打細算,保養,其實不必花大錢。

大多數的慢性病(如高血壓、糖尿病等)都不是由於單一問題所引起的。近代醫學研發多種藥物針對慢性病的症狀進行治療,但是因每個人引發疾病的原因不盡相同,所以藥物的反應也難以預測。

花粉之一的松花粉,為馬尾松和油松的乾燥花粉。其歷史悠久,也被記載在「神農本草經」裡並且列為上品。而「中國要典」裡面也記載著松花粉具有燥濕、收斂、和止血等功效,臨床上常常用於濕疹、外傷出血等。而近年由於松花粉的養生研究不斷,使得松花粉逐漸被人們所重視。

花粉,想必大家不陌生。它帶著一股淡淡幽香,古希臘人稱之為「神仙的飲料」,在波斯、中國等地將花粉作為藥用。花粉中含有許多營養物質,因此也被稱為「微型營養庫」。但是,花粉該怎麼吃才能發揮如此效用,是需要進一步瞭解的。

每週三的早餐是Nootrobox工程師保羅‧貝內杰里(Paul Benigeri)最享受的一餐飯,原因在於,「我已經60小時沒吃飯了」。間歇禁食是矽谷的一股新興風潮,禁食時間從14小時到幾天不等,在初創企業中越加流行,雖然聽上去像是一種折磨,但這些年輕創業者們卻樂此不疲。

不少忙碌的上班族能不動就不動,以為平日久坐不動對健康沒啥大礙,下班後或週末加強運動就能獲得彌補。不過,研究顯示,一天數小時的運動也抵不上久坐對健康帶來的危害,很多現代病其實根源於此。據此,本文彙整相關研究,提醒讀者留意這個隱形健康殺手,並提供簡易的應對策略。

民眾對於生病的了解,已經不同於以往。生病和醫藥的理論看起來是越來越進步;例如「三高」,一般醫療單位都認為是很大問題。大部分醫生和患者都被教育得以為:三高能讓人在不明不白的狀況下發生行動不便或甚至於危害生命。那,什麼是三高呢?三高指的是血壓高、血糖高、血脂肪高。

曾經有一位33歲的聽眾說,他總是四肢無力、很累、免疫力低下,身上有傷很長時間才能復原,而且大便不成形已經十幾年了。其實這就是一個典型的現代病。臺灣人稱做為「自律神經失調」,而中國大陸的人把它叫做「亞健康」。

喝太多汽水(又稱碳酸飲料)不利健康已廣為人知,而瑞典一項最新研究發現,日常飲用汽水或其它含糖飲料,容易讓肝臟周圍區域的膽囊和膽管長出惡性瘤。

過去幾十年中,西方一直在向東看,以期找到新的保健方法。如今,數以百萬計的美國人通過針灸或練瑜伽來防治疾病,而在過去,這些一度被劃入嬉皮士文化和新紀元運動的範疇。而近年,一種根植於古代中國文化的身心修煉法得到西方健康業界的關注,這就是法輪功。

器官移植術後使用的免疫抑制藥物,造成病患數倍於一般民眾的癌症發生率,並且不易治療。民眾考慮移植器官之前務必充分了解相關風險。

《黃帝內經》說人生有五大階段:生、長、壯、老、已。人出生以後,經歷成長、強壯階段,然後步入衰老;衰老會帶來疾病,產生病痛。什麼是衰老的關鍵呢?我們又要如何延緩衰老?

近年的醫學研究已將攝入紅肉與多種疾病關聯起來,最近,美國一個研究小組基於一份針對華人的大規模調查發現,發現食用紅肉最多的一組人罹患終末期腎病(ESRD)的風險要大40%。研究人員還確提出,每週只攝入一份精瘦紅肉——最好是草飼畜肉,可以降低60%以上的風險。

「永保青春健康」是我們每個人追求的夢想,五千年前《黃帝內經》教導我們如何養生(《黃帝內經・素問・上古天真論》)。養生不需要吃藥,而是從我們的「內心」做起,讓我們回到時光隧道,探索古人的大智慧。

你容易情緒低落或抑鬱嗎?《歐洲臨床營養學雜誌》(The European Journal of Clinical Nutrition)刊出的研究發現,大量食用蔬果可減少抑鬱症狀,這要歸功於這些蔬果中抗氧化劑的效用。大量研究表明,每天食用七份以上蔬果可以保證你擁有愉快心情。

中國老祖宗有很先進的預防醫學概念:養生,強調「上工治未病」。養生乃建立在「天人合一」的基礎下,要求順應四季節令氣候的變化來調和身心,使人體達到陰陽平和,以維繫健康。面對炎炎夏季,日常的保健養生上有哪些注意事項?

和親友閒談時,問及他們的生活願景,很多時候他們都會答說:減肥。雖然考量往往是很膚淺的——畢竟,誰不希望自己穿泳衣或夏裝時顯得身材更好呢?其實,減肥、特別是減肚腩的好處遠遠不只是鏡中形象,本文介紹的15種燃燒脂肪的食物可幫你更輕鬆地達致目標。

苦瓜表面有很多不整齊的瘤狀突起,吃起來也有些苦味,它的外表與味道雖不怎麼討好,不過苦瓜在食療上卻有多種效用,如排毒、減肥、促進食慾、利尿、明目、美膚等。那麼如何適當的食用苦瓜,才能發揮最佳療效?

(大紀元記者梁珍、王文君香港報道)闊別五年後,美國知名中醫博士、世界盃武術冠軍李有甫,應本報邀請,一連兩日(6日7日)在香港小童群益會做了兩場「武術與中醫養生講座」,共吸引數百觀眾前來聽講,其獨特的道德養生理論,獲得觀眾共鳴讚好。李有甫博士...

加工食品中發現的很多討厭成分都與延長保質期和調味有關,這些成分成了真材實料的替代品,還申請專利。食品企業最大的考慮是利潤,即便付出健康的代價也在所不惜。本人列出十種生活中最常見的不健康成分。購買食品時看標籤,避免它們進入人體,是防老防病的必要舉措。

當你的身體不能有效將糖分從血液輸入細胞時,就會出現高血糖。如果任其發展,可能會罹患糖尿病。2012年的一項研究指,美國成年人有12%至14%患2型糖尿病,另有37%至38%的人被歸於前期(潛伏性)糖尿病。這意味著美國有一半成年人患有糖尿病或前期糖尿病。美國營養網站authoritynutrition.com日前刊文介紹了15個天然降血糖的簡單方法:

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